طريقة عمل حلقات البصل يعد البصل من أكثر أنواع الخضار شيوعاً والتي تضاف إلى جميع أنواع الأطباق، كما يتم إضافته كنوع من الأصناف المفضلة بالإضافة إلى الأطباق، والآن تم تطوير العديد من الوصفات المخصصة للبصل فقط، كما هو الحال في أكثر المطاعم الشهيرة في فنلندا. في العالم يقدمون بشكل أساسي البصل المقرمش لأنه نال إعجاب الكثير من الناس.
والآن يمكنك ال فوائد عصير البصل للشعر وكيفية استخدام ماء البصل للشعر
طريقة عمل حلقات البصل
- يمكن تناول البصل بعدة طرق مختلفة، حيث يمكن تناوله بجانب العديد من الأطعمة، حيث ينصح بالعديد من الأطعمة بجانب البصل فقط.
- خلال هذه الأوقات، تجتاح حلقات البصل المقرمشة العديد من المطاعم، ويطلبها العديد من الأطفال والبالغين عبر الإنترنت أو يتم توصيلها إلى منازلهم.
- ولكن لنوفر عليك كل هذا العناء، نقدم لك العديد من وصفات شرائح البصل لتتمكني من تحضيرها في المنزل دون اللجوء إلى المطاعم أو التعرض للخطر أو التلوث مهما كان نوعه.
- مع أنها تعتبر من أسهل الطرق التي لا تكلفك الكثير من الجهد أو التعب، كما أنها لا تكلفك مبالغ رمزية، حيث أنها تتكون من مكونات يمكن العثور عليها في أي منزل عربي.
- للحصول على طريقة عمل حلقات البصل بشكل سريع وواضح عليك اتباع الخطوات المذكورة.
- أولاً، يمكنك طهي حبتين من البصل الكبير حتى تحصلي على حلقة كبيرة، ويمكنك أيضاً طهي قطعة واحدة من البيض وكوب من الماء المثلج بالكامل.
- يمكنك وضع ربع ملعقة ملح وربع ملعقة كربونات الصودا ووضعهما في كوب وربع دقيق القمح.
- ثانيًا طريقة التحضير إزالة القشرة الخارجية الموجودة على البصل وغسله بالكامل لإزالة أي غبار أو تفحم.
- بعد ذلك نقطع البصل إلى حلقات إذا أردتم، إذا كنتم تحبون السمك رقيقاً أو سميكاً قليلاً.
- ثم نحضر وعاء عميق قليلاً ونضع فيه كلاً من البيض والماء، ونخلط جيداً حتى يمتزجوا معاً، ثم نضع الملح وكربونات الصودا بالمقادير التي ذكرناها في المكونات.
- ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى يمتزج ونحصل على عجينة سائلة.
- بعد تحضير هذه العجينة تترك لمدة 15 دقيقة على الأقل، بعدها يسكب الزيت في المقلاة وتترك حتى تسخن تماماً.
- وعندما نرى أن الزيت قد سخن تماماً، توضع الحلقات في هذا الخليط وتغمس جيداً من جميع الاتجاهات.
- ونضعها في الزيت الساخن، ونستمر بالتحريك حتى تكتسب اللون الذهبي وتكون جميعها نفس اللون.
- بعد ذلك نخرجها من الزيت ونضعها على منشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد من الحلقات المقلية.
- ويتم وضعه بجانب صلصة الباربكيو أو أي من الأطعمة المفضلة لديك سواء كان الدجاج المقرمش أو أنواع البرجر المفضلة لديك.
والآن يمكنك ال طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم والشرقي والإسكندراني
استخدامات البصل
- للبصل استخدامات كثيرة لدرجة أنه لا يخلو أي منزل من نوع ما من البصل، سواء كان أخضر أو أصفر.
- لأنه يدخل في العديد من الوصفات، ومعظم الوصفات لا يتم تحضيرها دون وجوده، إذا كان على شكل بصل مطحون أو بصل مفروم أو حلقات بصل، ومن أسهل طرق استخدام البصل هي طريقة عمل حلقات البصل. .
- عند وضعه على اللحوم أو الدجاج، تخلصي من روائح الزفير، لأن البصل يمنح الطعام رائحة جميلة.
- المكون الرئيسي في السلطة الخضراء هو البصل، وبعض الأطعمة يكون فيها البصل هو المكون الرئيسي، مثل جميع أنواع الحساء والصلصات، والتي بدونها لا يمكن قبول الطعام.
- وبما أن هذا البصل يستخدم اليوم، فهو من أفضل المقبلات التي يمكن إضافتها إلى الوجبة، مقلية أو مقرمشة.
