طريقة صنع صلصة الجبن التي سنشاركها معكم اليوم على موقعنا هي إحدى الطرق البسيطة وغير المعقدة ويمكن لجميع النساء صنعها في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة الموجودة في أي منزل حديث وهناك المزيد كنوع من الجبن يوجد جبن شيدر. لذلك هناك طريقة معينة عند تحضير الصلصة مع جبن الشيدر وما إلى ذلك وفي هذه المقالة سوف نتحدث بالتفصيل عن كيفية صنع صلصة الجبن بجميع أنواعها المختلفة.
طريقة عمل صلصة جبن الشيدر
مكونات صلصة جبنة الشيدر
- كوب جبنة شيدر.
- فنجان من القهوة أو الحليب ، ويجب أن يكون كامل الدسم.
- ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام وهذا حسب الرغبة.
طريقة عمل صلصة جبن الشيدر
- أولا ، تحضير وعاء كبير.
- نضع الحليب مع الدقيق في هذا الوعاء ونخلط هذه المكونات جيداً.
- استخدم مجداف الشبكة وضع هذا القدر على النار.
- استمر في التقليب بالمضرب ، وكلما زاد وزنك أضف باقي الحليب.
- أضف الملح حسب الذوق والمذاق.
- أضف الحليب تدريجيًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- اترك القدر على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
- قلبي المكونات معًا ، ثم أضيفي بعض الفلفل الأسود المطحون.
- عندما يتماسك المزيج جيدًا ، يُرفع عن النار ، ثم يُضاف جبنة الشيدر.
- مكونات قلبي جيدة.
- أضيفي صلصة الطماطم وقلبي حتى تذوب أو تذوب تمامًا.
- ضع الصلصة في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام. يمكنك أيضًا وضعها على لوح الرخام حتى تبرد ثم استخدامها.
طريقة عمل صلصة جبن ريكفورد
مكونات جبن ريكفورد
- الكثير من جبن روكفور حسب الكمية المراد تحضيرها.
- كوب ونصف من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان حليب على شكل رايب.
- ملعقة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة كبيرة ثوم جاف مفروم ومطحون.
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأبيض.
- تستخدم بعض الخضار في السلطة ، أي عند تقديمها.
طريقة عمل صلصة جبن ريكفورد
- أولاً ، قم بإعداد وعاء متوسط الحجم وأضف كل الجبن.
- ثم افرم الجبن بالشوكة أو الملعقة.
- عندما تتأكد من أن الجبن قد انهار تمامًا ، أضف المكونات المتبقية.
- قلبي ، هذه المكونات تسير على ما يرام معًا.
- تنكمش أكثر وتدور بشوكة حتى تحصل على كتلة متجانسة.
- إذا لم تتمكن من تقطيعه جيدًا ، فقم بخفقه في خلاط كهربائي.
- تأكد من الحصول على تناسق سلس.
- ثم تضاف بهارات ملح الطعام والفلفل الأسود المطحون.
- جرب هذه النكهة ثم أضف البهارات التي تحتاجها حسب تفضيلاتك.
- أضف القليل من الحليب لجعل هذا المزيج خفيفًا ومتجانسًا في نفس الوقت.
- ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في جعل الصلصة أثقل ، أضف المايونيز لجعل الصلصة أثقل.
- ضع هذه الصلصة في وعاء بغطاء أو زجاجة بغطاء واحتفظ بها في الثلاجة.
- يجب استخدام هذه الصلصة لمدة ثلاثة أيام حتى لا تفسد.
- قبل استخدام هذه الصلصة ، رج الزجاجة جيدًا.
- انشر الصلصة بالتساوي في كل مكان.
- ويمكنك تحضير أطباق الخضار والاستماع إليها بكميات مناسبة من الصلصة.
- قلبي كل من الصلصة والسلطة جيدًا ، قبل خمس دقائق من التقديم.
- للحفاظ على السلطة من الذوبان ، أضف الصلصة إلى القدر الآخر.
طريقة عمل صلصة الجبن بالبيض المسلوق
مكونات صلصة الجبن مع البيض المسلوق
- أربع حبات بيض مسلوق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الحامض.
- كوب كريمة مخفوقة.
- كوب ونصف من السبانخ ، يحتاج إلى النضج.
- ذهب كوب ونصف من الجبن.
