طريقة عمل المبروشة بالصور خطوة بخطوة هو موضوعنا لهذا اليوم. الكثير من الأشخاص الذين يحبون صنع الحلويات يريدون معرفة طريقة عمل المبروشة منال العلم وكيفية عمل المربى كيفية عمل المبروشة.
لا مفر من القول أن هناك طرق عديدة لعمل المبروشة، فمثلا هناك طريقة عمل المبروشة بالزبدة.
وما هي كميات المبروشة؟ يمكننا القول أن المكونات الأساسية غالبا ما تكون ثابتة، ولكن يمكن للجميع إضافة المكونات الإضافية التي يحبونها وإضافة لمستهم الخاصة إليها.
أكمل قراءة هذا المقال اللذيذ، والذي سنعلمك فيه أيضًا كيفية صنع مطاحن التمر؟
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل المبروشة بالصور خطوة بخطوة
بادئ ذي بدء، منذ العصور القديمة، ارتبط حب الناس لصنع الحلويات بالسعادة والفرح. صناعة الحلوى هو فن يجمع بين الإبداع والدقة والحس الجمالي، ويحظى بإعجاب الكثيرين حول العالم. إن حب الناس لصنع الحلويات يعكس شغفهم بتوفير المتعة والبهجة والسعادة لأنفسهم ولمن حولهم.
بغض النظر عن الثقافة أو البلد، يمكن للناس أن يشعروا بالسعادة والراحة عند تناول الحلويات التي صنعوها بأنفسهم، إنها لحظة تشعرهم بالسعادة وتجلب لهم السعادة.
بفضل وسائل التواصل الاجتماعي والمنصات الإلكترونية، أصبح من الممكن للناس مشاركة إبداعاتهم ووصفاتهم الحلوة مع العالم، مما يعكس حبهم لصنع الحلويات ورغبتهم في إلهام الآخرين ومشاركة الفرحة.
باختصار، إن حب الناس لصنع الحلوى يعكس رغبتهم في خلق أنفسهم، والتعبير عن أنفسهم، وإضفاء البهجة والسعادة على أنفسهم وعلى من حولهم. إنها رحلة مليئة بالمرح والاكتشاف والتواصل، وهي فن يجمع بين العاطفة والذوق والجمال.
ومن الجدير بالذكر أن هذه طريقة عمل المفرشة بالصور خطوة بخطوة:
| المكونات | لملء |
| 2 كوب من الدقيق | 2 كوب جبنة فيتا مقطعة |
| 1/2 كوب زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات صغيرة | 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة |
| 1/4 كوب ماء بارد | ربع كوب من الزبدة المذوبة للدهن |
| ملح 1/2 ملعقة صغيرة |
كيفية صنع:
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح.
أضيفي قطع الزبدة الباردة إلى الوعاء واعجنيها بأطراف أصابعك حتى الحصول على خليط كالرمل الرطب.
أضيفي الماء البارد تدريجياً واستمري في العجن حتى تتماسك العجينة وتشكل كرة.
لف العجينة بورقة نايلون واتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتبرد.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
اخلطي جبنة الفيتا وجبنة الشيدر المبشورة في وعاء آخر.
قسمي العجينة إلى قسمين متساويين.
على سطح مرشوش بالدقيق، افردي أحد أقسام العجين على شكل قرص دائري رفيع.
انقل القرص إلى صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
دهن سطح العجينة بالزبدة المذابة.
ضعي نصف كمية الحشوة في وسط العجينة المنتفخة، ثم قومي بطي الجوانب الأربعة لتغطي الحشوة وتشكل على شكل مربع.
تكرر الخطوات مع الجزء الآخر من العجينة والحشوة المتبقية.
أدخلي الصواني إلى الفرن المسخن مسبقاً واخبزي المبروشة لمدة 2530 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
قدميها ساخنة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي للاستمتاع بها.
ويجب ألا ننسى أن مدة الخبز قد تختلف قليلاً حسب الفرن الذي تستخدمينه، لذا يجب عليك التحقق من الجاهزية عندما تصبح الشبكات ذهبية اللون ومقرمشة.
عناوين البحوث الهامة:
- طريقة عمل المبروشة بالصور خطوة بخطوة.
- طريقة عمل المبروشة منال العالم.
- طريقة عمل مربى المربى طريقة عمل مربى المربى .
- طريقة عمل الزبدة المبشورة.
- ما هي كميات المبروشة؟
- كيف يعمل مشرح التمر؟
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل المبروشة منال العالم
في بداية الحديث تتميز الشيف منال العالم بأسلوبها البسيط والمبتكر في الطبخ، حيث تجمع بين المكونات التقليدية والأساليب الحديثة لتقديم أطباق لذيذة ومميزة. تعتبر منال العالم رمزا للمطبخ العربي الأصيل والراقي.
وتعتبر مصدر إلهام للكثيرين ممن يتابعونها ويخرجون بأفكار جديدة لإعداد وجبات لذيذة في منازلهم.
وبما أن الكثير من الناس يتساءلون عن طريقة عمل المبروشة، منال العالم، فإليك طريقة عمل المبروشة بالصور خطوة بخطوة:
نبدأ بالمكونات:
3 كوب ونصف دقيق
2 بيضة
½ كوب سكر
فانيلا
ملعقة من الخل الأبيض
⅓ كوب زيت
¾ كوب جبن
كيفية صنع:
أولا نخفق البيض والفانيليا والسكر معا
ثم نخفق الدقيق مع الزيت والسمن ونحرك بأيدينا ثم نضيف الخليط السائل مع 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
نعجن الخليط ونأخذ ربع الكمية منه ونضعه في الثلاجة.
