طريقة عمل كنافة المانجو من أفضل وصفات الحلويات الشرقية، ويحب الناس عموماً تحضير الحلويات الشرقية باستخدام المانجو من وقت لآخر، ومن أشهرها الكنافة التي تعطي مذاقاً رائعاً بإضافة المانجو إليها. ويمكنك القيام بذلك بالطريقة التي سنشرحها في هذا المقال.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو؟
طريقة عمل الكنافة بالمانجو؟
وفيما يلي سنناقش معكم بالتفصيل كيفية تحضير الكنافة بإضافة المانجو والحديث عن المكونات الصحيحة. طريقة عمل كنافة المانجو:
مكونات:
- 3 كوب كريمة خفق.
- نصف كيلو كنافة.
- سكر.
- نشاء.
- السمن.
- يمكن استبدال عصير المانجو الطازج بالعصير الجاهز.
- كيلو من المانجو المقطعة إلى مكعبات.
الخطوات التحضيرية
- نقوم بخلط الكنافة يدوياً بكل بساطة وسهولة، دون الحاجة إلى الضغط عليها أثناء عملية الخلط.
- نضع الكنافة في الصينية، ثم ندخلها إلى الفرن لمدة 15-25 دقيقة، وعندما تنضج نقطعها إلى قطع صغيرة، ونضعها في طبقة مسطحة، ونضغط عليها، ونسكب عليها عصير المانجو. .
- ثم نضيف الكريمة المخفوقة وقطع المانجو ثم نضع طبقة الكنافة المتبقية ونغطيها بالبندق ومكعبات المانجو والقليل من الكريمة.
- ويمكن أن نضع بعضاً منه في كاسات زجاجية ليعطيها مظهراً جذاباً ومختلفاً، خاصة إذا كان هناك أطفال أو ضيوف.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة المخفوقة؟
طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة المخفوقة؟
إذا كنت تقيم احتفالاً، ننصحك بإعداد كنافة المانجو، فهي من الحلوى اللذيذة والمحبوبة لدى الجميع. سوف تنال الكثير من الثناء باتباعك طريقة تحضير كنافة المانجو:
مكونات
- 400 جرام من عجينة الكنافة.
- كوب واحد من الزبدة.
- نصف كوب من العسل.
- يمكنك استخدام كوب من الكريمة شانتيه والكريمة المخفوقة.
- كوب واحد من السكر البودرة.
- كوب واحد من الحليب السائل
- 3 حبات مانجو مقطعة إلى مكعبات.
الخطوات التحضيرية
- نضع عجينة الكنافة في وعاء ونضيف عليها الزيت ونخلط حتى يمتص الزيت تماماً.
- نضع الكنافة في صينية الخبز ونستمر في التقليب على نار متوسطة، ويفضل أن تكون منخفضة، حتى تكتسب اللون البني.
- نضع العسل على العجينة ونخلطها.
- لتحضير الكريمة، ضعي كمية الكريمة شانتيه في وعاء وأضيفي إليها السكر البودرة والحليب البارد.
- نخفق جميع المكونات ونتوقف عندما يتماسك الكريم.
- نفرد نصف كمية الكنافة فقط على الصينية، ونضع عليها القليل من كريمة شانتيه ونضع عليها المانجو.
- نكرر العملية السابقة لجميع المكونات المتبقية.
- نضع هذه الصينية في الثلاجة قبل التقديم بحوالي ساعة.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو في متناول يدك
هل ترغبين في معرفة أفضل طريقة لتحضير كنافة المانجو في المنزل بشكل اقتصادي دون إنفاق الكثير؟ ثم كل ما عليك فعله هو اتباع طريقة تحضير كنافة المانجو:
مكونات:
- نصف كيلو من عجينة الكنافة.
- السمن.
- شرائح كبيرة من المانجو.
- شربات.
- كريم شانتيه.
- عنب مجفف.
الخطوات التحضيرية
- نضعها في قدر ونضعها على النار ونضيف إليها كمية مناسبة من الزيت حتى تذوب تماماً.
- ثم نضع الكنافة عليها ونحركها باستمرار حتى يصبح لونها ذهبياً ومحمراً تماماً.
- نحضر صينية بايركس ونوزع فيها كمية الكنافة.
- نضع عليها بعض الشراب الذي يمكن استبداله بعصير المانجو، ونتركها حتى تبرد إلى أقصى حد.
- نضيف فوقها شرائح المانجو ونوزع الكريمة المخفوقة ونزينها برش كمية مناسبة من الزبيب فوقها.
- وندخلها إلى الثلاجة حتى وقت التقديم. تهانينا.
الأسئلة الشائعة
| هل يمكن استخدام كريمة الحليب في كنافة المانجو؟ | نعم بالطبع ممكن. على العكس من ذلك، فإنه سيجعل طعمه أثقل وسيكون طعمه أفضل بلا شك وستحصل على طعم غني لكنه سيكون ثقيلا بعض الشيء. |
| كم من الوقت يستغرق تقديم الكنافة؟ | اتركيه في الثلاجة لمدة كافية. كلما بقي في الثلاجة لفترة أطول، أصبح طعمه أحلى، ولكن إذا كنت في عجلة من أمرك، يمكنك تركه لمدة ساعة فقط أو نحو ذلك. |
أحبتي لقد شرحنا بالتفصيل الكامل طريقة عمل كنافة المانجو بأشكالها المتنوعة والمختلفة. من الممكن أن يكون طبق حلوى رائع، خاصة في المناسبات الهامة، ولن يأخذ الكثير من وقتك.