طريقة عمل صينية دجاج بالفطر؟، تُعتبر صينية الدجاج بالفطر من أشهر الأطباق المحبوبة في الثقافة الصينية، وهي سهلة التحضير والمكونات متوفرة بسهولة. لإعداد هذه الوجبة، يجب تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وتتبيلها بخليط من صلصة الصويا والزنجبيل والثوم. ثم يُضاف إليها فطر مُقطَّع وزهور بروكلي، وتُطهى المكوِّنات على نار متوسِّطة حتى تستوي. تُقدَّم هذه الصينية ساخنة مع طبق من الأرز المسلوق، لإضافة مذاقٍ شهي وغني للوجبة. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل صينية دجاج بالفطر؟
صينية دجاج بالفطر هي وجبة شهية ومغذية يمكن إعدادها بسهولة في المنزل. للبدء، يجب طهي شرائح الدجاج مع الثوم والبصل في مقلاة حتى يصبح لون الدجاج بني ذهبي. ثم، تضاف الفطر المقطع إلى نفس المقلاة وتطهى لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الفطر طريًا. يتم إضافة الماء أو الحساء وصلصة الصويا، ثم تغلى المكونات على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الدجاج والفطر النكهات. تُسكب المزيج في صينية فرن وتخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح سطح صينية الدجاج بالفطر ذهبيًا جميلًا، وتُقَدَّم ساخنة.