طريقة عمل القلقاس؟، يعتبر القلقاس من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثيرين في المنطقة العربية، ويمكن إعداده بسهولة في المنزل. لتحضير القلقاس، يجب تحميص حبوب اللوز وخلطها مع سكر ناعم وماء الورد، ثم يضاف إليها بودرة المارشميلو والجيلاتين، وتخلط جيدًا. يوضع المزيج في قوالب صغيرة ويترك ليبرد في الثلاجة. يُزيَّن القلقاس بالفستق أو جوز الهند حسب الرغبة. يُعدُّ هذا الحلى مثاليًا لإسعاد ضيوفك أو تحضير حلا سهلاً وشهياً لأفراد عائلتك. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل القلقاس؟
القلقاس هو وجبة شعبية في المطبخ الشرق أوسطي، وهي مصنوعة من العجين المشكل بشكل دائري ومحشو بالجبن أو اللحم. لتحضيره، نحتاج إلى خلط الدقيق مع الماء والخميرة ثم تترك لتخمر. بعد ذلك، يتم قطعها إلى قطع صغيرة وتُفَرَّد بالأيدي. يتم إضافة حشوة الجبن أو اللحم على نصف القطع ويلف حولها لإغلاقها. يُغلى القلقاس في ماء مالح ثم يُخبز في فرن ساخن حتى يصبح لونه ذهبيًا. يُزيَّن بالسمسم أو بذور الكراوية قبل التقديم.