طريقة عمل شوربة الفطر؟، تعد شوربة الفطر من الأكلات المشهورة في مختلف أنحاء العالم، وهي سهلة التحضير ومغذية للجسم. لصنع هذه الشوربة، يجب على المرء تقطيع الفطر إلى شرائح رقيقة ثم تسوية بصل مفروم في مقلاة. بعد ذلك، يضاف الفطر ويترك حتى يصبح ناضجًا تمامًا. ثم يُضاف الماء والمكونات الأخرى مثل الملح والفلفل والثوم، ثم يُترك ليغلى قليلًا. أخيرًا، تُزال من على النار وتُخدَّ بخلاط يدوي أو خلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة. تُقدَّم شوربة الفطر ساخنة مع خبز التوست أو الكروتون المقرَّم . وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل شوربة الفطر؟
تعد شوربة الفطر من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، فهي سهلة التحضير وتحتوي على مذاق رائع. لتحضيرها، يجب تقطيع 500 جرام من الفطر وسلقها في ماء مملح حتى تصبح طرية. ثم، يتم طهي بصلة وثوم في مقلاة حتى يذبلان. بعد ذلك، يُضاف الفطر المسلوق إلى المقلاة ويُشوى لمدة 5 دقائق. نضيف كوب من الحليب والماء، ونغلى المزيج حتى يصبح ناعمًا باستخدام خلاط كهربائي. تُسكب الشوربة في صحن التقديم، وتُزَيَّن بالشوية إذا رغبت. قدِّم هذه الشوربة بجانب خبز التوست المحمص!