يمكنك الآن معرفة ا عن طريقة عمل كعكة اللوتس والباردة وتشيز كيك اللوتس والزبدة في الموقع ، حيث تعتبر كعكة اللوتس من أنواع الحلويات المميزة التي يمكن صنعها بالمنزل بطرق بسيطة وسهلة للغاية ، وفي أكثر من شكل إما بوضعها في أكواب أو بالفرن. كما أنها من أشهر أنواع الكيكات المعروفة على مستوى العالم بمذاقها اللذيذ ومذاقها المميز ، و سنقدم طريقة لعمل كعكة اللوتس بأكثر من طريقة.

هل تريد أن تعرف

ما هي الكيك؟

  • تعتبر الكيك من الحلويات المميزة التي يتم تقديمها في أوقات وتعتبر من الأطعمة الشهية التي يحبها الكثير من الناس.
  • كما يتم تقديمه كوجبة إفطار مع مشروبات ساخنة ، وتتميز الكعكة بنكهاتها المتعددة ، حيث يمكن تحضير الكيك بأكثر من طريقة ، بما في ذلك كعكة اللوتس المألوفة.

طريقة عمل كعكة اللوتس

كيكة اللوتس من الحلويات المميزة التي لها طعم خاص ولا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير.

1 مكونات لعمل كعكة اللوتس

  • كوب دقيق.
  • كوب ونصف من السكر.
  • كأس حليب.
  • كوب زبدة.
  • 4 بيضات كاملة.
  • 3 ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • ملعقة من الكاكاو غير المحلى.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر البني.
  • 4 ملاعق كبيرة من صلصة الكراميل.
  • ملعقة قرفة إذا رغبت.
  • كمية الشوكولاتة المبشورة.
  • 1/2 كوب مكسرات مفرومة.
  • كمية بسكويت اللوتس المطحون للتغليف.
  • 10 بسكويت لوتس للحشو.

لتعرف

2 طريقة عمل كعكة اللوتس

  1. نحضر وعاءًا مناسبًا نضع فيه الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز ونخلطهم جيدًا.
  2. نخفق الزبدة جيدًا ونضيف السكر إليها ونخلط جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
  3. أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر مع الاستمرار في الخلط جيدًا ، ثم أضيفي الحليب مع الخلط جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
  4. نضع خليط الدقيق بملعقة خشبية مع التحريك جيداً حتى يمتزج الخليط.
  5. نحضر ونعد الحشوة عن طريق تقطيع بسكويت اللوتس إلى قطع صغيرة باليد.
  6. نأخذ معنا صينية خبز مناسبة ، ثم ندهنها بالزبدة ونرشها بالدقيق ونسكب نصف كمية خليط الكيك بداخلها.
  7. وزعي الحشوة الموجودة برفق ثم أضيفي باقي خليط الكيك.
  8. ثم نضع قالب الكيك في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 3545 دقيقة حتى ينضج تماما.
  9. نخرج قالب كيك اللوتس من الفرن ونتركه يبرد حتى نتمكن من تزيينه.
  10. نضيف صوص الكراميل على سطح الكيك وننشر عليها البسكويت المطحون جيداً ثم نزين سطح الكيك بالشوكولاتة المبشورة.

طريقة عمل كعكة اللوتس الباردة

كيك اللوتس البارد من أشهى الأطعمة التي يحبها الكثيرين وتحضيرها رغبة كبيرة لأنها بسيطة وسهلة للغاية.

1 مكونات كعكة اللوتس الباردة

  • كمية مناسبة من مقرمشات اللوتس.
  • زبدة اللوتس
  • 2 كوب كريمة مخفوقة.
  • 1/4 كوب سكر بودرة.
  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان أو النسكافيه.
  • دفعة أخرى من بسكويت اللوتس المجروش للزينة.

