طريقة عمل دبس الرمان بدون سكر وصلصة رمان بالدجاج واللحوم يمكنك التعرف عليها الان واكثر بالموقع لان دبس الرمان من السوائل كثيفة الاتساق فهو مصنوع من عصير الرمان ويتميز بلونه الغامق ، ومن أهم استخدامات دبس الرمان أنه يضاف إلى الأطعمة المعلبة ، فهو يسهل عملية الهضم ، ويمنع النقرس ، ويمنع تكون حصوات الكلى. نقدم طريقة عمل دبس الرمان.

قرأت

ما هو دبس الرمان؟

  • دبس الرمان منتج يستخرج من ثمرة الرمان ، ويتميز هذا المنتج بمذاقه الرائع الذي يحبه الكثيرون.
  • يعتبر دبس الرمان سائلًا يتميز بسمكه وقوامه السميك. يتميز مذاق دبس الرمان بالحموضة الحامضة ولكن مذاقه جميل.

طريقة عمل دبس الرمان

يحتوي دبس الرمان على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم ويساعده على أداء مهامه بسلاسة ودون عناء ، كما أنه يضيف نكهة رائعة لمختلف الأطعمة والأطباق.

1 مكونات لصنع دبس الرمان

  • مجموعة من الرمان يتراوح عددها من 67 لعمل عصير يكفي لـ 9 أكواب من عصير الرمان أو استخدام 4 أكواب من عصير الرمان.
  • 100 جرام من السكر بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من السكر.
  • 1/4 كوب عصير ليمون.

2 طريقة عمل دبس الرمان

  1. قشر قشر الرمان الخارجي وقم بإزالة بذور الرمان كاملة بسكين حاد وقطع كل حبة رمان إلى أرباع.
  2. نضع أجزاء ثمرة الرمان في وعاء به الكثير من الماء بشرط أن تبقى ك لبضع دقائق حتى تخرج بقايا القشر إلى سطح الماء وترسبات ثمرة الرمان.
  3. نزيل القشور التي ظهرت على سطح الماء بمصفاة.
  4. نخرج قطع الرمان من الماء ونضعها في الخلاط الكهربائي ، ويتم تشغيلها بسرعة عالية لعمل عصير الرمان ، ونقوم بهذه الخطوة عدة مرات حتى تصبح ثمرة الرمان جاهزة.
  5. نضع كمية مناسبة من المصفاة ، ثم نسكب عصير الرمان على المصفاة لتصفية البذور أو الشوائب الأخرى ، وفي النهاية يجب أن يكون لديك 3 أو 4 أكواب من عصير الرمان.
  6. نضع المصفاة جانبا من القدر ، ثم نضع عصير الليمون والسكر في الكمية المفلترة من عصير الرمان ، ثم نضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي.
  7. خففي حرارة القدر واحتفظي بمزيج الرمان على نار خفيفة لمدة تصل إلى 60 دقيقة حتى ينضج دبس الرمان بالكامل مع تقليب الخليط من حين لآخر خلال هذا الوقت.
  8. نقوم بإزالة خليط دبس الرمان من على النار ونتركه ليبرد تماماً ، ويتجمد هذا الخليط كما يبرد ليصل إلى قوام دبس الرمان ، ثم يتم تخزينه وتبريده حتى يصبح جاهزاً للاستخدام.

طريقة عمل صلصة دبس الرمان

صلصة دبس الرمان من الأنواع التي يفضلها الكثير من الناس لما لها من فوائد كبيرة ومذاق رائع ، كما أن طريقة صنعها وتحضيرها ليست صعبة للغاية.

1 مكونات لعمل صلصة دبس الرمان

  • 1/2 كوب دبس رمان.
  • 1/2 كوب خل.
  • 1/2 كوب مرق دجاج.

2 طريقة عمل صلصة دبس الرمان

  1. نحضر وعاء متوسط ​​الحجم ثم نضع فيه جميع مكونات دبس الرمان والخل ومرق الدجاج.
  2. نضع القدر على النار ويجب أن يكون على مستوى متوسط ​​حتى يبدأ الخليط في الغليان ويبدأ ظهور الكثير من الفقاعات.
  3. بعد ذلك ، تنخفض الحرارة في القدر وتبقى الصلصة ثابتة لمدة تصل إلى 5 دقائق ، حتى تنضج وتصبح كثيفة ويصبح قوامها سميكًا.

طريقة عمل دبس الرمان بدون سكر

يعتبر دبس الرمان بدون سكر من أكثر المنتجات التي أستخدمها عندما يتعلق الأمر بإضافة أنواع عديدة من السلطات والأطباق المختلفة لأنه يجلب نكهة رائعة ولا يستغرق الكثير من الوقت لصنعه.