نضع الزيت اللازم على الصينية، ونفرد العجينة، ونضع المربى عليها، ثم نحضر باقي العجينة ونحركها فوقها.
ندخلها إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة تقريباً.
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مربى المربى طريقة عمل مربى المربى
قد تظنين أن طريقة مربى الراسب صعبة، لكننا سنقدمها لك بطريقة سهلة مع شرح مفصل.
ابدأ معنا بإدراج مكونات طريقة عمل المبروشة بالصور خطوة بخطوة وهي: 3 أكواب دقيق 3 بيضات ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 كوب زيت أو سمن أو زبدة كوب إلى ربع سكر، أي نوع مربى ترغبين به (فراولة مشمش توت).
بعد تحضير المكونات ننتقل إلى مرحلة التحضير:
- ضعي السمن في وعاء، وأضيفي إليه السكر، واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط السمن والسكر واخلطي المكونات حتى تمتزج تمامًا.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واعجني المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- نضع ربع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تجمد
- نضع باقي العجينة في صينية الفرن ونفردها جيداً ونضع فوقها المربى ثم نرش العجينة التي وضعناها في الفريزر فوق المربى.
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة، ثم إدخال الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تأخذ العجينة اللون وتصبح جاهزة للأكل.
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الزبدة المبشورة
لا شك أن للزبدة أهمية كبيرة في صناعة الحلوى، حيث أنها تعزز نكهتها وتعطي الملمس والمتانة للمكونات الأخرى، كما تساعد الدهون الموجودة في الزبدة على إضافة النعومة والكراميل إلى الحلوى، مما يعزز تجربة الطعم والملمس لدى المستهلكين. .
بالإضافة إلى ذلك، توفر الزبدة الرطوبة والمرونة للحلويات، وتحسن قوامها وتمنحها القرمشة والنعومة. تعمل الزبدة أيضًا كوسيلة لربط المكونات الجافة والسائلة في العجين، مما يؤدي إلى تكوين هياكل متماسكة ومتجانسة.
طريقة عمل المبروشة بالزبدة لا تختلف عما ذكرناه سابقا وعن طريقة عمل المبروشة بالصور خطوة بخطوة، لكن بدلا من استخدام مكون الزيت أو السمن استخدمي الزبدة لتحسين الطعم والملمس والهشاشة .
إقرأ أيضاً:
ما هي كميات المبروشة؟
ما هي كميات المبروشة؟
تجدر الإشارة إلى كيفية عمل المبروشة بالصور خطوة بخطوة:
- كوب من الزبدة الناعمة.
- 2. 3/4 كوب سكر.
- 3. 2 بيضة.
- 4. 1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة.
- 5. 1 قشر ليمونة ممتنة.
- 6. 3 كوب دقيق منخول.
- 7. 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- قليل من الملح.
- 9. 200 جرام مربى.
العناوين المتعلقة بمقالتنا، ننصحك بقراءتها:
- طريقة عمل المبروشة بالصور خطوة بخطوة.
- طريقة عمل المبروشة منال العالم.
- طريقة عمل مربى المربى طريقة عمل مربى المربى .
- طريقة عمل الزبدة المبشورة.
- ما هي كميات المبروشة؟
- كيف يعمل مشرح التمر؟
إقرأ أيضاً:
كيف يعمل مشرح التمر؟
كيف يعمل مشرح التمر؟
ويعتبر طعم التمر في الحلوى فريداً ومميزاً. يضيف لمسة طبيعية وحلاوة طبيعية للوصفات. يتمتع التمر بنكهة غنية ومتكاملة، مع التوازن المثالي بين الحلاوة والتوابل الطبيعية.
ومن هذا المنطلق، عند استخدام التمر في الحلويات، يتم تحويله إلى عجينة أو حشوة لتعطي الحلوى ملمساً ناعماً وطعماً غنياً. يضيف التمر عمقًا وتعقيدًا إلى الحلويات، مما يثري تجربة التذوق ويضيف لمسة طبيعية وصحية.
ناهيك عن أن التمر يعتبر مصدراً طبيعياً للطاقة والفيتامينات والمعادن، مما يحسن القيمة الغذائية للحلويات ويجعلها خياراً صحياً نسبياً. طعم التمر اللذيذ يجذب الكثير من الناس ويجعلهم يتطلعون إلى تناول الحلويات التي تحتوي على هذا المكون الرائع.
تابعي معنا طريقة عمل المبروشة بالصور خطوة بخطوة مع التواريخ:
المكونات:
2 كوب تمر منزوع النواة ومقطع.
2 كوب بسكويت مقرمش مطحون.
1/2 كوب زبدة مذابة.
1/4 كوب سكر بني.
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
مكسرات مقطعة للتزيين.
كيفية صنع:
- في وعاء كبير، اخلطي التمر المفروم والبسكويت المطحون حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الزبدة المذابة والسكر البني والفانيليا إلى الخليط واعجني المكونات بلطف حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- ضعي العجينة في وعاء مستطيل، واضغطي عليها برفق حتى يصبح سمكها متساوياً.
- نغطي الصينية ونضعها في الثلاجة لمدة 12 ساعة حتى يتماسك اللحم النيئ.
- بعد أن يتماسك الخليط، قطعي اللحم المبشور إلى قطع صغيرة أو شرائح حسب الرغبة.
- يمكنك تزيين الروتي بالمكسرات المفرومة، مثل اللوز أو الجوز، إذا رغبت في ذلك.
قدميه مهروساً مع التمر واستمتعي به كحلوى لذيذة ومغذية.
وإليكم ختام مقالنا عن طريقة عمل المبروشة بالصور خطوة بخطوة. نأمل أن تكون قد حصلت على المعلومات التي تريدها من خلال قراءتها.