تعتبر السعرات الحرارية الموجودة في السلطعون ضرورية للجسم ، لذلك يكون للسرطان شكل يميزه عن الكائنات البحرية الأخرى ، حيث أنه ينتمي إلى عائلة المفصليات التي تتميز بقصر القدمين. يعيش السلطعون في العديد من البحار المائية حول العالم ، لكن بيئته المفضلة هي البيئة غير المالحة. يسمى البحر بالسرطان وهناك العديد من أنواع ما يأكله الناس ، مثل السلطعون والأنواع البرية والبرمائية الأخرى.
على عكس القاعدة ، لا يتطابق الذكور والإناث في جميع الجوانب الفسيولوجية. يتميز الذكر بمخلب كبير وبطن ضيق مثلثي ، بينما شكل الأنثى مستدير وواسع بما يتفق مع احتضان صغارها أثناء الولادة وبعدها.
تتغذى السرطانات على الكائنات الحية الدقيقة اللافقارية ، بالإضافة إلى الروبيان والقشريات الأخرى المماثلة والأسماك الصغيرة ، تتغذى أيضًا على بعض النباتات وبقايا الكائنات العضوية.
السعرات الحرارية في السلطعون
إن عدد السعرات الحرارية في السلطعون يجعله من أهم الكائنات البحرية ، لأن عدد السعرات الحرارية في سلطعون وزنه 200 جرام هو 194 سعرة حرارية ، بينما كمية الطاقة في كيلو السلطعون 970 سعرة حرارية ، والطاقة الحرارية هي أصابع السلطعون لكل 100 جرام 93 سعرة حرارية.
يختلف عدد السعرات الحرارية في السلطعون النيئ عن عدد السلطعون المشوي لأن عدد السعرات الحرارية في السلطعون المشوي الذي يزن 100 جرام هو 97 سعرة حرارية ، وهو نفس العدد الموجود في السلطعون المطبوخ ولكن الطاقة الحرارية للفاصوليا المقلية تتوافق مع وزن 100 جرام يقدر بـ 217 سعرة حرارية.
تقدر السعرات الحرارية في شطيرة الخمر التي تزن 50 جرامًا لرغيف خبز فارغ بـ 258 سعرة حرارية ، بينما يقدر عدد السعرات الحرارية في الكريب بـ 710 سعرة حرارية. دسم مع طاقة عالية السعرات الحرارية.
الفوائد الصحية لسرطان البحر
يتميز السلطعون بالعديد من الفوائد الصحية ، حيث أنه من المأكولات البحرية ، يحتوي جسمه على كل ما يحتاجه لتوفير الطاقة للإنسان ، بما في ذلك المعادن والفيتامينات المهمة للجسم ، بتركيزات كبيرة ، مما يجعل الحياة مشهورة مع شخص عادي.
تقوي السرطانات الأسنان والعظام لاحتوائها على معادن الكالسيوم والمغنيسيوم التي يحتاجها الناس من جميع الأعمار.
كما تعمل السرطانات على تحسين البصر وحماية الناس من السرطانات المختلفة. لاحتوائه على فيتامين أ وعدد من مضادات الأكسدة القوية التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي.
ما يميز السرطانات أيضًا أنها مفيدة جدًا لمرضى السكر ، حيث أنها تتمتع بمقاومة الأنسولين والكروم مهم جدًا بالنسبة لهم ، كما أن ما يسمى بعملية التمثيل الغذائي أو التمثيل الغذائي لسكر الدم يساعد على امتصاصه وتقليل نسبته وتقليل نسبة السكر والوقاية منه. الأشخاص الأصحاء من الإصابة بمرض السكري.
ينظم السلطعون ويحسن مستويات الكوليسترول في الدم وخاصة الكوليسترول الضار الذي ينظم مستوياته بشكل طبيعي.
من أهم فوائد السلطعون أنه يقوي القلب وصحة الشرايين والأوعية الدموية. أمراض القلب والأشخاص الأصحاء بحاجة ماسة إليها لحماية أنفسهم من الأمراض.
تساعد السرطانات في تقوية الذاكرة وتحسين التركيز والنشاط العقلي ، بحيث يمكن تناولها قبل الاختبارات الأكاديمية والتمارين والأنشطة الأخرى التي تتطلب مستويات عالية من المجهود البدني والبدني.
تساعد السعرات الحرارية في الجمبري على تنظيم مهام الجسم بدقة وبشكل صحيح ، وبالتالي تقوية العضلات.
فوائد السرطانات للحامل
تساعد السعرات الحرارية الموجودة في الجمبري المرأة الحامل على تعزيز مناعتها وتزويدها بالبروتينات اللازمة لتعويض النقص أثناء الحمل ، وبالتالي تقويها هي والجنين.
أثناء الرضاعة ، يجب أن نشجع المرأة المرضعة على أكل سرطان البحر لتزويدها بالبروتين أيضًا. حيث يتواجد السيلينيوم مع أحماض أوميجا الدهنية الغنية والزنك والبروتينات والمواد الهامة الغنية في جميع مراحل الجسم ، مما يعزز المناعة ويجعل الجسم أكثر مقاومة للعديد من الأمراض.
فوائد الوزن من سرطان البحر
السعرات الحرارية في الجمبري تجعله من أهم الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن وتنشيط الجسم لتكوين كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي ، مثل الدهون والصوديوم وغيرها من العناصر الغذائية الهامة.
علاقة السرطانات بالوزن والكوليسترول والضغط
كثير من الناس يأكلون الجمبري من أجل المذاق ، لكن هل فكروا في العلاقة بين الجمبري والوزن والضغط والكوليسترول؟
تعتبر السرطانات من الأطعمة المفضلة في إنقاص الوزن أو إنقاص الوزن والمحافظة عليه ، لذلك يتم استهلاكها بكميات معقولة لا تتجاوز الحد المطلوب ، خاصة المشوية منها والتي تحتوي على العديد من البروتينات المفيدة ، حيث أنها تتميز أيضًا بالسكريات تتميز بقلة البروتين مما يجعلها تتفوق على العديد من الأطعمة وتساعد على إنقاص الوزن واكتسابه. لجسم مثالي.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن أي شيء يتجاوز الحد يصبح صديقًا. كما تؤدي السرطانات ، إذا استهلكت بكميات زائدة ، إلى زيادة مستويات الكوليسترول ، حيث أن 100 جرام منها تحتوي على 53 ملليغرام من الكوليسترول ، لكن الاستهلاك بكميات مناسبة يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، مما يدعم القلب والأوعية الدموية و يزيد من الكوليسترول المفيد.
من ناحية أخرى ، لا ينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بتناول الجمبري ، لاحتوائه على الصوديوم ، مما يزيد من ضغط الدم بسبب زيادة احتباس السوائل. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، يمكنك تناوله بكميات صغيرة على مدار اليوم لفترة طويلة دون قلق.
العناصر الموجودة في 100 جرام من السلطعون
يحتوي كل 100 جرام من السلطعون على عدة مكونات مهمة وضرورية للجسم ، مثل
- 14 جراما من الدهون معظمها غير مشبعة.
- بوتاسيوم 261 مجم.
- صوديوم 1 جرام.
- 19 جرام من البروتين يوفر كمية كبيرة من البروتينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي ومستمر.
- فيتامين أ بكمية 29 وحدة دولية.
- 85 مجم كالسيوم.
- 63 مجم مغنيسيوم.
- فيتامين سي بنسبة 78 مجم.
- فيتامين ب 6 وكوبالامين.