فوائد شرب الكركم قبل النوم وفوائده بشكل عام ، لذلك سرعان ما انتشرت الثقافة في مجتمعنا بفوائد الكركم ، وليس الكركم فقط ، ولكن العديد من المشروبات التي شربناها في شبابنا ، مثل الأعشاب التي اعتدنا على شربها فقط للتدفئة أو للتعافي من الأنفلونزا الموسمية ، واليوم يستهلكها الكثير من الناس لأسباب عديدة ، بعضها يساعد على إنقاص الوزن والبعض الآخر يساعد في علاج المرض. والبعض منهم يزيد وزنه. بدلاً من ذلك ، قمت بزيادة معرفتي ، لذلك بدأت في شرب بعض المشروبات لتنحيف أو تسمين منطقة معينة من الجسم ، أو لعلاج مشاكل الشعر أو الجلد عن طريق تناول العشب أو شربه أو استخدامه لخلطه مباشرة على الجسم أو الوجه أو الشعر وفي هذه المقالة سنناقش أحد هذه المشروبات وهو الكركم وفوائد شرب الكركم قبل النوم أو أثناء النهار بشكل عام والكركم من البهارات الهندية المشهورة بين الناس وجد قبولًا واسعًا عندما يكون مفيدًا.
فوائد شرب الكركم قبل النوم وكيفية استخدامه
يمكنك استخدام الكركم بعدة طرق للحفاظ على قيمته الغذائية حيث أصبح الكركم أحد أشهر التوابل. فيما يلي بعض طرق تناول الكركم
- استخدم الكركم في الأطعمة
إذا كنت ممن لا يستطيعون تحمل شراب الكركم فالحل الأفضل للاستفادة منه هو إضافته إلى بعض الأطعمة ، حيث يعطي نكهة فريدة لبعض الأطعمة ، على سبيل المثال. عند اضافته الى الارز. له لون جميل ومذاق رائع ايضا مثل ارز الكبسة او الريزو ويمكن اضافته لنكهة الدجاج عند الشوي او التحميص وفي وصفات الدجاج المختلفة كما يستخدم في العديد من الوصفات المختلفة المستخدمة في اللحوم ، الشوربات ، إلخ. السلطات.
إذا كنت أماً وترغب في إعطاء الكركم لأطفالك ولا يقبلون مشروب الكركم ، فإن أفضل حل هو إضافته إلى بعض الأطعمة.
- استخدام الكركم كمشروب
يستخدم الكركم كمشروب لفوائده العديدة ، لكن هل تعرف كيف تصنع شاي الكركم؟ هذه هي الطريقة المثالية
- اغلي أربعة أكواب من الماء
- أضف ملعقة صغيرة أو اثنتين من مسحوق الكركم أو المبشور
- ضعي الكركم في الماء المغلي
- اتركه على نار خفيفة لمدة عشر دقائق على الأقل
- يرفع عن النار ، يصفى في أكواب ويترك ليبرد لمدة خمس دقائق فقط
- أخيرًا يمكنني الاستمتاع بأفضل طعم للكركم.
يمكنك أيضًا إضافة نكهات مثل الليمون والزنجبيل والعسل إلى شاي الكركم.
يمكن شرب الكركم مع الحليب بالطرق التالية
المكونات
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- 1/2 كوب حليب غير محلى.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- قطعة صغيرة من الزنجبيل المبشور أو نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- حسب الرغبة ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الأسود.
طريقة
- نأخذ قدرًا صغيرًا ونضعه على نار متوسطة
- أضف جميع المكونات المذكورة أعلاه إلى القدر
- دعها تغلي
- عندما تتأكد من اكتمال الطهي ، خفف النار حتى تهدأ
- اتركه على نار خفيفة لمدة عشر دقائق
- انزعها عن النار وقم بترشيحها
- قدميها ساخنة وأضيفي إليها رشة قرفة
- يمكنك مضاعفة الكمية وعمل دفعة كبيرة والاحتفاظ بها في الثلاجة حيث يتم حفظها في الثلاجة لمدة خمسة أيام. لا تنسى أنه يتم تقديمه ساخناً ، وعند إخراجه من الثلاجة يجب تسخينه قبل الاستهلاك وإضافة رشة قرفة.
- يمكنك استخدام الكركم للبشرة
المكونات
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- كوب صغير من الزبادي.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل الأبيض إذا أردت.
طريقة
- امزج المكونات المذكورة أعلاه حتى يصبح الخليط متجانسًا
- ضعي الخليط السابق على الوجه مثل الكريم ولكن بكميات كبيرة
- اتركيه لمدة 20 دقيقة.
- اغسلي وجهك بالماء الفاتر.