- وفي الوقت نفسه يحفز الأطفال على إغراء تناول الطعام ويميزهم أن طعمه مقبول تماماً لجميع أفراد الأسرة.
- من أفضل أنواع البصل التي يفضل استخدامها لعمل البصل المقرمش هو البصل الأحمر لأنه يستقر سريعاً في الزيت ويتميز بلونه الذهبي سريعاً.
- كما أن له رائحة حادة تماماً، فهو يعطي مذاقاً رائعاً للطعام وهو من النباتات الصيفية التي يتم زراعتها في فصل الصيف.
- ويوجد أيضًا البصل الأصفر وهذا النوع هو الأكثر انتشارًا في السوق الحالي وهو قريب من الجميع وهذا النوع ليس الأفضل ولكنه منتشر.
- ويوجد أيضاً البصل الأخضر، ويحتوي هذا النوع من البصل على العديد من المعادن والعديد من العناصر الغذائية، بينما يحتوي على الفيتامينات ويعمل كعامل مهم في طرد جميع أنواع الفيروسات وتقوية المناعة.
- ويمكن تقطيعه وتخزينه في المنازل، وهو ذو طعم مقبول ولذيذ.
ل من المعلومات عن طريقة تحضير شوربة البصل على الطريقة الفرنسية
حلقات البصل المقرمشة
- من أفضل الوصفات التي يمكن أن نقدمها بالإضافة إلى الطعام أو الوجبات هي حلقات البصل المقرمشة، وأيضا طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة من أسهل طرق تحضيرها وأجملها وطعمها المميز.
- قم بإعداد هذه المكونات البسيطة أولاً للحصول على وصفة رائعة ستغنيك عن شراء هذه المقبلات خارج المنزل.
- تحتاج أولاً إلى تحضير حبتين من البصل وتقطيعهما إلى حلقات بالتساوي إن أمكن.
- ضعي ملعقة من لوح الخبز مع كوب وربع الدقيق في وعاء عميق، واخلطيهم جيداً وأضيفي إلى هذا الوعاء ملعقة صغيرة من الملح.
- في وعاء آخر، ضعي كمية من البيض وكوب من الحليب الطازج واخلطيهم جيدًا.
- ويمكننا عمل 3 أكواب من البقسماط المطحون أو (الكيك المطحون).
- وطبعا الزيت في مقلاة توضع على نار هادئة حتى تسخن تماما.
- للحصول على حلقات البصل المقرمشة عليك اتباع بعض هذه النقاط بشكل صحيح حتى تتذوقي الطعم الرائع.
- أولاً، ضعي حلقات البصل في وعاء الدقيق واغمسيها جيداً في الدقيق ثم في الوعاء بالكامل مع البيض والحليب واغمسيها جيداً أيضاً.
- ثم نغمس حلقات البصل كل حلقة على حدة في البقسماط المطحون أو (فتات الكيك).
- بعد ذلك يتم إضافته بالكامل إلى الزيت الساخن ويقلب باستمرار حتى يتحول للون الذهبي.
- بعد ذلك يمكنك إخراجها من الزيت ووضعها على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ومن ثم تقديمها مع عدة وجبات.
- يمكنك تقديمه مع صلصة الثوم السوري أو صلصة الباربيكيو، أو تناوله مع وجبات مثل المعكرونة السباغيتي أو الدجاج المقرمش.
- تكفي هذه الكمية لثمانية أشخاص، وإذا أردتم كمية أقل يمكنكم تقليل كمية المكونات إلى النصف أو الربع حسب الكمية المرغوبة.
- وإليك طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة على طريقة كنتاكي.
وينصح الموقع بالتعرف أكثر على مواعيد زراعة البصل والثوم وكيفية زراعة الأبصال من الألف إلى الياء
فوائد البصل
- ويتميز البصل باحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات ويعتبر مقوياً عاماً للمناعة ويساعد على التخلص من نزلات البرد.
- كما يساعد ماء البصل على التخلص من القشرة في فروة الشعر وتقليل البكتيريا.
- يساعد ماء البصل على التخلص من البواسير ويقلل من الأضرار التي تسببها البواسير.
- إن وضع البصل في أرجاء المنزل سيساعد في التخلص من الفيروسات المحمولة بالهواء وتقليل الإصابة بنزلات البرد.
عرفناك على طريقة عمل حلقات البصل، وتعرفنا على استخدامات البصل، وتعرفنا أيضًا على طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة، وتحدثنا عن فوائد البصل.