تعتبر طريقة عمل بسكويت الأمونيا بدون بيض من الطرق المنتشرة في جميع أنحاء الوطن العربي. تتبع الكثير من الأمهات هذه الوصفة لما تتميز به من مذاق لذيذ ومميز ينال إعجاب الأطفال ، لكنهم يرغبون في التعرف عليها بسهولة وسرعة أكبر. طرق تحضيره في أي وقت ، لذلك نقوم بإدراج ا من أجلك. العادات التي تمر عبر مقالاتنا تتبعنا.

كيفية عمل بسكويت الأمونيا بدون بيض

تعتبر ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا من أهم الوصفات التي يحب الكثير من الأطفال تناولها ، مما يجعل الأمهات يبحثن عن أشياء مختلفة atth rdliest​​​​​​​​​​​

مكونات ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا بدون بيض

  • كيلو ونصف دقيق منخول.
  • كوب ونصف من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • كوب وربع سكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النشادر.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاسترد.
  • ملعقة ونصف من البيكنج بودر.

كيفية صنع وتحضير ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا بدون بيض

  1. ضعي السكر والكاسترد والزيت النباتي والفانيليا في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  2. أضيفي البيكنج بودر والدقيق والأمونيا واخلطيهم جيداً حتى تصبح العجينة طرية ومتجانسة.
  3. ثم نبدأ في تشكيل ملفات تعريف الارتباط وفقًا لرغباتنا باستخدام أجهزته الخاصة.
  4. سخني الفرن إلى 200 درجة على الأقل واتركيه يسخن جيدًا.
  5. نضع ملفات تعريف الارتباط في الفرن ونتركها تنضج وتحمر ، ثم نخرجها ونقدمها .

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط البرتقالية خطوة بخطوة

طريقة عمل كوكيز الأمونيا بدون بيض مع البرتقال هي إحدى طرق عمل بسكويت الأمونيا بدون بيض ، لذلك نقوم بإدراج الطريقة لك على النحو التالي

بسكويت البرتقال

  • كيلو دقيق منخول.
  • كوبان من الزيت.
  • كوبين من السكر أو حسب الرغبة.
  • كمية مناسبة من قشر البرتقال.
  • ملعقة كبيرة من الأمونيا.
  • ربع كوب مسحوق كاسترد.
  • قليل من الملح
  • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • اربع بيضات.
  • كوب حليب سائل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة فانيليا.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالبرتقال

  1. ضعي الزيت والسكر والبيض والفانيليا في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا.
  2. ثم نضيف البرتقال المبشور والأمونيا ويخلط جيدا.
  3. في وعاء آخر نخلط الطحين والبيكنج بودر والملح ونقلب جيدا.
  4. نضيف المزيج السابق لخليط البيض ونعجن حتى تمتزج المكونات.
  5. نبدأ بتشكيل العجينة بآلة مصممة لها ، ثم نضعها على صينية بقليل من الزيت.
  6. سخني الفرن على نار متوسطة ، ثم ضعي رقائق البسكويت واتركيها تطهى.
  7. نخرج الصينية من الفرن بعد الطهي ونتركها تبرد ثم نقدمها.

مراحل صنع بسكويت الحليب

مكونات بسكويت الحليب

  • 2 كيلو ونصف دقيق منخول.
  • كوبان ونصف من السكر.
  • كوبان سمن.
  • كوب حليب سائل.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.
  • أربع ملاعق كبيرة من الأمونيا.
  • أربع ملاعق كبيرة فانيليا.
  • خمس بيضات.
  • ملح.

كيفية صنع وطهي ملفات تعريف الارتباط بالحليب

  1. صب الزبدة والسكر في خلاط كهربائي واخلطهم جيدًا.
  2. أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  3. يضاف الحليب والأمونيا ويخلطان مرة أخرى حتى يتم الحصول على خليط ناعم ومتجانس.
  4. نضع البيكنج بودر والدقيق المنخل والملح في وعاء عميق ونخلط جيدا.
  5. نضيف مزيج البيض المخلوط في الخلاط الكهربائي إلى الخليط السابق ويخلط حتى تتكون عجينة ناعمة وسلسة.
  6. نشكل العجينة بآلة البسكويت.
  7. سخني الفرن على نار متوسطة ثم ضعي رقائق البسكويت المحضرة فيه.
  8. دع ملفات تعريف الارتباط تطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.