فوائد زيت اليقطين كثيرة ومتنوعة. خلق الله لنا العديد من الأدوية العلاجية لمعظم الأمراض من مركبات كيميائية معقدة. بدلاً من ذلك ، تم تمثيله في أبسط الخضروات والفواكه والأعشاب ، ومن هذه الأمثلة التي أذهل العلم بها اليقطين ، الذي يستخدم كفاكهة في الطعام ، كما يعطينا زيت اليقطين الذي يتم استخراجه من خلال البذور. وفي مقال اليوم عبر الموقع سنتحدث عن زيت اليقطين بالتفصيل.
فوائد زيت اليقطين
يعتبر زيت بذور اليقطين الذي يتم استخراجه من البذور من أشهر وأفضل أنواع الزيوت التي يستهلكها الكثير من الناس لما يقدمه من فوائد عديدة ، حيث يحتوي على العديد من المركبات المفيدة والقيمة التي تنشط بيولوجياً. العديد من الخصائص التي تهمنا ، مثل الستيرولات والتوكوفيرول والكاروتينات ، لذلك فهي تتمتع بالعديد من المزايا ، مثل
تحسين الصحة العامة للجسم
- تتمثل فوائد زيت اليقطين في أنه غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ومضادات العدوى التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين الصحة العامة للجسم وتقليل ارتفاع ضغط الدم والسكري والسرطان.
يحسن الصحة العقلية
- هذا النوع من الزيت المستخرج من اليقطين يحسن الحالة المزاجية للشخص ويحميه من الاكتئاب ، حيث أظهرت المجلة البريطانية للطب النفسي عدة نتائج تقول إن زيت بذور اليقطين يحسن أعراض الاكتئاب لدى الأطفال الذين استخدموا هذا النوع من الزيت.
يساعد على نمو الشعر
- في بعض الأحيان يرتبط استخدام زيت بذور اليقطين بالعديد من الآثار الإيجابية التي تؤثر على نمو الشعر وخاصة عند الرجال ، لذلك قمنا بإجراء بعض الدراسات على الرجال الذين استخدموا أربعمائة ملليغرام من زيت بذور اليقطين يوميًا لفترة متواصلة على الأقل. أكثر من 24 أسبوعًا ، معدل نمو شعرهم أسرع بنسبة تصل إلى أربعين بالمائة.
يعزز صحة القلب
- تعتبر الدهون المشبعة ضارة بصحة القلب ، والتي بدورها ليست جيدة لصحة القلب ، حيث وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن زيت بذور اليقطين كان يستخدم مع زيت بذور اليقطين ويساعد على خفض تدفق الدم. الكوليسترول في جسم الحيوان وضغط الدم.
صحة البروستاتا
- أظهرت الأبحاث والدراسات العلمية أن استخدام زيت بذور اليقطين ممتاز للمرضى الذين يعانون من تضخم البروستاتا ، وهي ليست خبيثة ولكنها حميدة. للحصول على العديد من النتائج المرجوة ، يمكنك خلط زيت بذور اليقطين مع نوع من زيت المنشار بالميتو لتقليل الأعراض الحميدة. تضخم البروستاتا عند الرجال ويحسن إخراج البول.
سن اليأس
- فائدة زيت اليقطين هو أنه يقلل من أعراض سن اليأس ، لذلك وجد أن العديد من النساء اللواتي يستخدمن هذا النوع من الزيوت قد زادوا من نسبة الدهون في الجسم وهذه الدهون مفيدة لـ HDL.
تابعنا
القيمة الغذائية لزيت بذور اليقطين
من يتميز زيت اليقطين بقيمته الغذائية العالية حيث تحتوي ملعقة واحدة منه على
- مائة وعشرون سعرة حرارية.
- أربعة عشر جراما من الدهون.
- ثلاثة جرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة.
- 7.9 جرام من الدهون غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة.
يمكننا أن نقول أيضًا أنه عند استخدام 28 حبة من بذور اليقطين الخضراء ، فإنها تحتوي على حوالي مائة وخمسين سعرة حرارية ومغذيات مفيدة وقيمة نقدمها لك
- 1.7 جرام من الألياف.
- خمسة جرامات من الكربوهيدرات.
- سبعة جرامات من البروتين.
- ثلاثة عشر جراما من الدهون.
- يحتوي على 18٪ من الجرعة اليومية من فيتامين ك.
- 33٪ فوسفور وهذه هي الجرعة اليومية الموصى بها.
- 42٪ منجنيز.
- 37٪ مغنيسيوم.
- 23٪ حديد.
- 14٪ زنك.
- 19٪ نحاس.
تابعنا
استخدامات زيت بذور اليقطين يوجد زيت بذور
تتضاعف فوائد زيت زهر العسل يمكننا استخدام زيت اليقطين على شكل زيت أو كبسولات ، لأن الكثير والكثير من الناس يستخدمونه لسهولة تناوله ، فهو يحتوي على بعض التراكيز المختلفة ، ومعظمها جرعات تصل إلى ألف ميليغرام ، أما الزيت السائل فهو يتم وضعها في العديد من الأطباق المختلفة ، مثل العديد من أنواع السلطات وأنواع معينة من الصلصات للاستفادة من قيمتها الغذائية.
احتياطات لاستخدام زيت بذور اليقطين
بالرغم من فوائد زيت اليقطين غير ذلك ك العديد والعديد من الاحتياطات التي يجب مراعاتها عند استخدام زيت بذور اليقطين ، وهي
- يتميز هذا النوع من الزيت بمعدل حرق مرتفع جدًا يمكن أن يصل إلى مائة وستين درجة مئوية ، لذلك يجب أن نكون حذرين عند استخدامه أثناء عملية القلب.
- نحتاج إلى تخزينها في قنينة زجاجية ووضعها في مكان بارد ، وعدم تعريضها لأشعة الشمس المباشرة ، ويجب وضعها في الثلاجة إذا تم استخدامها.
- سيكون قابلاً للاستخدام لمدة لا تقل عن 24 شهرًا عندما نقوم بتخزينه بالطرق الصحيحة.
- عند استخدام هذا النوع من الزيت ، فهو آمن لجميع المستخدمين ، ولكن يجب أن تكون النسب مناسبة.
- يجب على جميع الحوامل والمرضعات تناوله ولكن بكميات قليلة حيث لا يوجد ما يدل على سلامته.
تابعنا