اشتهرت طريقة صنع خل التفاح في المنزل على مر العصور لفوائده الكثيرة، وتفضل الكثير من ربات البيوت تحضير كل شيء في المنزل نظراً لنقاء مكوناته وقلة المواد الحافظة، فضلاً عن سهولته. وسرعة تصنيعه جعلته ملجأ لكل ربات البيوت المهتمات بكل ما هو طبيعي، فالاهتمام بمنتج معين سواء كان طبيعياً أو كيميائياً يزيد من فضولك لل مكوناته وطرق تصنيعه.
كيفية صنع خل التفاح
فيما يلي مكونات خل التفاح وطريقة صنعه في المنزل
- خذي عدداً كافياً من التفاح (الأخضر أو الأحمر حسب تفضيلك)، لثلاث تفاحات تحتاجين إلى حوالي لتر، ولكن ربع ماء وثلاث ملاعق كبيرة من السكر أو العسل.
- قطعي التفاح إلى قطع صغيرة وانقعيها بالكامل في وعاء من الماء، لكن يجب أن تكون المياه نظيفة وخالية من الشوائب (يمكنك استخدام المياه المفلترة أو المياه المعدنية).
- قومي بسلق التفاح بإضافة ملعقة من السكر أو العسل لتحويل عصير التفاح إلى كحول.
- يغطى الوعاء بقطعة قماش في مكان دافئ محمي من الضوء، ويقلب يومياً أو كل يومين ويترك لمدة أربعة عشر يوماً.
- أخرجي قطع التفاح من الماء (بملعقة بلاستيكية أو قطعة قماش)، واتركيها لمدة ثلاثة أسابيع ثم انقليها إلى وعاء زجاجي (لأنها صحية أكثر) وضعيها في الثلاجة وتصبح جاهزة للاستخدام.
إقرأ أيضاً
فوائد خل التفاح
يتمتع خل التفاح بالعديد من الفوائد الواسعة النطاق للبشرة والشعر والجلد أو أكثر. ويتميز بمفعوله السريع وسهولة استخدامه. وفيما يلي نعرض بعضًا منها
خل التفاح للجهاز الهضمي
إذا كنت تعاني من الإسهال لفترة طويلة واستنفدت جميع طرق العلاج التقليدية من أدوية وغيرها، فإليك الحل السحري
إن كمية قليلة من خل التفاح (أي ما يعادل ملعقة أو ملعقتين كبيرتين) في كوب من الماء تقضي على الإسهال فوراً، وذلك لأن خل التفاح يحتوي على مادة البكتين التي تعتبر مادة مفيدة جداً للجهاز الهضمي والجسم بشكل عام أيضاً. أما بالنسبة لأخصائيي التغذية. وننصح دائماً بتناول الأطعمة الغنية بهذه المادة.
ولا يقتصر الدور الفعال لخل التفاح على علاج الإسهال فحسب، بل إنه مفيد في علاج كافة اضطرابات الجهاز الهضمي.
خل التفاح لإنقاص الوزن
تبحث الكثير من النساء عن نظام غذائي جيد وصحي لإنقاص الوزن في نفس الوقت، فخل التفاح رائع لتقليل الكمية التي تتناولينها بشكل يومي لأنه يساعدك على الشعور بالشبع بسرعة والحصول على استقلاب غذائي رائع.
وإذا كنت لا تحب تناول خل التفاح في كوب من الماء، فيمكنك إضافته إلى الطعام بكميات مناسبة وستحصل على نفس الفائدة.
خل التفاح لمرضى السكر
كما أنه من المهم جدًا لمرضى السكر، وخاصة (النوع الثاني من مرض السكري)، الاهتمام أكثر بخل التفاح، حيث يحتوي على حمض الأسيتيك وأنواع أخرى من الأحماض، والتي بدورها تخفض نسبة السكر في الدم وتتفاعل مع الأنسولين في الجسم. . لإعادة توازنه، كما أن خل التفاح مفيد جداً لمرضى القلب؛ وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والعناصر المهمة لصحة القلب، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج. ولذلك فإن تناول خل التفاح يوميا يعطي نتائج مرضية لمرضى السكر حيث أنه يحسن الدورة الدموية وبالتالي يحمي القلب من الجلطات المفاجئة ويحسن صحة القلب.
إقرأ أيضاً
محلول التفاح ينظف الجسم من السموم
مع تزايد الوعي مؤخراً بالعناية بصحة الجسم وإخراج السموم من الجسم، فقد أجريت العديد من الدراسات حول فوائد خل التفاح في إخراج السموم من الجسم واستخدامه اليومي كوسيلة سهلة الاستخدام. استخدم الشراب. في قوة وعدم قدرة الجسم والعضلات (بما فيها عضلة القلب) على أداء وظائفها.
ولذلك فإن شرب كوب من الماء يومياً مع ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من خل التفاح سيمنح جسمك الطاقة التي يحتاجها لبقية اليوم ويحميك من ضعف عضلة القلب أو زيادة معدل ضربات القلب.
