طريقة عمل البسبوسة السهلة بالقشطة بدون بيض هذا ما ستجدونه في مقالتنا بالإضافة إلى البسبوسة المكتوبة بدون بيض.
إذا كنت تبحث عن البسبوسة بالقشطة بدون بيض ستجد في مقالتنا البسبوسة بالقشطة في علبة بالصور، ولم ننس أن نذكر طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض وجوز الهند.
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بسهولة بدون بيض
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة سهلة بدون بيض طريقة عمل البسبوسة بالقشطة سهلة.
مكونات خليط البسبوسة:
2 كوب سميد قمح نصف كوب سكر نصف كوب حليب بودرة 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا علبة 2 علبة قشطة نصف كوب زيت.
مقادير الكريمة: 2 كوب حليب سائل. 1/2 ملعقة كبيرة سكر. 1/2 ملعقة كبيرة نشا الذرة. 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا. حزمة من الكريم
كيفية صنع:
نبدأ بخلط المكونات الجافة في وعاء كبير (رمادي، سكر، حليب بودرة، بيكنج باودر، فانيليا) نضيف (2 علبة زيت، قشطة) ونخلط بعناية حتى تتجانس المكونات في قالب مدهون جيداً بالزبدة من القاع والجوانب.
ضعي نصف خليط البسبوسة واتركي النصف الآخر في وعاء حتى تجهز كريمة الحشو في وعاء بارد (الحليب، السكر، النشا، الفانيليا).
ضعي الخليط على نار متوسطة وحركي باستمرار حتى يتكاثف الخليط، ثم أضيفي الكريمة وحركي.
ثم ارفعي الخليط عن النار، واتركيه حتى يبرد، ثم وزعي خليط الخثارة جيداً فوق قالب خليط البسبوسة بالملعقة.
أضيفي كمية قليلة من الحليب إلى النصف الآخر من خليط البسبوسة في وعاء واخلطي حتى يصبح شبه سائل مرة أخرى.
ثم وزعيها بلطف حتى تغطي الكريمة. أدخلي القالب إلى فرن محمى على حرارة 120 درجة من الأسفل حتى تلاحظي تحول الحواف إلى اللون الأحمر. أغلق الجزء السفلي من الفرن.
اقلبيها من فوق حتى يتحول وجه الفرن إلى اللون الأحمر.
بعد خروجها من الفرن، وزعي الشربات على درجة حرارة الغرفة.
إقرأ أيضاً:
بسبوسة مكتوبة بدون بيض
تُزين البسبوسة بدون بيض بالمكسرات المطحونة أو جوز الهند، قبل تقطيعها وتقديمها.
اتركي البسبوسة حتى تبرد تماماً.
كيف يعمل السحب؟
| المكونات: | |
| 2 كوب سكر | |
| 2 كوب ماء. | |
| 2 شرائح ليمون. |
كيفية جعله بنفس الطريقة الأصلية:
طريقة التحضير: في وعاء بارد، اخلطي السكر مع الماء، ثم ضعي شرائح الليمون.
ضعي الخليط على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط بالغليان.
خففي النار واتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.
بعد أن قدمنا طريقة سهلة لتحضير البسبوسة بالقشطة بدون بيض، نقدم لك الآن بعض النصائح.
انتبه إلى تناولك للطعام وحاول تناول الكمية المناسبة فقط التي لا تسبب مشاكل صحية أو أمراض، بدلاً من حرمان نفسك مما تشتهي.
الكلمات الرئيسية في مقالتنا:
• طريقة سهلة لعمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض. • بسبوسة مكتوبة بدون بيض. • بسبوسة بالقشطة منال العالم بدون بيض. • بسبوسة بالقشطة علبة بالصور. • بسبوسة بالقشطة بدون بيض وجوز الهند.
إقرأ أيضاً:
بسبوسة بالقشطة منال العلم بدون بيض
لتحضير بسبوسة منال العالم بالقشطة بدون بيض، مثل الزيت النباتي والحليب خالي الدسم والسكر البني، استخدمي مكونات وبدائل صحية قليلة السعرات الحرارية والدهون.
البسبوسة بدون بيض ولمرضى السكر؛ خففي كمية السكر المستخدمة في طريقة عمل البسبوسة بدون بيض، أو استغني عن استخدام السكر البني وأضيفي القطر لتجنب ارتفاع السكر.
