طريقة عمل تشيز كيك اللوتس؟، تعتبر تشيز كيك اللوتس واحدة من أشهر الحلويات في المطابخ الشرقية، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. لتحضير هذه الوصفة، يجب عليك إعداد قاعدة التشيز كيك باستخدام بسكويت الحلوى مع الزبدة. ثم يمزج لبان الجوز مع جبنة الكريمة والحليب المكثف المحلى، وتُضاف هذه المزيج على قاعدة التورتة. يضاف بعدها صلصة اللوتس فوق سطح التشيز كيك ويلف برفق حولها بالشوكولاتة. يتم تبريدها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم. أخيرًا، تُقدَّم هذه الحلاوة مغطَّاً بالغبار من شرائح لبان جوز الهند، أو شرائح حلوى لوتس كرونش المقرمش. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس؟
تشيز كيك اللوتس من أشهى وألذ الحلويات، وهو يعتبر من الحلويات السهلة التحضير. لتحضير تشيز كيك اللوتس، قم بطحن حبوب اللوتس في خلاط إلى حجم ناعم، ثم اخفق 500 جرام من جبنة كريمية مع 3/4 كوب سكر و3 بيضات. أضف 1/2 كوب من صلصة اللوتس إلى الخليط واستمر في الخفق. اسكب المزيج على قالب بإرتفاع واسع، ثم ضعه في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 160 درجة مئوية لـ45-50 دقيقة. اخيراً, قدِّم تشيز كيك اللوتس باردًا ومُزَخَّرًا بالصلصة المثلَّجة.