2 طريقة عمل كعكة اللوتس الباردة

  1. نضع الكريمة المخفوقة والسكر البودرة في الخلاط الكهربائي ونستمر هكذا حتى يصبح الخليط رقيقًا.
  2. ثم نضيف القهوة سريعة الذوبان أو النسكافيه ونخلط جيداً حتى تمتزج المكونات.
  3. نضع الكريم في الثلاجة لزيادة قوامه وتبريده.
  4. نضع زبدة اللوتس فوق قطع البسكويت ثم مجموعة من قطع البسكويت فوق بعضها البعض حتى نحصل على صفوف لزجة ، ونقوم بهذه الخطوة أكثر من مرة للحصول على عدة مجموعات.
  5. نحضر وعاءًا مناسبًا للتقديم ، ثم نضع ملعقة كبيرة من الكريمة ، ثم طبقة من البسكويت ، ثم طبقة من الكريمة ، ثم طبقة أخرى.
  6. وزعي الكريمة على جميع أجزاء الكيك حتى تغطى بالكامل.
  7. بعد ذلك نقوم بالتزيين بإضافة بسكويت اللوتس المسحوق إلى سطح الكيك.

قم بزيارة موقعنا على الإنترنت لمعرفة

طريقة عمل كعكة الجبن باللوتس

تشيز كيك اللوتس من الوصفات الخفيفة التي تتميز بالطعم الرائع الذي يحبه الكثير من الناس ، خاصة مع الأطفال الصغار.

1 مكونات لصنع تشيز كيك اللوتس

  • الكثير من مقرمشات اللوتس.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • 2 ملاعق كبيرة قشدة.
  • كوب زبدة لوتس.
  • 1/4 كوب كريمة خفق.

2 مكونات للحشو

  • 3 علب جبنة فيلادلفيا.
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوب ونصف كريمة مخفوقة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

3 كيف تصنع كعكة الجبن باللوتس

  1. نضع بسكويت اللوتس في محضر الطعام ونطحنها جيدًا حتى تصبح مسحوقًا ناعمًا.
  2. نضيف كلًا من الزبدة والقشدة ، ونستمر في الخلط حتى نحصل على عجينة مع قوام كعكة اللوتس الموحدة.
  3. صب الخليط في قوالب التشيز كيك حتى تتكدس جيدًا في القاع.
  4. نضع هذه القوالب في الفرن لمدة لا تزيد عن 5 دقائق حتى تصبح موحدة.
  5. ثم نحضر الحشوة ، ويتم ذلك عن طريق وضع الكريمة المخفوقة في وعاء والاستمرار في الخفق حتى تتكاثف الكريمة وتكثف.
  6. نضيف الجبن الكريمي في نفس الوقت ونخلط جيدا حتى تمتزج جميع المكونات معا.
  7. نضيف الفانيليا والسكر إلى الحشوة ، ونستمر في الخلط حتى يتم الحصول على مزيج كريمي خفيف وناعم.
  8. ثم نضع الحشوة على سطح كعكة الجبن بحيث يتم توزيعها بالتساوي في جميع الاتجاهات ، ونقوم بتنعيم سطح كعكة الجبن بقيعان سكين مسطح حتى نتخلص من كل الفقاعات وسطحها. يصبح سلسًا.
  9. نضع كعكة الجبن في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل حتى تبقى المكونات معًا وتكون جاهزة للتقديم.
  10. ثم نجهز ونجهز الغطاء الذي نضع فيه زبدة اللوتس مع الكريمة المخفوقة مع الخلط جيداً حتى تذوب الزبدة وتتراكم من السائل ، ثم نضيفها إلى قمة كعكة الجبن.
  11. نقوم بتزيين كعكة الجبن اللوتس بوضع كعكات اللوتس عليها وهي جاهزة للتقديم.

مشاهدة

طريقة عمل كعكة اللوتس بالزبدة

كعكة اللوتس هي إحدى الطرق السهلة واللذيذة لعمل الكيك.

1 مكونات لعمل كعكة اللوتس

  • 1/4 كوب زبدة لوتس.
  • 4 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

2 طريقة عمل كعكة اللوتس

  1. نخلط الدقيق جيداً ثم نضيف البيكنج بودر.
  2. بعد ذلك ، أضيفي زبدة اللوتس إلى خليط الدقيق واخلطي جيدًا.
  3. يضاف الحليب ويخلط جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
  4. نضع المزيج في طبق خزفي متوسط ​​الحجم أو نضعه في أكواب تتحمل الحرارة.
  5. نضعه في الميكروويف لمدة لا تزيد عن 90 ثانية ، وبعد ذلك يتم تقديمه.

انقر ل من المعلومات