استبدل الشراب والسكر الأبيض بالمحليات الصناعية الخالية من السعرات الحرارية لتقليل كمية السكر المضافة إلى الأطعمة وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.
البسبوسة بدون بيض ومرضى القلب:
تناول الأطعمة الصحية والدهنية، مثل المكسرات غير المملحة، وتجنب الدهون المشبعة التي تأتي من الأطعمة الأقل تغذية، مثل الحلويات والسكر.
حاولي تناول نظام غذائي صحي وخفيف خلال اليوم، بدلاً من الحلويات والسكر والشوكولاتة.
تتناول البسبوسة والحوامل الوصفة بالكمية المناسبة ويحاولون عدم الإكثار من تناول الشوكولاتة والسكر والمشروبات الحلوة.
اختاري الأطعمة البروتينية الغنية بالألياف والسكريات الطبيعية، فهي تحتوي على كمية أقل من السكر والدهون والصوديوم، مما يؤثر سلباً على صحتك.
إقرأ أيضاً:
بسبوسة بالقشطة في علبة بالصور
وإليكم عزيزتي مكونات البسبوسة بالقشطة بالصور:
سميد ناعم علبتين حليب بودرة علبة سكر علبة زيت نباتي علبة قشطة ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة فستق مطحون.
مقادير الشربات: كوبين سكر، كوب ماء، ملعقة صغيرة ماء زهر، ملعقة صغيرة عصير ليمون.
طرق التحضير:
1. في وعاء، اخلطي النكهة والسكر حتى تتجانس المكونات.
2. أضيفي الزيت النباتي ومسحوق الحليب إلى خليط الكريمة وحركي المكونات مرة أخرى.
3. أضيفي السميد والبيكنج باودر تدريجياً إلى الخليط وحركي حتى تصبح العجينة طرية.
4. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
5. ضعي القليل من الزيت في صينية الخبز، ثم اسكبي خليط البسبوسة، وزيني سطحها بالفستق المطحون.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الخليط ويستوي سطح البسبوسة.
7. لتحضير القطر: ضعي السكر والماء في قدر على النار.
8. اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة واتركي الخليط يغلي على نار متوسطة.
9. أضيفي عصير الليمون واخلطي الخليط.
10. ارفعي القدر عن النار، ثم اسكبي ماء زهر البرتقال وحركي. 11 اتركيه جانباً حتى يبرد الشراب ثم وزعيه فوق البسبوسة.
نصائح: استخدمي وعاء الكريمة لقياس جميع المكونات.
إقرأ أيضاً:
بسبوسة بالقشطة بدون بيض وجوز الهند
لتحضير البسبوسة بالقشطة بدون بيض وزبادي، أنت سيدتي تحتاجين إلى:
سميد مطحون 3 أكواب سكر كوب حليب سائل كوب زيت نباتي ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر علبتان قشطة ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
قطر مستعدة حسب الحاجة.
طرق التحضير:
تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ووضع السميد، والسكر، والحليب، والزيت، والبيكنج باودر، وخلاصة الفانيليا في وعاء.
تخلط المكونات جيداً حتى تمتزج.
قسّم الخليط إلى قسمين.
ضعي الدهن في صينية خبز ثم وزعي فوقها نصف كمية خليط البسبوسة.
وزّعي الكريمة على الصينية، ثمّ وزّعي الكمية المتبقية من العجينة فوقها.
قطعي البسبوسة إلى مربعات، ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى يتحول سطحها إلى اللون البني.
نخرج الصينية من الفرن ونسكبها مباشرة في الشربات.
تُقطع البسبوسة إلى مكعبات، وتُترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة وتُقدم.
إقرأ أيضاً:
بعض الأسئلة المتداولة:
ما هي مكونات البسبوسة العادية؟
المكونات هي:
كوب سميد، كوب سكر، 1 كوب حليب سائل (أو زبادي)، 1 كوب سمن مذاب، نصف كوب جوز الهند، 1 بيضة، 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، وملعقة صغيرة فانيليا.
هل يمكن عمل البسبوسة بدون بيض؟
نعم يمكنك ذلك، فقط اقرأ مقالتنا. وإلى هنا وصلنا إلى نهاية مقالتنا: طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بسهولة بدون بيض.