طريقة عمل خبز الشوفان وسابلية الشوفان بالشوكولاتة

خبز الشوفان سالي فؤاد خبز الشوفان هو أحد الأطعمة التي يحبها جميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ويعتبر من أنواع المخبوزات اللذيذة.

خبز الشوفان سالي فؤاد

• مكونات خبز الصاج الطري المشبع بالشوفان
• • • أحضر كوبًا من الماء الدافئ (200 مل).
    • أضف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
    • بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك إحضار ملعقتين كبيرتين من الزبادي.
    • جدير بالذكر أن هذه الوصفة تتطلب كوبين ونصف من دقيق الشوفان. اطحنها حتى تحصل على قوام ناعم 250 جرام. يمكنك أيضًا إضافة المزيد.
    • يمكنك إضافة كمية قليلة جدًا من ملح الطعام.
    • أيضا ، يجب إضافة ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس.
    • يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة ، وهذه الخطوة اختيارية.
    • إذا كنت ترغب في إضافة ملعقة كبيرة من جنين القمح ، يمكنك فعل ذلك أيضًا.
    • يجب إحضار كمية معقولة من اللبنة معك.
    • بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إحضار أي عدد تريده من البيض المسلوق.
    • تجدر الإشارة إلى أنه إلى جانب هذه الوصفة ، يمكنك تحضير أي سلطة خضروات تحتاجها.

يوصيك موقع زياد بقراءة طريقة صنع الفلافل بالحمص (طعمية بالحمص)

• كيفية خبز خبز الشوفان
• • أحضر قدرًا كبيرًا وعميقًا ، أضف الكمية المحددة من الماء الساخن واللبن والكمية المحددة من الخميرة واخلط جيدًا.
  • ثم يمكنك إضافة قدر ما تريد من دقيق الشوفان وخلط هذه الوصفة يدويًا ، ولكن عليك التأكد من نظافة يديك.
  • بعد الانتهاء من الخطوة السابقة ، يمكنك إضافة بعض الزيت لمنع المزيج من الالتصاق بيدك.
  • بعد عجن هذا المزيج جيدًا وعندما يكون متماسكًا بشكل معقول ، يجب تركه ليتخمر لمدة نصف ساعة على الأكثر.
  • السبب في ترك العجين قائمًا ليس فقط للتخمير ، ولكن أيضًا بحيث يشرب دقيق الشوفان كمية الماء المحددة في الوصفة ويخرج الخليط متماسكًا بشكل جيد.
  • إذا لم يكن لديك وقت لانتظار دقيق الشوفان لشرب الماء بمفرده ، يمكنك إضافة كمية مناسبة من دقيق الشوفان المطحون لمساعدة العجين على الالتصاق معًا ثم استخدام ذلك.
  • إذا كانت لديك الأدوات الخاصة لتشكيل الأشكال بالعجين ، يمكنك استخدامها. إذا لم تكن متوفرة ، يمكنك عمل العجين يدويًا ، ولكن قبل القيام بذلك ، ستحتاج إلى دهن الزيت في راحة يدك حتى لا تلتصق العجينة به.
  • الخطوة التالية هي تقسيم العجينة إلى قطع فردية وتشكيل كل قطعة على شكل كرة. ثم يمكنك استخدام أكياس النايلون.
  • بعد القيام بالخطوة السابقة ، تحتاج إلى فرد العجين بمسمار عجين ، ولكن يمكنك أيضًا فرد العجين يدويًا.
  • في هذه الخطوة ، ستحتاجين إلى وضع المقالي على نار متوسطة وإضافة الزيت لتسخينها حتى تكون جاهزة للاستخدام.
  • بعد ذلك ضعيها قطعة قطعة بعد دهنها بالزيت المغلي مع التقليب على الجانبين حتى تنضج.
  • بعد أن يصبح الخبز جاهزًا ، عليك وضع هذا الخبز على طبق وتغطيته بمناديل الطعام لجعله طريًا.
  • يمكنك صنعه بخبز الشوفان ، إما لبنة أو جبن ، مع البيض والخس بالقدر الذي تريده.
  • يمكنك أيضًا خبز خبز الشوفان بدون زيت ، لكن الزيت سيلين الخبز قليلًا.
  • يمكنك أيضًا استخدام هذا الخبز لاحقًا دون أن يصبح قاسيًا عن طريق وضعه في أكياس وختمه بإحكام.
  • لطهي خبز الشوفان مع الذوق الرفيع ، يفضل استخدام بذور الكتان المطحونة.

