فوائد دقيق الشوفان مع الحليب لأن الشوفان مصدر مهم للكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة ، ولأن فوائدها وقيمتها الغذائية تزداد مع إضافة الحليب ، قمنا بإعداد هذه المقالة لاستكشاف فوائد الشوفان مع الحليب للصحة العامة للجسم على موقع إلكتروني
فوائد دقيق الشوفان مع الحليب
يتميز الشوفان باحتوائه على فيتامين ب ، منتج الطاقة الرئيسي ، كما أنه مصدر مهم للكربوهيدرات لتجديد الجليكوجين العضوي بعد الجري. عند إضافة الحليب إلى الشوفان تتضاعف قيمته الغذائية ويصبح مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم مثل الكالسيوم وفيتامين د والبروتين.
لمعرفة كيفية صنع دقيق الشوفان بالحليب على الفطور ، نوصي بقراءة هذا المقال
فوائد دقيق الشوفان بالحليب المنكه
يمكن إضافة العديد من النكهات الطبيعية مثل القرفة والتوت البري المجفف واللوز إلى مزيج الشوفان مع الحليب لتعزيز نكهة دقيق الشوفان وإعطائه العديد من الفوائد حيث أن التوت غني بمضادات الأكسدة بينما اللوز غني بمضادات الأكسدة أوميغا 3 ، وهي دهون صحية للقلب ولها خصائص مضادة للالتهابات.
لمعرفة كيفية تحضير دقيق الشوفان مع الحليب والماء والعسل والقرفة وبذور الكتان على الإفطار ، نوصي بقراءة هذا المقال
فوائد الشوفان
يحتوي الشوفان على العديد من الفوائد الصحية التي تفيد الجسم. ومن أهمها وأبرزها ما يلي
1 التخلص من الإمساك
أظهرت العديد من الدراسات أن نخالة الشوفان غنية بالألياف ، والتي تلعب دورًا فعالًا في تقليل الإمساك وتقليل الحاجة إلى المسهلات الضارة بالصحة على المدى الطويل.
2 تقليل مخاطر الإصابة بالربو عند الأطفال
الربو من أمراض الجهاز التنفسي وهو من أكثر الأمراض المزمنة شيوعا عند الأطفال ، وقد أكدت العديد من الدراسات أن إدراج الشوفان في وجبات الأطفال ، بالإضافة إلى تزويد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها ، يقلل أيضًا خطر الإصابة بالربو عند الأطفال.
3 الحفاظ على الجلد
يعتبر الشوفان مساهماً رئيسياً في الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها من خلال تضمينه في وصفات العناية بالبشرة حيث أنه يستخدم للتخفيف من أعراض الإكزيما ويلعب دوراً فعالاً في علاج العديد من الأمراض الجلدية مثل الحكة والتهيج.
4 إنقاص الوزن
يساعد الشوفان على إنقاص الوزن بشكل فعال وآمن حيث أنه يمنح الفرد شعورًا طويل الأمد بالشبع ، وبالتالي استهلاك كمية أقل من الطعام ، مما يقلل من مشكلة السمنة التي يعاني منها الكثير من الناس.
5 تحسين مستويات السكر في الدم
يساهم دقيق الشوفان بشكل كبير في خفض مستويات السكر في الدم ، خاصة عند مرضى السكري أو زيادة الوزن ، كما يزيد من حساسية الأنسولين.
6 خفض مستويات الكوليسترول
يحتوي دقيق الشوفان على ألياف بيتا جلوكان التي تخفض مستويات الكوليسترول الكلي ومستويات الكوليسترول الضار عن طريق إزالة الصفراء الغنية بالكوليسترول.
يحتوي الشوفان أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساعد على منع أكسدة الكوليسترول الضار ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وتلف الأنسجة.
فوائد الحليب
يقدم حليب البقر العديد من الفوائد لجسم الإنسان ، منها ما يلي
1 بناء العضلات
يساعد حليب البقر في بناء العضلات لاحتوائه على العديد من الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم ، كما أنه مصدر غني بالبروتين والطاقة.
2 الحفاظ على صحة العظام
حليب البقر مصدر جيد للكالسيوم ، وهو أحد أهم المعادن للحفاظ على صحة الأسنان والعظام. كما أنه غني بفيتامين د الذي يساعد على منع هشاشة العظام.
3 تحسين الحالة في هشاشة العظام
أظهرت الكثير من الأبحاث أن الاستهلاك اليومي للحليب يقلل من الإصابة بالفصال العظمي ولا يزيد المشكلة سوءًا.
4 تعزيز صحة القلب
بفضل محتواه من البوتاسيوم ، يساهم حليب البقر بشكل كبير في توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
القيمة الغذائية للشوفان
يحتوي كل نصف كوب من الشوفان على العديد من العناصر الغذائية ، على النحو التالي
- 51 جرام من الكربوهيدرات.
- 13 جرام من البروتين.
- 5 غرامات من الدهون.
- 8 جرامات من الألياف.
- 303 سعرات حرارية
القيمة الغذائية للحليب
يحتوي كل 100 مليلتر من حليب البقر كامل الدسم على العديد من العناصر الغذائية ، على النحو التالي
- 00 سعرة حرارية
- 33 جرام من البروتين.
- 75 جرام من الدهون.
- 58 جرام من الكربوهيدرات.
- 58 السكر.
- 00 ملليغرام من الكالسيوم.
- 00 ملليغرام من الصوديوم.
- 00 وحدة دولية من فيتامين أ
- 00 ملليغرام من الكوليسترول.
من هنا ، وصلنا إلى نهاية المقال بعد مراجعة مكثفة لفوائد دقيق الشوفان مع الحليب. نأمل أن تجلب المقالة الفائدة المرجوة ونشجعكم على مشاركتها على مواقع التواصل الاجتماعي ، وستفيد الفوائد الجميع.