طريقة عمل الكنافة الطرية زي المحلات؟، تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الجميع، ولكن الكثير يتساءل كيف يمكن تحضيرها بطريقة مثل المحلات. لذا، يجب أولًا شراء الكنافة الطرية جاهزة من المتجر. ثم، يتم تحضير خليط السكر والماء والعصير على نار هادئة حتى يغلى. بعد ذلك، يوضع مزيج جوز الهند والجبن في داخل الكنافة قبل وضعها في صينية مدهونة بالزبدة. تُخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. وأخيرًا، يُسكب خليط السكر فورًا على الكنافة المخبوزة قبل التقديم. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل الكنافة الطرية زي المحلات؟
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات العربية، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة. لعمل الكنافة الطرية زي المحلات، يجب اولًا إعداد العجينة والتي تحتوي على دقيق وزبدة وماء وملح. نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم نفردها بشكل دائري باستخدام مدلك خاص بالكنافة. نضع قطع من جبن الموزاريلا على العجينة ثم نغلقها بشكل دائري. يُسخِّن الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة، ثم يُضاف إليها الكنافة لتتحمَّص حتى تصبح ذهبية اللون. يُسكب سِروًا ساخنًا فوقها، ويرش على سطحها بذور السمسم المحمَّص.