خل التفاح لحل مشكلة الأرق
في نهاية يوم طويل يعاني الكثير من الأشخاص من الأرق وعلى الرغم من التعب والإرهاق إلا أنهم يجدون صعوبة في الاسترخاء قبل الذهاب إلى السرير، فإذا كنت تعاني من هذه الحالة كل ما عليك فعله هو تناول ملعقتين كبيرتين من عصير التفاح. الخل في كوب من الماء في وقت قصير للتخلص من الأرق نهائياً.
خل التفاح لدغات الحشرات
إذا كنت تعيش في منطقة تكثر فيها الحشرات، وخاصة الحشرات السامة، وتعرضت للدغة حشرة، فمن الخطير جدًا تركها بمفردها، معرضة للهواء والتلوث. لا تحتوي جميع المنازل على مضادات حيوية سريعة المفعول، ولكن لا يوجد منزل خالٍ من الخل. كل ما عليك فعله هو إحضار قطعة قماش مبللة بالماء وغمسها في الوعاء. يحتوي على خل التفاح ويوضع على مكان اللدغة لبضع دقائق. خل التفاح يكفي لتنظيف المنطقة المتضررة وتقليل خطر التسمم.
الفوائد الجمالية لخل التفاح
- علاج فعال لحب الشباب وخاصة البثور وآثارها المزعجة التي تبقى لفترة طويلة وتسبب الإرتباك وفقدان الثقة بالنفس. كل ما عليك فعله هو غمس قطعة من القطن في وعاء من خل التفاح وتطبيقها بلطف. لعلاج البثور، من خلال تكرار العملية يومياً للحصول على النتائج المرغوبة.
- من مشاكل الشعر المزعجة وجود القشرة في الشعر وتتشكل القشرة على فروة الرأس لعدة أسباب منها زيادة إفراز الزيت من فروة الرأس وبالتالي تراكم الزيت فيها وانسداد المسام مما يمنع نمو الشعر وفي على المدى الطويل يمكن أن يؤدي إلى تساقط الشعر، خل التفاح له دور فعال للغاية في إذابة الزيوت الزائدة وموازنة الدهون في فروة الرأس بحيث يكون الشعر أكثر صحة وينمو بشكل أسرع ويمكن تطبيق خل التفاح على الشعر مرتين في الأسبوع تقريبًا. يوضع على الشعر بالماء الدافئ ويترك على الشعر لمدة ربع ساعة حتى تمتصه فروة الرأس بالكامل، ثم يشطف جيداً بالماء. ستحصلين على شعر خالي من القشرة والتجعد والأطراف المتقصفة لأن الفيتامينات الموجودة في خل التفاح تمنح شعرك الفيتامينات التي يحتاجها وتجعله أكثر صحة ولمعاناً.
- تعاني الكثيرات من ضعف الأظافر نتيجة نقص العناصر الغذائية والفيتامينات، والتعرض اليومي للمنظفات والمواد الكيميائية، وأحياناً بسبب تغيرات الطقس أو البرد الشديد. حل هذه المشكلة لن يكلفك سوى عشر دقائق يوميا. يمكنك نقع أظافرك في وعاء من خل التفاح المخفف بالماء، ثم غسل يديك بالماء ووضع أي مرطب لطيف لتجنب جفاف جلد يديك بعد استخدام خل التفاح.
خل التفاح للبشرة الدهنية
تزعج البشرة الدهنية صاحبها كثيراً، خاصة في فصل الصيف، وذلك بسبب زيادة الدهون في الجلد وطبقة الدهون المهيجة على سطح الجلد، ويساعد خل التفاح على تقليص مسام الجلد الكبيرة وتوازن الدهون في الجلد. كما أنه يقشر البشرة لاحتوائه على حمض ألفا هيدروكسيل الذي يعمل بدوره على تقشير البشرة، وهو خفيف على البشرة ليمنح بشرتك النضارة والحيوية التي تفتقدها البشرة الدهنية خاصة في فصل الصيف، كما أنه ينظف البشرة بعمق وينظفها من البكتيريا. والفطريات.
كما أنه علاج فعال لحروق الشمس الخفيفة الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة.
إقرأ أيضاً
الاستخدامات الصحية لخل التفاح وبعض التحذيرات
ومن المهم جدًا اتباع الإرشادات الصحية عند استخدام خل التفاح لتجنب الآثار الجانبية. و بعض الاحتياطات
- عند شرب خل التفاح يجب عدم شربه على الريق، حتى لا يؤدي إلى إتلاف جدران المعدة، خاصة لمن يعانون من حساسية المعدة أو القولون العصبي. ويجب خلطه مع كمية كبيرة من الماء حتى يخفف ولا يسبب حروقاً في الحلق أو المريء.
عند تطبيق خل التفاح على الجلد، يجب عليك وضع مرطب بعد ذلك لمنع خشونة الجلد.
وفي نهاية مقالنا تحدثنا بالتفصيل عن آلية عمل خل التفاح، لأن خل التفاح مفيد جداً للبشرة، كما ذكرنا فوائد خل التفاح واستخدامه الصحيح.