طريقة عمل الفلافل المصرية؟، يعتبر الفلافل من أشهر وأكثر الأطعمة المصرية شعبيةً في جميع أنحاء العالم. ويرجع ذلك إلى مذاقها الرائع وسهولة تحضيرها. لتحضير فلافل مصرية لذيذة، يجب عليك خلط الحمص المطحون مع بصل مفروم، بقدونس، كزبرة، فلفل أخضر، ثوم مفروم، كمون، فلفل حار والبيكنج باودر. يجب عجن المزيج جيدًا ثم صُنِّعَت بشكل كرات صغيرة وقلى في زيت حار. قدِّمْ الفلافل ساخنًا مع خبز بيتا وصلصة التحميل. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل الفلافل المصرية؟
تعتبر الفلافل من أشهر الأطباق في مصر، وهي عبارة عن كرات صغيرة تحتوي على خليط من الحمص المسلوق والفول المدمس والبقدونس والثوم والكزبرة والبصل والتوابل. لتحضير الفلافل المصرية، يجب غسل الحمص جيدًا ثم نقعه في الماء ليلة كاملة قبل طهيه. يُضاف إلى الحمص المسلوق بعدها جميع المكونات الأخرى، ثم يتم خلطها جيدًا في الخلاط حتى تصبح عجينة ناعمة. يشكِّل هذا العجين إلى كرات صغيرة، ثم يقلى في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون. تُقَدَََََََِِِِِّدَّ بإضافة خضار مشكَِِّرون أو سلاطة فوق كرات الفلافل.