طريقة عمل شوربة الجمبري؟، تعتبر شوربة الجمبري من أشهر الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، فهي تحتوي على مذاق رائع وغنية بالفوائد الصحية. لتحضير هذه الشوربة يجب تنظيف الجمبري جيدًا وإزالة قشرته، ثم يتم قطعه إلى قطع صغيرة. يضاف الجمبري إلى مرق خضار وتسخن على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. يوضع المزيج في الخلاط حتى يصبح ناعمًا، ثم يُسكب في وعاء ويُزيَّن بالكرات الصغيرة من جمبري والخضار. تُقدَّم ساخنة مع شرائح من التوست أو خبز التورتيللا. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل شوربة الجمبري؟
يعتبر الجمبري من أشهى المأكولات البحرية، ويمكن تحضير شوربة لذيذة منه. للبدء في عمل الشوربة، يجب إزالة قشر الجمبري وتفريغ محتواه، ثم يقطع إلى قطع صغيرة. يتم سلق الجمبري في ماء حار حتى تصبح لونها ورديًا، ثم يصفى الماء ويوضع جانبًا. يسخن الزيت في قدر كبير، ثم يضاف إليه الثوم والبصل والهيل والكزبرة المفرومة. بعد ذلك، يضاف الجمبري المطهو مع بعض التوابل مثل الفلفل الأسود والكاري. تُضاف الماء المصفى إلى المزيج بشكل تدريجي حتى تتكوّن شوربة ناعمة وغنية بالنكهات.