طريقة عمل مربى عنب؟، يعتبر مربى العنب من الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. لتحضيره، يجب غسل حبات العنب وإزالة الأعناق، ثم وضعها في قدر على نار هادئة مع إضافة كمية مناسبة من السكر وعصير ليمون حامض. يترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، مع التحريك بشكل مستمر حتى يصبح المزيج سميكًا ولزجًا. يُصفى المزيج ثم يُصب في أوانٍ تخزين، ثم يُبرد قبل التقديم. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل مربى عنب؟
يعتبر مربى العنب من أهم المربيات التي تتميز بطعمها اللذيذ والشهي، ويمكن عملها بسهولة في المنزل. لتحضير مربى العنب، يجب غسل العنب جيدًا وفصل حباته عن السوق، ثم يضاف إليها كمية مناسبة من السكر وعصير ليمون مع التحريك المستمر حتى تغلي المزيج. بعد ذلك، يتم خفض درجة الحرارة والاستمرار في التحريك حتى يصبح المزيج قوامًا سائلاً وغير سائل. يُصَفَّى المزيج من خلال مصفاة نايلونية ثم يُعَقَّد في برطمانات نظيفة.