طريقة عمل بيتزا الطاسة؟، تعتبر البيتزا من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة. ومن بين هذه الطرق، طريقة عمل بيتزا الطاسة التي تعتبر سهلة وسريعة التحضير.
أولاً، يجب إعداد عجينة البيتزا حسب الوصفة المفضلة لديك. ثم يتم تسخين مقلاة طاسة على نار متوسطة. يجب دهن قاع المقلاة بالزيت، ووضع كرات من العجين في أسفل المقلاة.
ثم يمكن إضافة صلصة الطماطم والجبن والإضافات المفضلة لديك، مثل شرائح البصل أو فصوص الثوم أو قطع الفلفل. يغطى المقلاة بغطاء مناسب ويُشغَّل حرارة خفيف جدًا.
ستحتاج إلى حوالى 15-20 دقيقًا لإكمال عملية طهى بيتزا الطاسة، حسب سُمْك قطعة العجين وحرارة المقلاة. بمجرد أن يتحول العجين إلى لون ذهبي والجبن يذوب، يمكن خروجها من المقلاة وتقديمها ساخنة.
إذا كان لديك مقلاة طاسة كبيرة، فيمكن تحضير بيتزا أكبر بسهولة. ولإضفاء نكهات جديدة على بيتزا الطاسة، يمكن إستخدام صلصات حارَّة أو صلصات البازيلاء أو الأوراق الخضراء المفرومة. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل بيتزا الطاسة؟
بيتزا الطاسة هي وجبة سريعة وسهلة التحضير. لتحضيرها، يمكن استخدام عجينة بيتزا جاهزة أو صنع العجين من الصفر. ثم يُدهن قاع الطاسة بزيت الزيتون ويرص فيها قطع العجين. يمكن أضافة طبقات مختلفة من المكونات مثل صلصة الطماطم، جبن الموتزاريلا، قطع البصل، شرائح الفلفل، شرائح السجق، وأوراق الريحان. تُدخل الطاسة إلى فرن مسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح قشرة البيتزا ذهبية والجبن ذائبًا. تُقدّم ساخنة ومغذية!