إليك كيفية صنع الخبز الفرنسي بعدة طرق مختلفة وتذوقه بشكل رائع أيضًا

دقيق الشوفان بالشوكولاتة سالي فؤاد

• مكونات الشوفان السمور بالشوكولاتة
• • • تحضر نصف كوب من زبدة الطهي المخففة 100 جرام.
    • أحضر ثلاث ملاعق كبيرة من سكر الدايت ، إذا لزم الأمر ، يمكنك زيادة عدد هذه الملاعق.
    • لهذه المكونات تحتاج إلى إضافة الأبيض.
    • أضف كمية لا بأس بها من الفانيليا المعدة للحلويات.
    • يمكنك إضافة كمية قليلة جدًا من ملح الطعام.
    • بالإضافة إلى هذه المكونات تحتاج إلى إضافة 190 جرام من دقيق الشوفان.
    • أضف 10 جرام من الكاكاو الخام ، حوالي ملعقة كبيرة ، إلى مكونات الوصفة.
    • يمكنك استخدام المربى بقدر ما تريد لتزيين هذه الوصفة.

لمزيد من المعلومات حول كيفية تحضير الأرز والدجاج بطريقة جديدة والمكونات ، قم بزيارة الرابط التالي

• طريقة تحضير دقيق الشوفان بالشوكولاتة
• • أحضر وعاءًا كبيرًا وعميقًا وأضف الكمية المحددة من سكر الدايت وزبدة الطهي المخففة واخلط جيدًا.
  • الخطوة التالية هي إضافة نصف البيضة إلى الخليط السابق ، وخلط كل شيء معًا ، ثم نضيف النصف الآخر من البيضة ونخلط كل شيء جيدًا.
  • أضف الكمية المحددة من الفانيليا وكمية صغيرة جدًا من ملح الطعام إلى الخليط السابق.
  • في الخطوة التالية نضيف نصف كمية الشوفان والكاكاو المذكورة في الوصفة ونخلط كل شيء جيدًا.
  • نضيف نصف كمية الشوفان المتبقية إلى العجينة ونعجنها بيديك. ومع ذلك ، يجب عليك التأكد من نظافة يديك.
  • ستحتاج إلى إضافة الماء الساخن إلى الخليط لتحديد سمكه وخلطه يدويًا في الخليط.
  • وازن كمية الماء الساخن والشوفان. إذا لم يكن لديك وقت لانتظار ارتفاع العجينة ، أضف مسحوق الشوفان لمساعدة العجين على التماسك بشكل أسرع.
  • ومع ذلك ، إذا كان لديك وقت لترك العجينة حتى تنضج ، اتركها لمدة ربع ساعة ونصف الساعة ، وتحتاج إلى تغطية هذه العجينة ووضعها في مكان دافئ.
  • بعد الوقت المحدد ، تحتاج إلى إدخال أكياس النايلون ووضع العجين عليها وتقطيع العجين باليد أو إذا كان لديك آلة لتقطيع العجين.
  • إذا كنت ترغب في استخدام يدك ، فأنت بحاجة إلى إضافة القليل من الزيت لمنع العجين من الالتصاق بيدك ، وتحضير دبابيس لفرد العجين ، ويمكنك دهن هذه العجينة بيدك ، لكن عليك صنعها. تأكد من أن يدك نظيفة.
  • يجب أن تكون أكياس النايلون التي تستخدمها رفيعة جدًا.
  • يمكنك تقطيع العجين إلى العديد من الأشكال التي تريدها لجعلها تبدو أفضل.
  • جهز الورقة التي ستضعها في الفرن وبطن الجوانب والجوانب بورق بالزبدة.
  • تحتاج إلى تسخين الفرن قبل وضع العجينة وتسخينها إلى درجة حرارة 180 درجة قبل ربع ساعة من استخدامها.
  • املأ هذه العجينة بكمية المربى التي تحتاجها للحصول على مذاق لذيذ ويمكنك إضافة أي حشوة تريدها.
  • يجب استخدام الزبدة المخففة في هذه الوصفة وليس الزبدة المذابة لأن الزبدة المذابة ستقطع العجين.
  • للحصول على نتيجة أفضل ولكي لا تفسد هذه الوصفة نظامك الغذائي ، بالإضافة إلى مذاق أفضل ، تحتاج إلى إضافة سكر لا يحتوي على الأسبارتام.
  • إذا كان سكر النظام الغذائي الخاص بك لا يحتوي على الأسبارتام ، فلا تتردد في إضافة الكمية التي تريدها إلى هذه الوصفة.
  • في هذه الوصفة يفضل استخدام دقيق الشوفان. إذا لم يكن ذلك متاحًا ، يمكنك استخدام رقائق الشوفان الخشنة بدلاً من ذلك ، حيث يمكنك طحنها جيدًا في المنزل.

في هذا المقال ، تعرفنا على مكونات وطريقة صنع خبز الشوفان سالي فؤاد ، وكيفية صنع دقيق الشوفان مع الشوكولاتة بطريقة سالي فؤاد.