فوائد شرب الكركم قبل النوم وفوائد شربه بشكل عام
من المعروف في الطب البديل أن الكركم من أهم المواد المستخدمة في العلاجات البديلة لما له من فوائد عديدة وحقيقة أن الكركم يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيا مثل الكركمين وهو من أهم العناصر الموجودة في الكركم حيث أنه من أهم العناصر الموجودة في الكركم. المكون النشط فيه والكركم يحتوي على 3٪ كركمين ، وسنذكر فوائد الكركم على النحو التالي
- مضاد التعرق الكركمين ، العنصر النشط في الكركم ، له خصائص مضادة للالتهابات. إنه يحمي الجسم من الأجسام الغريبة ، ولكنه أيضًا يصلح الأضرار التي تسببها العدوى والأجسام الغريبة. في الطب البديل ، يتم استخدامه لعلاج الالتهابات المزمنة التي يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات ومشاكل صحية خطيرة.
- مضادات الأكسدة تؤدي مشاكل الأكسدة في الجسم إلى العديد من الأمراض التي يصعب علاجها ويعتبر الكركم من أقوى مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من مشاكل الأكسدة.
- يحسن صحة الدماغ يساعد الكركمين ، المكون النشط في الكركم ، على زيادة مستويات هرمون النمو في الدماغ ، مما يؤدي إلى زيادة نمو الخلايا العصبية في الدماغ ، ويمنع أمراض الدماغ المرتبطة بالعمر ، بل ويحسن الذاكرة لدى جميع الأشخاص من جميع الأعمار.
- يحسن صحة القلب الكركم يمنع العديد من أمراض القلب. وذلك لأن الكركم يحسن بطانة الأوعية الدموية ويقويها. كما ذكرنا سابقًا ، فهو يحمي أيضًا من مشاكل الأكسدة ، وله تأثير مضاد للالتهابات وبالتالي يساهم في تحسين صحة القلب.
- علاج السرطان والوقاية منه كما ذكرنا سابقًا ، فإن الكركم يحارب الأجسام الغريبة في الجسم وله خصائص مضادة للالتهابات. يحارب الكركمين الأورام السرطانية ويقي الجسم منها حيث يمنع نمو الخلايا السرطانية وانتشارها بل يساهم في موتها إن وجدت ولذلك يستخدم في علاج الأمراض السرطانية.
- الوقاية من مرض الزهايمر يتطور مرض الزهايمر نتيجة الشيخوخة ومشاكل الأعصاب ، وخاصة الأعصاب القحفية ، وقد ثبت أن الكركمين النشط لديه القدرة على اختراق حاجز الدماغ واختراقه وله تأثير مفيد على مرض الزهايمر.
- علاج الاكتئاب يمكن أن يزيد الكركم من تأثيرات الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين ويساعد في علاج الاكتئاب ، ويمكن أن يكون علاجه مفيدًا مثل الأدوية.
- تأخير ظهور الشيخوخة الكركم بشكل عام يحمي الجسم لأنه يمنع الالتهابات ، وهو مضاد للأكسدة ويحمي صحة المخ والقلب ، مما يساعد على تكوين خلايا جديدة ويؤخر ظهور الشيخوخة.
- يساعد على إنقاص الوزن من فوائد شرب الكركم قبل النوم المساعدة في إنقاص الوزن ، حيث أظهرت الدراسات أن الكركم يمكن أن يحرق الدهون الضارة في الجسم ، وبالتالي يساعد في عملية إنقاص الوزن.
- علاج القولون العصبي لأنه مفيد للاسترخاء العام وعلاج الالتهابات.
- يستخدم لعلاج الربو والوقاية منه كما ذكرنا سابقًا ، فإن الكركم مضاد للالتهابات والربو هو عدوى تصيب الرئتين. لذلك فإن شرب كوب من الكركم كل يوم قبل النوم يساعد في علاج الربو والوقاية منه.
- يساعد في علاج مرض السكري والوقاية منه يتم استخدامه للتحكم في مستويات السكر في الدم.
- يقوي ويحمي جهاز المناعة يساعد الكركم في محاربة الأجسام الغريبة ، وبالتالي يقوي عمل جهاز المناعة ويساعده على القيام بعمله.
- يمنع تجلط الدم كما ذكرنا سابقًا ، فهو يعزز عمل الخلايا المبطنة للأوعية الدموية ويحسن صحة القلب ، ويحسن تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم ، ويحمي الجسم من تجلط الدم ، بل ويوفر العلاج في حالة وجوده.
- يستخدم في العناية بالبشرة من فوائد شرب الكركم قبل النوم نضارة البشرة. يساعد تناول كوب من شاي الكركم يوميًا قبل النوم على تغذية بشرتك بشكل أفضل من العديد من مستحضرات التجميل باهظة الثمن.
تحذير يجب تجنب الإفراط في تناول الكركم ومن الأفضل تناوله باعتدال لأن الكركم الزائد يؤدي إلى
- إسهال.
- دوخة.
- غثيان.
في النهاية ، عزيزي القارئ ، ناقشنا فوائد شرب الكركم قبل النوم وأفضل الطرق لتناوله. إذا كنت ممن لا يهتمون بهذا الكنز فمن الأفضل إعادة النظر في الأمر ، وإذا كنت تتناوله لعلاج مرض تعاني منه فعليك أولاً استشارة طبيبك وليس استبداله. لا تأخذ دواء الكركم أبدًا دون إخبار طبيبك.