- بعض شرائح الخبز المحمص.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
طريقة تحضير صلصة الجبن بالبيض المسلوق
- أولاً ، قم بإعداد وعاء متوسط الحجم.
- ضعي الكريمة المخفوقة في هذا الوعاء.
- ثم ضع بعض الخردل عليها.
- نضع الجبن على هذا الخليط ونتركه ينضج.
- انتظر حتى يذوب الجبن تمامًا ويصبح الخليط متجانسًا.
- نضع البيض على النار ونغليهم مع إضافة القليل من الخل.
- بمجرد أن ينضج هذا البيض ، ضعه في شرائح فوق السبانخ.
- نحضر الخبز المحمص ونضيف المكونات البيض المسلوق والسبانخ.
- وأخيراً نضع عليها صلصة الجبن ، بألف صحة ، وهنا وهناك طريقة عمل صلصة الجبن بالبيض المسلوق ، سهلة وبسيطة ، بمكونات بسيطة وسهلة ، ويمكن العثور عليها في كل بيت.
طريقة عمل صلصة الجبن للبطاطس
مكونات صلصة الجبن للبطاطس
- كيلو بطاطس للقلي.
- نصف كيلو لحم متبل.
- مائتي جرام من جبن الشيدر ويجب أن تكون مبشورة.
- مائتي جرام من صلصة الجبن.
- الكثير من الكريمة للطبخ.
- بضع شرائح من البصل الأخضر.
مكونات جواكامول
- ثلاث فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
- بضع شرائح من البصل الأخضر.
- قطعتان من الفلفل الأخضر الحلو إلى مكعبات صغيرة.
- قطعتان من الفلفل الأحمر الحلو ، مقطعتان إلى قطع صغيرة.
- عدد قليل من شرائح الطماطم الصغيرة.
- ثلاثة أفوكادو ، ويفضل أن تكون ناضجة.
- ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقة قشطة تستخدم للطبخ الحامض.
- ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ملعقة صغيرة من الملح حسب ما تفضله وذوقك.
- ملعقة صغيرة من المطحون الأسود.
طريقة عمل صلصة الجواكامولي
- أولا ، تحضير وعاء كبير.
- ضعي الأفوكادو في هذا الوعاء وقشريها.
- اهرسي الأفوكادو جيدًا بالشوكة.
- أضف الملح والفلفل الأسود والمكونات الأخرى.
- اخلطي المكونات معًا جيدًا وقلبي.
- نضع البصل المفروم والثوم فوق هذه المكونات.
- ثم قدمي سلطة الجواكامولي مع البطاطا الساخنة.
طريقة عمل صلصة جبن الناتشوز
مكونات صلصة الناتشوز
- ستة أكواب من جبن التورتيلا.
- كيلو لحم مفروم.
- كوب ونصف من الصلصة المكسيكية الجاهزة.
- نصف علبة فاصوليا سوداء مطبوخة.
- ثلاثة أكواب من جبنة الشيدر ويجب أن تكون على شكل شرائح صغيرة.
- بصلتان على شكل شرائح صغيرة.
- بعض القشدة الحامضة.
- شرائح قليلة من فلفل هلابينو.
- أخيرًا ، أضيفي بعض الكزبرة للتزيين.
مكونات صلصة الجبن
- نصف كوب حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام وهذا حسب الرغبة.
- اندفاعة من الفلفل الأسود.
- أربعة أكواب جبن شيدر.
- ملعقة زبدة أو سمنة.
طريقة عمل صلصة جبن الناتشوز
- أولاً ، سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- نحضر مقلاة متوسطة الحجم ونضع فيها بعض التورتيلا.
- اقلي اللحم المفروم في المقلاة حتى يتغير لونه.
- أضيفي الفاصوليا والصلصة واخلطي هذه المكونات معًا جيدًا.
- ضعي بعض شرائح التورتيلا وجزءًا من اللحم في الفرن.
- أخرجي الصينية من الفرن وضعي فيها طبقة أخرى من التورتيلا وضعيها في الفرن.
- نضيف باقي المكونات ثم نضع السمنة على النار ونضع الطحين ونحرك ونضيف الحليب تدريجياً.
- أضف التوابل إذا أردت.
- ثم قدمها في أطباق التقديم بألف صحة وهنا.