طريقة صنع الكريمة منزلية الصنع بدون بيض التي نقدمها لكم في مقالتنا والتي سنخبرك فيها بأسهل طريقة لتحضير الكريمة الرائعة واللذيذة دون الحاجة إلى إحضار الكريمة الجاهزة من الخارج ، لذلك بكل سهولة يمكنك فعل ذلك حضري بطريقة بسيطة حتى تضيفي الديكور والجمال لكل الحلويات التي تصنعينها وفي حالة عدم رغبتك في صنع الكريمة دون إضافة البيض.
كيفية صنع كريمة منزلية بدون بيض
هناك عدد قليل من المكونات التي يجب استخدامها لضمان نجاح طريقة صنع الكريمة منزلية الصنع بدون بيض وإليكم ما يلي
- استخدم مقدار كوب من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة قشدة محلية.
- استخدم علبة حليب مكثف.
الإعداد
- أحضر خلاطًا كهربائيًا أو محضر طعام ، اخلطي كوبًا من الماء مع الحليب المبخر ، ثم أضيفي الحليب المجفف إلى هذا الخليط.
- بعد خفق الماء والحليب من كلا النوعين معًا ، يصبح الخليط متماسكًا وسميكًا بعد الخفق.
- تضاف الكريمة المحلية تدريجياً إلى الخليط حتى يصبح المزيج طرياً ويسهل دهنه.
- عزيزي ضعي هذا الخليط في الثلاجة حتى يكون الكريم سهل الاستخدام وجاهز لوضعه على الحلويات أو استخدامه وإضافته للأطعمة.
من هنا نتعلم ما يلي
طريقة عمل كريمة الفانيليا
يمكن استخدام الفانيليا للحصول على كريمة ذات مذاق رائع. إليك كيفية صنع كريمة منزلية الصنع بدون بيض. أولا المكونات
- استخدم ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من مسحوق السكر الناعم.
- أحضر ست ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
- أحضر خمس ملاعق كبيرة من الحليب المكثف.
- أحضر ملعقة من الفانيليا السائلة ، مع الحرص على استخدام كمية صغيرة تصل إلى ملعقة صغيرة.
- أحضر ست ملاعق كبيرة من الكاكاو البني.
خطوات صنع كريمة الفانيليا
- نحضر وعاء كبير ، ثم نضيف مسحوق السكر الناعم والكاكاو ونخلط ونترك جانبا.
- في وعاء آخر ، امسك ملاعق كبيرة من الزبدة ، ثم أضفها إلى الوعاء واخلطها جيدًا حتى تصبح الزبدة أفتح في اللون.
- بعد خفق الزبدة ، يضاف السكر البودرة مع الحليب المجفف ، ولكن بالتدريج.
- نستمر في خفق جميع المكونات للحصول على تناسق أكثر سمكًا. هنا نضيف الفانيليا ثم نستمر في الخفق ولكن بدرجة أقل مما في الخطوات السابقة.
- عند الانتهاء من جميع الخطوات السابقة ، تكون كريمة الكاكاو الجميلة بالزبدة جاهزة ويمكننا الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة خمسة أيام. وبذلك طورنا طريقة صنع الكريمة منزلية الصنع بدون بيض.
طريقة عمل كريم النشا
يمكننا استخدام النشا للحصول على الكريمة اللذيذة محلية الصنع بدون بيض. ها هي المكونات يا عزيزتي
- تحتاج إلى إحضار كمية معينة من النشا ، وهي ثلاث ملاعق كبيرة.
- استخدم الحليب المجفف الخالي من الدهون
- أحضر ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة تحضير كريم النشا
- يخلط الماء مع الحليب ويضاف النشا إلى محضر الطعام أو الخلاط الكهربائي.
- امزج واخفق لمدة دقيقة تقريبًا.
- جميع المكونات مختلطة ومتجانسة. يُسكب المزيج في قدر على نار خفيفة مع التحريك جيدًا وتقليب الخليط بملعقة كبيرة.
- تستغرق عملية التقليب حوالي خمس دقائق ، ومن الممكن أيضًا عدم ملاحظة فترة زمنية محددة ، ولكن حتى يصل الخليط إلى تناسق متجانس ومتماسك جيدًا.
كيفية صنع كريم بالجيلاتين
إليك كيفية صنع كريمة منزلية الصنع بدون بيض باستخدام الجيلاتين. إذا استخدمت المكونات بشكل صحيح واتبعت جميع الخطوات ، فسيكون للكريم لون وملمس لطيف للغاية وسيكون رائعًا للحلويات. ها هي المكونات
- استخدم ملعقتين كبيرتين من الجيلاتين ، وتأكد من استخدام ملعقتين صغيرتين.
- استخدم كوب كامل من الحليب كامل الدسم.
- استخدم ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض.
قم بزيارة لمزيد من المعلومات بالضغط على هذا الرابط
طريقة تحضير كريم الجيلاتين
- لعمل كريمة منزلية الصنع بدون بيض ، أضف المادة الجيلاتينية إلى ربع كوب من الحليب ، مع التأكد من استخدام الحليب عندما يكون سائلاً وباردًا.
- يوضع الجيلاتين جانبًا مع الحليب لفترة حتى يحدث التفاعل.
- يُسكب كوب من الحليب البارد في الخلاط الكهربائي ، ثم نضيف السكر ونخلط جميع المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.
- يوضع الخليط الجيلاتيني في وعاء كهربائي ، ثم تضاف المكونات وتخلط مرة أخرى لمدة تصل إلى عشر دقائق.
- يتم نقل خليط المعجون إلى وعاء ويتم لف هذا الخليط بغشاء بلاستيكي. يوضع الخليط في الثلاجة لمدة طويلة تصل إلى يومين متتاليين.
