كيف يعمل عالم منال الكريم منزلي الصنع وهي من الوصفات التي غالبا ما تبحث عنها النساء ، حيث تستخدم الكريمة على نطاق واسع في العديد من أنواع الحلويات وهو طبق مفضل لدى كثير من الناس ويسهل تحضيره في المنزل. خطوات ومكونات بسيطة وفي هذه المقالة أردنا تقديم طريقة صنع كريم منال منزلي الصنع للعالم من خلال الموقع
كيف يعمل عالم منال الكريم منزلي الصنع
أوضحت لنا الشيف منال العالم طريقة صنع الكريمة منزلية الصنع بمكونات وخطوات بسيطة للغاية حتى تتمكن كل ربة منزل من صنعها في المنزل دون الحاجة إلى شراء الأنواع الجاهزة وجاءت الوصفة على النحو التالي
1 مكونات الوصفة
- 10 حبات مشمش مجفف متوسط الحجم ، مفروم.
- 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر.
- 1 كوب كريمة.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 5 ملاعق كبيرة نشاء.
- 1 كوب حليب سائل.
2 طريقة التصنيع
- نضع الحليب والنشا والسكر في وعاء عميق ونخلط المكونات جيدًا ثم نضرمها.
- بعد وضع الخليط على النار ، يجب تقليبها باستمرار حتى يصبح المزيج كثيفًا ، مثل البودنج أو الكاسترد.
- بعد الوصول إلى القوام المطلوب ، يُرفع المزيج عن النار ويُترك ك حتى يبرد تمامًا.
- أضيفي الكريمة وماء الزهرة إلى الخليط السابق واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- يوضع الخليط في وعاء واسع ويغطى مباشرة بغلاف بلاستيكي حتى لا تتشكل قشرة على سطح القشرة.
- أخيرًا ، نضع الكريم في الثلاجة حتى يبرد تمامًا قبل أن نبدأ في استخدامه.
طريقة أخرى لصنع الكريمة المنزلية
لتحضير الكريمة المنزلية بطريقة أخرى يجب أن تكون مكوناتها متوفرة واتباع طريقة التحضير وهي كالتالي
1 المكونات
- 3 أكواب حليب كامل الدسم.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- ملعقة كبيرة سكر.
- نصف كوب ماء.
- 5 ملاعق صغيرة من النشا.
2 طريقة التصنيع
- نضع الحليب والسكر في قدر ثم نضعهما على نار هادئة.
- أضيفي الفانيليا والزبدة إلى الحليب واخلطيهم جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- عندما يصل الحليب إلى درجة الغليان ، نخلط النشا مع نصف كوب ماء ونضيفه إلى الحليب المغلي مع التحريك باستمرار حتى يصل الخليط إلى القوام المطلوب.
- نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد تمامًا ، وبعد ذلك يتم تخزينه في الثلاجة لحين الاستخدام.
كيف تصنع كريمة منزلية الصنع بالحليب المجفف
من أجل صنع قشطة منزلية من الحليب المجفف يجب أن تكون مكوناتها متوفرة واتباع طريقة التحضير وهي كالتالي
1 المكونات
- كوب حليب بودرة.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة ونصف من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- نصف ملعقة كبيرة سكر.
2 طريقة التصنيع
- في وعاء عميق ، يذوب الحليب المجفف في الماء ويشعل النار.
- نضيف الدقيق والسكر مع التحريك باستمرار.
- نضيف ماء الورد وماء الورد عندما يغلي الخليط السابق ثم تهدأ النار.
- عندما يصل الخليط إلى القوام المطلوب ، ارفع القدر عن النار واتركه يبرد تمامًا واحفظه في الثلاجة حتى ترغب في استخدامه.
كيفية صنع كريمة محلية الصنع بجبن الريكوتا
لعمل كريمة منزلية الصنع بجبن الريكوتا يجب أن تكون مكوناتها متوفرة واتباع طريقة التحضير على النحو التالي
1 المكونات
- 150 جرام من جبنة الريكوتا.
- 100 جرام كريمة.
- نصف جرام من المستكة.
- 100 مل من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من السكر.
2 طريقة التصنيع
- نضع المصطكي في الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى نتمكن من طحنه بسهولة.
- يتم طحن المصطكي مع السكر بقذائف الهاون أو بالطحن.
- يسخن قدر عميق جيداً على النار ، ثم يوضع فيه اللبن ويترك على النار حتى يصل إلى درجة الغليان ، ثم تهدأ النار.
- يتم خلط الجبن والقشدة والمستكة مع الحليب ، وأخيراً نقوم بتخزينها في الفريزر.
إذا أردت معرفة طريقة صنع الكنافة من منال العالم ننصحك بقراءة هذا المقال
من الآن وصاعدا انتهينا من طريقة صنع كريم منال العالم بالمنزل وخطوات صنع الكريمة المنزلية بأكثر من طريقة ايضا ونأمل ان يكون المقال قد نال رضاكم واعجابكم ونوصي أن تشاركها على وسائل التواصل الاجتماعي حتى تنتشر الفائدة على الجميع.