1 مكونات لصنع دبس الرمان بدون سكر

  • الكمية المناسبة من بذور الرمان.
  • كمية من عصير الليمون.

2 طريقة عمل دبس الرمان بدون سكر

  1. نعصر بذور الرمان بواسطة عصارة مخصصة للحصول على اللون الأحمر للعصير.
  2. نقوم بتصفية العصير مرة أخرى باستخدام مصفاة تحتوي على قطعة قماش نظيفة للتأكد من عدم وجود شوائب.
  3. نضع كمية قليلة من عصير الليمون في عصير الرمان.
  4. نضع عصير الرمان في وعاء مناسب ثم نرفعه على نار متوسطة حتى يغلي.
  5. نقوم بتقليل النار تحت العصير ، ويبقى على النار حتى ينخفض ​​حجم الماء ويصبح العصير كثيفًا ومتسقًا.
  6. نرفع القدر عن النار ونتركه جانبًا حتى تنخفض درجة حرارته تمامًا.
  7. نضع دبس الرمان في زجاجات في الثلاجة لحين الاستعداد للاستخدام.

ها أنت ذا

طريقة عمل الدجاج بدبس الرمان

يعتبر الدجاج بدبس الرمان من الأطباق ذات الطعم اللذيذ والمميز ، وفي نفس الوقت فهو صحي أيضًا ، ولا تستغرق طريقة تحضيره الكثير من الوقت.

1 مكونات لعمل الدجاج بدبس الرمان

  • نصف كيلو كبدة دجاج.
  • 1/4 كوب دبس رمان.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت.
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • حبة فلفل أخضر مفروم.
  • قطعة واحدة من البصل المفروم.
  • رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • ورقة غار واحدة.

2 طريقة طهي الدجاج بدبس الرمان

  1. نغسل الكبد ونضعه في وعاء ونضع فيه الماء والكبد وبعض البصل المفروم وورق الغار.
  2. نحضر القدر ليغلي على نار متوسطة ، ثم نخرج الكبد من الماء ونتخلص من هذا الماء.
  3. ثم نقطع الكبد إلى قطع صغيرة بسكين حاد.
  4. نحضر مقلاة بحجم مناسب ونضعها على نار متوسطة ثم نضع فيها الفلفل الاخضر وباقي البصل مع الاستمرار في التحريك بملعقة خشبية حتى يتغير البصل. ذهبي.
  5. نضع قطع الكبد في الخليط في مقلاة ونقلب من وقت لآخر حتى يصبح لونها بني.
  6. ثم يضاف عصير الليمون ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود إلى أجزاء الكبد ، ويُحفظ الخليط على نار خفيفة لبضع دقائق.
  7. نضع الكبد في طبق تقديم مع دبس الرمان ويمكن تقديمه مع شرائح الليمون والخبز العربي.

طريقة عمل كفتة اللحم بدبس الرمان

لحقفتة بدبس الرمان من تلك الأطباق ذات المذاق اللذيذ ، وليهاكفتة بدبس الرمان من تلك الأطباق التي يجب تحضيرها بشكل صحيح.

1 مكونات لصنع كفتة اللحم بدبس الرمان

  • 600 جرام من لحم العجل.
  • 1/4 كيلو بصل مقطع.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 5 حبات بطاطس.
  • 10 بذور طماطم.
  • ملعقة صغيرة زيت نباتي.
  • ملعقة كبيرة دبس رمان.
  • 2 ملاعق كبيرة من الطحينة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
  • 2 ملاعق كبيرة من الماء.
  • 320 جرام جبن فيتا.

2 طريقة عمل كفتة اللحم بدبس الرمان

  1. نغسل اللحم جيداً ونحضره في وعاء ونضع فيه اللحم والثوم والبصل والبهارات والملح والفلفل الأسود والطحينة ، ثم تخلط هذه المكونات جيداً حتى تتجانس.
  2. ننشر اللحم على صينية مدهونة بكمية قليلة من الزيت ونضعها في الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة ، لمدة 60 دقيقة كحد أقصى ، حتى تنضج بالكامل.
  3. نخرج الصينية من الفرن ثم توزع الكفتة باليد بشرط تشكيلها حسب الرغبة وترتيبها على شكل بايركس.
  4. نقطع البطاطس والطماطم فوق الكفتة ثم نضع جبن الفيتا فوق الكفتة أيضًا.
  5. نعيد البيركس إلى الفرن حتى تنضج البطاطس والطماطم ، ثم نخرجها من الفرن ونقدمها.