- عندما يوضع الخليط في الثلاجة ، فإنه يكتسب قوام كريمي رائع.
طريقة عمل كريم النسكافيه
تتكون طريقة صنع الكريمة منزلية الصنع بدون بيض للنسكافيه من المكونات التالية والخطوات التالية. أحضر المكونات معك على النحو التالي
- أحضر كوبًا من الكريمة الذي أعددناه للحلويات ، لأنه في المقال في السطور السابقة أوضحنا كيفية صنع كريمة منزلية الصنع بدون بيض.
- أحضر 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- أحضر ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
- استخدم الفانيليا.
الإعداد
- يتم إحضار كوب الكريمة الكامل الذي أعددته للحلويات والطريقة مذكورة في بداية المقال.
- يذوب الجيلاتين الذي جلبناه على شكل مسحوق في الماء.
- بعد أن يذوب الجيلاتين ، يوضع في كوب الكريمة ويخلط الجيلاتين جيدًا تقريبًا ومتجانسًا مع الكريم.
- يضاف السكر البودرة مع الفانيليا ويخلط جيداً ثم تستخدم الكريمة للتزيين.
كيفية صنع كريم المعكرونة
ها هي المكونات
- استخدم كيلو من المعكرونة.
- استخدم نصف كوب من الزبدة المخففة.
- أحضر البصل المفروم.
- استخدم نصف كوب دقيق.
- استخدم كوبين من الكريم الذي أعددته سابقًا.
- أحضر كوب ونصف حليب.
- أحضر قليل من الملح.
- استخدم رشة من الفلفل الأسود.
- كوب جبن بارميزان مبشور.
يوصي الموقع بمشاهدة المزيد
الإعداد
- اسلقي المعكرونة في قدر من الماء ، ثم أضيفي القليل من الملح حسب التوجيهات على العبوة.
- يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية.
- تُذوّب الزبدة في قدر على النار ، ثم نضع البصل فيها ويقلب على النار ونستمر في التقليب حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
- يوضع الدقيق المطحون في الأعلى ثم تخلط المكونات جيداً.
- أضيفي الكريمة واخلطي جيداً ، ثم ضعيها على الموقد حتى الغليان.
- يضاف الحليب بالملح ثم يقلب جيداً ويضاف الفلفل الأسود حتى يصل المزيج لدرجة الحرارة المطلوبة.
- نقوم بتصفية الصلصة بغليها جيدًا لإزالة البصل الملتصق بها. ثم يتم خلط هذه الصلصة مع المعكرونة التي كانت مسقوفة في البداية ، ويوضع هذا الخليط في صفيحة خبز في الفرن.
- نضيف الجبن إلى أعلى الخليط ثم نضعه في الفرن الساخن لمدة تصل إلى 25 دقيقة.
- نرش باقي الجبن فوقها قبل إضافتها إلى المرحلة الأخيرة من التقديم.
هنا يمكنك معرفة
طريقة عمل طبقات من الكريمة والفاكهة
ها هي المكونات عزيزي القارئ
- أحضر حزمة من ملفات تعريف الارتباط.
- أحضر ثمرة رمان.
- أحضر الكيوي معك.
- أحضر حافظة الكاكاو معك.
- أحضر عشر حبات فراولة.
- أحضر كوبًا من الحليب وتأكد من أن الكوب كبير.
طريقة أداء الطبقة الأولى
- أحضر كريمة النشا التي سبق ذكرها.
- أحضر الكثير من الكريم.
- استخدم نصف كوب من الحليب السائل.
الصف الثاني
- نحضر الكريمة ونخلطها مع عصير الفراولة.
- نصف كوب صغير من الحليب السائل.
- استخدم الفراولة للزينة.
- استخدم بذور الرمان للتزيين.
الإعداد
- يضاف الحليب إلى وعاء ، ثم يحضر البسكويت ويوضع البسكويت في وعاء بايركس.
- يتم تقطيع الكاكي والكيوي إلى قطع صغيرة ، ثم يتم وضع طبقة من البسكويت فوقها.
- تضاف الكريمة إلى الوعاء بالإضافة إلى الكريمة بالحليب.
- يتم خلط جميع المكونات بمساعدة الخلاط اليدوي حتى يتم تكوين أجمل كريمة بيضاء في النهاية. ثم يتم وضع هذا الكريم على سطح الفاكهة المقطعة في وعاء بايركس.
- للزينة توضع بذور الرمان فوق الكريمة ، ثم توضع طبقة في الزبادي.
- في وعاء آخر ، تُضاف حبات الفراولة الكريمية مع الحليب ، ثم تُمزج جميع المكونات بمضرب كهربائي للحصول على قوام كثيف ، وفي النهاية تُسكب الكريمة على البسكويت.
- تم تزيين الوعاء بالفراولة وبذور الرمان ، ثم يوضع هذا الطبق الرائع في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين ويكون جاهزًا للتقديم.
ولا تفوت معرفة ما ورد في الموضوع
فوائد سخية
ظهر الكريم منذ زمن بعيد وبالتحديد في عام 1961 م ، وله الكثير من المزايا ، وهي كالتالي
- يحتوي الكريم على العديد من الكربوهيدرات والدهون الضرورية للجسم ، وكذلك المعادن الهامة ، بما في ذلك الكالسيوم. يمكن استخدام الكريمة في مختلف أنواع الشوربات والحلويات ، ويمكن استخدام الكريمة مع اللحوم والدجاج.
- للقشطة العديد من الفوائد الغذائية ويعطي الحلويات زينة خاصة ومظهر جميل.
- بالإضافة إلى التكلفة المنخفضة ، يتميز الكريم أيضًا بسهولة المعالجة