طريقة عمل المسقعة بالبشاميل؟، المسقعة بالبشاميل هي وصفة شهية وسهلة التحضير. لتحضيرها، يجب إعداد الخضار اللازمة مثل الكوسا والبطاطا والفلفل الأخضر والبصل وقطعها إلى قطع صغيرة ثم تُقلى في مقلاة حتى تنضج.
يجب أن يتم إعداد الصلصة بشكل منفصل من خلال خلط الحليب والدقيق في قدر على نار هادئة ثم إضافة جبن الشيدر المبشور. يجب أن تستمر في التحريك حتى يذوب كاملًا ثم يُضاف الموزاريلا المبشورة.
يتم خفق المزيج جيدًا حتى يصبح كريميًا ثم يُصب فوق الخضار المطهية. بعد ذلك، يُوضع المزيج في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحول إلى لون ذهبي جذاب.
إذا كنت تبحث عن وصفة شهية وسهلة التحضير، فإن المسقعة بالبشاميل هي الاختيار المثالي. يمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز المحمص لإضفاء لمسة إضافية من الطعم. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل المسقعة بالبشاميل؟
المسقعة بالبشاميل هي وصفة مميزة وشهية تعتمد على خلط الخضار المشوية، مثل الكوسا والبطاطا والفلفل الحلو، في صلصة بشاميل كريمية. لتحضيرها، يقطع الخضار إلى شرائح رقيقة ويتم شويها بالفرن أو على الشواية حتى تصبح ذهبية اللون. ثم يتم تحضير صلصة بشاميل من زبدة ودقيق وحليب، مع إضافة جبن موزاريلا لإضافة نكهة لذيذة. يُضاف الخضار المشوية إلى الصلصة وتُخفق جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا. تُقدِّم المسقعة بالبشاميل ساخنة، عادًة كطبق جانبي مثالي لأغلب الأطعمة.