طريقة عمل ملفات تعريف الارتباط البرتقالية والشوكولاتة البيضاء والأمونيا في المنزل ، يمكنك التعرف عليها الآن وأكثر على الموقع الإلكتروني ، حيث تعتبر ملفات تعريف الارتباط من الوصفات المفضلة للبالغين والأطفال ، خاصة عند إضافة النكهات إليها. تختلف أنواع البسكويت ، وأشهر الإضافات التي تضفي على البسكويت طعمًا مميزًا ومختلفًا هي البرتقال ، فهو لا يعطي نكهة فقط للبرتقال خاصة للبسكويت ، بل يزيد أيضًا من قيمته الغذائية ، لأن البرتقال فاكهة. التي تحتوي على الكثير من فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة. انت سعيد به

نوصي بقراءة المقال

كوكي برتقال

لكي تصنع سيدتي بسكويت البرتقال ، عليك أن تعرف المكونات اللازمة للوصفة ، والتي نذكرها أدناه

1 المكونات

  • 2 كوب دقيق أبيض منخول.
  • 1 و 1/4 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
  • 1/2 كوب سكر أبيض.
  • ملعقة صغيرة من رائحة البرتقال متوفرة في السوبر ماركت والصيدليات.
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح طعام.

2 طريقة عمل بسكويت البرتقال

  1. وتجدر الإشارة إلى أن الفرن المستخدم للخبز ساخن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية وتوضع فيه صفيحة مدهونة بورق الخبز توضع في المستوى الأوسط للفرن.
  2. اخفقي كوبًا وربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مع نصف كوب من السكر الأبيض ، واخفقي جيدًا ، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من قشر البرتقال وملعقتين صغيرتين من قشر البرتقال وربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ، واستمري في ذلك. تغلب لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  3. أضيفي كوبين من الدقيق الأبيض المنخل إلى الخليط تدريجيًا واخلطيهم ببطء حتى تتكون عجينة.
  4. افرد العجينة على صينية معدة مسبقًا للخبز ، ولا تنس تسوية السطح بملعقة سيليكون أو أي ملعقة أخرى.
  5. خامساً يوضع الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة إلى نصف ساعة حتى يتحول لونه إلى اللون البني الذهبي أو حتى ينضج بالكامل.
  6. أخرجي الصفيحة من الفرن واتركيها تبرد ثم اقلبها على لوح تقطيع وقطعي البسكويت بالسكين.

تجد

كوكيز برتقال و شوكولاتة بيضاء

من أجل عمل وصفة كوكيز برتقال مختلفة وهي بسكويت برتقال وشوكولاتة بيضاء ، عليك أن تعرف المكونات التي تحتاجها الوصفة والتي سنذكرها أدناه

1 المكونات

  • 2 كوب و 1/4 كوب دقيق أبيض منخول.
  • كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
  • 1/2 كوب سكر أبيض.
  • 1/2 كوب أبيض بني.
  • بيضة كاملة.
  • ملعقة كبيرة من فاكهة البرتقال.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • 3/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • 2 كوب شوكولاتة بيضاء مبشورة.
  • كوب جوز مفروم.

2 كيفية صنع الكوكيز البرتقالي والأبيض رقائق الشوكولاته

  1. وتجدر الإشارة إلى أن الفرن المستخدم للخبز ساخن بدرجة حرارة 175 درجة مئوية وتوضع فيه صفيحة مدهونة بورق الخبز توضع في المستوى الأوسط للفرن.
  2. يخفق كوبًا من الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع 1/2 سكر أبيض ونصف سكر بني ، أضف ملعقة كبيرة من قشر البرتقال ، بيضة كاملة ونصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام إلى الخليط واستمر في الخفق. .
  3. أضيفي كوبين وربع دقيق أبيض منخول و 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى الخليط واخلطيهم ببطء حتى تتشكل عجينة.
  4. أضيفي كوبين من الشوكولاتة البيضاء المبشورة وكوب من الجوز المفروم إلى الخليط واخلطيهم حتى يتجانسوا مع العجينة.
  5. تشكل العجينة وتوضع على صينية الخبز المجهزة.
  6. ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 1015 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً أو حتى تنضج تماماً.
  7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ، ثم يمكنك نقلها من الصينية إلى طبق التقديم.

على الرحب والسعة

بسكويت الأمونيا

سيدتي ، عمل وصفة أخرى من البرتقال وهي كعك الأمونيا. تحتاج إلى معرفة المكونات التي تحتاجها للوصفة ، والتي نذكرها أدناه

1 المكونات

  • 3 أكواب دقيق أبيض منخول.
  • 3/4 كوب سكر أبيض بودرة.
  • 3/4 كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة.
  • 2 بيض كامل.
  • ملعقة كبيرة من النشادر.
  • 1/4 كوب حليب.
  • 1/4 كوب عصير برتقال.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.

2 طريقة إنتاج الأمونيا

  1. وتجدر الإشارة إلى أن الفرن المستخدم للخبز ساخن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية وتوضع فيه صفيحة مدهونة بورق الخبز توضع في المستوى الأوسط للفرن.
  2. اخفقي كوبًا من السمن في درجة حرارة الغرفة مع 3/4 كوب من السكر الأبيض المطحون ناعماً ، ثم أضيفي بيضتين كاملتين ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى الخليط واستمري في الخفق.
  3. أضيفي تدريجياً 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخل ، ونصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام ، وملعقة صغيرة من قشر البرتقال ، وملعقة كبيرة من الأمونيا إلى الخليط واخلطيهم ببطء حتى تبدأ العجينة في التكون.
  4. أضيفي ربع كوب حليب وربع كوب عصير برتقال إلى الخليط واخلطيهم حتى تتشكل عجينة.
  5. تشكل العجينة وتوضع على صينية الخبز المجهزة.
  6. ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 2025 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً أو حتى تنضج تماماً.
  7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ، ثم يمكنك نقلها من الصينية إلى طبق التقديم.

نوصي بقراءة المقال