عدد السعرات الحرارية في الفول السوداني ، يُعد الفول السوداني من أشهر المكسِّرات بفضل مذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية. فالفول السوداني يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، حيث تبلغ قيمة 100 غرام منه نحو 567 سعر حراري، وهو ما يجعله خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى استبدال سعراتهم الحرارية بفضل احتواءه على دهون صحية وبروتينات مفيدة لصحة الجسم والأداء البدني. هذا بالإضافة إلى أنَّ الفول السوداني يمكن استخدامه في عدة أطباق ووصفات لإضافة نكهة شهية وزيادة مستوى التغذية في الطعام.
عدد السعرات الحرارية في الفول السوداني
يحتوي الفول السوداني على عدد كبير من السعرات الحرارية، وهذا يجعله مصدرًا رائعًا للطاقة. تحتوي 100 جرام من الفول السوداني المحمص على حوالي 567 سعرة حرارية ، بينما يحتوي نفس الكمية من الفول غير المحمص على 567 سعر حراري . ولكن يجب عليك الانتباه إلى كمية تناولك لأن هذا العدد الكبير من السعرات الحرارية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم استهلاكه بشكل زائد.
البروتين
الفول السوداني مصدر رائع للبروتين. يحتوي 100 جرام من الفول على 25 جرامًا من البروتين، والتي تعد كمية كافية لتلبية احتياجات البروتين اليومية للاستهلاك. بالإضافة إلى ذلك، فإن البروتين الموجود في الفول يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تحتاجها الجسم.
الألياف الغذائية
يحتوي الفول السوداني على كمية كبيرة من الألياف الغذائية. 100 جرام من الفول يحتوي على حوالي 8 غرامات من الألياف، وهذا يعد كمية كبيرة جدًا من الألياف. وبفضل هذا المحتوى العالي من الألياف، فإن تناول الفول يمكن أن يساعد في خفض مستوى الكولسترول في الجسم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
القيمة الغذائية للفول السوداني
يحتوي الفول السوداني على عدد كبير من المغذيات التي تعتبر هامة جدًا لصحة جسم الإنسان. يحتوي الفول السوداني على البروتين والألياف، بالإضافة إلى كمية جيدة من فيتامين E والأحماض الدهنية غير المشبعة والكربوهيدرات.
كما أن للفول السوداني فوائد صحية كثيرة، فهو قادر على:
- خفض مستوى الكولسترول في الجسم.
- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك.
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
الفول السوداني مصدر للبروتين
يعد الفول السوداني مصدرًا رائعًا للبروتين. يحتوي 100 جرام من الفول على 25 جرامًا من البروتين، وهذا يعد كمية كافية لتلبية احتياجات البروتين اليومية للاستهلاك. ويمكن استخدام الفول السوداني في تركيبات الوجبات أو تناوله بشكل منفرد كوجبة خفيفة.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني
إذا كنت ترغب في صنع زبدة الفول السوداني، فيمكنك اتباع التعليمات التالية:
المكونات
- 2 كوب فول سوداني محمص
- 1/4 كوب زيت الخروع أو زيت جوز الهند
- 1/4 كوب عسل
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطهي
- أضف الفول السوداني المحمص إلى خلاط قوي و ابدأ في طحنه حتى يصبح ناعمًا.
- أضف الزيت والعسل إلى الخليط واستمر في الخلط حتى يصبح ناعمًا جدًا.
- أضف الملح حسب الذوق.
- ضعي الزبدة في
عدد السعرات الحرارية في الفول السوداني ، في النهاية ، يمكن القول بأن الفول السوداني هو مصدر غني بالسعرات الحرارية. فبلغ عدد السعرات الحرارية في 100 جرام من الفول السوداني حوالي 567 سعر حراري. ومن المهم التذكير بأن تناول كميات كبيرة من الفول السوداني يمكن أن يزيد من عدد السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص، وقد يؤدي إلى زيادة في الوزن. لذلك، فإن تحديد كمية مناسبة من تناول الفول السوداني يجب أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي و متوازن.