تعتبر حلوى السميد بجوز الهند من ألذ وألذ الحلويات المعروفة في جميع البلدان. إنها حلوى بسيطة يمكن تحضيرها في دقائق معدودة دون أي جهد أو تكلفة وتضمن مذاقاً شهياً للغاية، لذلك إذا تناولت هذه الحلوى على الإفطار أو بين الوجبات، ما عليك سوى اتباع السطور التالية لتتعلم كيفية عمل جوز الهند تحضير حلوى السميد.
طريقة عمل حلوى السميد بجوز الهند
يضيف جوز الهند طعمًا ورائحة خاصة إلى العديد من أنواع المخبوزات الرقيقة. وأهمها الكيك أو السميد بجوز الهند. وهي حلوى سهلة وسريعة التحضير ولها طعم خطير. وفي السطور التالية ستتعرفين على طريقة تحضير المكونات لتحضيرها.
المكونات:
- كوب من السميد.
- 1 كوب جوز الهند.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب سكر.
- بيضة.
- ربع كوب زيت صغير.
- كوب من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- جوز الهند المبشور للتزيين.
- شربات ساخن .
طريقة التحضير
- قم أولاً بتحضير وعاء مناسب وأضف إليه المكونات: السميد، الزيت، الفانيليا، البيكنج باودر، الزبادي، دقيق البيض والسكر.
- يقلب جيدا حتى تمتزج المكونات.
- إذا كان يحتاج إلى الماء، يمكنك إضافة بعض الماء.
- أحضري صينية مدهونة بالزيت، ثم اسكبي فيها خليط السميد كاملاً.
- تُدخل الصينية بعد ذلك إلى الفرن الكهربائي على درجة حرارة متوسطة.
- دع الحلوى الشهيرة تقف حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأعلى والأسفل.
- بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد تماماً.
- يغطى بالشربات ثم يزين بكريمة شانتيه.
- الآن يمكنك تناول سميد جوز الهند ذو الطعم اللذيذ والملمس الناعم.
- لتقطيع حلوى السميد يمكنك استخدام سكين مغسول بالماء الدافئ حتى لا تلتصق الحلوى به.
- يمكنك تزيين الحلوى بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة السائلة.