طريقة عمل سمك السلمون؟، سمك السلمون هو وجبة لذيذة وصحية، ويتميز بفوائده الغذائية العالية مثل احتوائه على أحماض دهنية أوميغا 3 والبروتينات. لإعداد سمك السلمون، يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت، ثم وضع شرائح السلمون في صينية خبز مدهونة بطبقة رقيقة من زيت الزيتون. بعد ذلك، يضاف الملح والفلفل إلى السلمون حسب الذوق، ثم يخبز في الفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح لامعًا وطريًا. يُقدَّم سمك السلمون مع صلصة التارتار أو صلصة المانجو لإبراز نكهاته المثيرة. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل سمك السلمون؟
يعتبر سمك السلمون من أشهى وأفضل أنواع الأسماك، ويتميز بفوائد صحية كثيرة. لتحضير سمك السلمون المشوي بطريقة سهلة وسريعة، تحتاج إلى:
– قطع سلمون طازج
– ملح
– فلفل أسود
– زيت زيتون
1. قُطِّع السلمون إلى شرائح متساوية.
2. يُدهَن كلاً من الجانبين بالزيت.
3. يُرش على الجانب العلوي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
4. يُخبز في فرن مُسخَّن مُسبقًا على درجة حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.
5. تُقدَّم شرائح السلمون المشوية ساخنة.
تستطيع إضافة نكهات مختلفة كالثوم والروزماري لإضافة نكهات جديدة على طبق سَمْكِ الْسَّلاَءِ.