طريقة عمل الكفتة على البوتجاز؟، إذا كنت ترغب في تحضير وجبة سهلة وسريعة لتناول الغداء أو العشاء، فإن صنع الكفتة على البوتجاز يمثل خيارًا ممتازًا. للبدء، قم بخلط ربع كيلو من لحم البقر المفروم وربع كيلو من لحم الغنم المفروم مع بصلة مفرومة وثوم مهروس. أضف بيضة وأوراق نعناع مفرومة والتوابل حسب الرغبة. شكِّل خليط الكفتة إلى كرات صغيرة ثُم ضَعْها على مقلاة ساخنة تحتوي على قليل من الزيت. اطهى الكفتات حتى يصبح لونها بُنِّيًا ذهبيًّا من جانبيها. قدِّمِ الكفتات ساخنة مع خضار أو رز. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل الكفتة على البوتجاز؟
يعتبر الكفتة من أشهر الأطباق الشرقية التي يحبها الكثير من الناس، ويمكن تحضيرها بسهولة على البوتجاز. لتحضيرها، نقوم بخلط لحم البقر المفروم مع بصل مفروم، بيضة، خبز مفروم والتوابل حسب الذوق. ثم نشكل كرات صغيرة من هذا المزيج ونضعها في مقلاة غير لاصقة مع قليل من زيت الزيتون. نقلب الكفتة باستمرار حتى تصبح ذهبية من جميع الجوانب، ونزيلها عند انتهاء التحمير ونقدمها ساخنة. يُفضَّل تقديمها إلى جانب صلصة طماطم أو صلصة الثوم.