فوائد وأضرار قشور اليوسفي عبر . وكما وجد علماء النبات، فإن قشر اليوسفي يحتوي على نفس المكونات التي تحتوي عليها ثمرة اليوسفي نفسها، كما أنها تتركز بشكل أكبر في القشر. ويأتي اسم اليوسفي نسبة إلى يوسف أفندي أحد علماء عصر محمد علي. اشترى يوسف أفندي بذور الفاكهة من آسيا وزرعها. ولما أخرجت ثمارها أعجب بها محمد علي وسماها اليوسفي. ستجد أدناه المعرفة حول فوائد ومضار اليوسفي.
القيمة الغذائية لليوسفي
يحتوي اليوسفي على:
-
64 جرامًا من الماء.
-
40 سعرة حرارية من الطاقة.
-
1 جرام بروتين.
-
أقل من نصف جرام من الدهون.
-
10 جرام كربوهيدرات.
-
1 جرام من الألياف.
-
8 جرام سكر.
-
8 جرام كالسيوم
-
188 ميكروجرام بيتا كاروتين.
-
12.2 ميكروجرام حمض الفوليك.
-
15.2 ملليجرام من الزنك.
-
1.52 ملليجرام من الصوديوم.
-
0.114 ملليجرام من الحديد.
-
فيتامين سي.
فوائد فاكهة اليوسفي
-
ينظف الجسم من السموم التي تتراكم في الدم.
-
يساعد على زيادة حيوية الجسم ونشاطه وتحسين الدورة الدموية.
-
يستخدم في علاج وتهدئة الأعصاب.
-
يخفف من أعراض أمراض الجهاز التنفسي.
-
يخفف من أعراض الربو والعطس والسعال.
-
يساعد على تطهير الأمعاء والمعدة. وبما أنه يحتوي على مكونات حمضية، فإنه يقتل البكتيريا الضارة في المعدة.
-
يحمي من هشاشة العظام، ويقوي الأسنان، لاحتوائه على نسبة من الكالسيوم.
-
يؤخر ظهور علامات الشيخوخة ويعيد بناء خلايا وأنسجة الجلد التالفة حيث أنه من أهم مصادر فيتامين سي.
-
يحتوي على فيتامين أ الذي يقوي جهاز المناعة ويقي من الأمراض المعدية.
-
يمنح الجسم الشعور بالانتعاش والرطوبة.
-
يساعد الأم على زيادة إنتاج الحليب لدى الرضيع أثناء الرضاعة الطبيعية.
-
يعالج بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة والالتهابات والانتفاخات والقولون.
-
يحافظ على صحة الشعر ولمعانه، ويؤخر ظهور الشيب.
-
يخفف من وطأة القلق والتوتر والضغط النفسي.
-
يحافظ على مستويات السكر في الدم، ويمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم.
-
يعالج الإمساك؛ لاحتوائه على كمية من الألياف.
-
يساعد على خفض ضغط الدم، وذلك لاحتوائه على كمية معينة من البوتاسيوم.
-
يقلل من تكوين حصوات الكلى.
كما أنه يقي من بعض الأمراض الأخرى، ومنها:
-
يمنع السكتات الدماغية.
-
يحمي من الإصابة بالنوبات القلبية لأنه يساعد الجسم على التخلص من الكولسترول الضار.
-
يمنع الإصابة بمرض الزهايمر.
-
يحمي من الإصابة بسرطان الكبد.
-
يساعد في نمو خلايا الدم الحمراء.
-
يحمي شبكية العين ويقوي الرؤية.
فوائد اليوسفي للحامل
-
يمد الحامل بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي تحتاجها خلال الأشهر الأولى من الحمل ويساعد في الحفاظ على صحة الأم الحامل والجنين.
-
يعزز نمو دماغ الجنين لأنه يحتوي على مستويات عالية من حمض الفوليك، الذي تحتاجه الحامل أثناء فترة الحمل ونمو الجنين.
-
يساعد في تكوين ونمو الغضاريف والعظام وأنسجة الجنين.
-
يقي المرأة الحامل من الإصابة بالإمساك لأنه يحتوي على الكثير من الألياف ويمنع الإمساك الذي يسبب العديد من المشاكل الصحية لدى المرأة الحامل.
-
يمنع زيادة الوزن عند النساء الحوامل لأنه يحارب تكون الدهون الثلاثية.
-
له تأثير مطهر قوي ويقتل الجراثيم والبكتيريا لأنه غني بفيتامين أ.
-
يزيد من مناعة الأم أثناء الرضاعة الطبيعية.
-
يعالج نزلات البرد أثناء فترة الحمل لتجنب تناول الأدوية وتقليل ضررها على الجنين.
-
يقي الأم الحامل من التعرض للإصابة بفقر الدم والأنيميا خلال فترة الحمل.
-
يحمي من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
-
يزيد من إنتاج الكولاجين في الجسم، مما يساعد على تجديد خلايا الجلد ويمنع تشققات الجلد التي تحدث نتيجة الحمل.
-
يحمي المرأة الحامل من الإصابة بسرطان الرحم خلال فترة الحمل.
-
يعوض الأم عن نسبة الكالسيوم التي تفقدها أثناء نمو وتطور الجنين.
-
يحمي من ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل، والذي يمكن أن يسبب تسمم الحمل والولادة المبكرة.
-
يحسن الحالة المزاجية للحامل.
-
يعمل كمسكن طبيعي ويمنع الأرق.
أضرار اليوسفي الضارة على المرأة الحامل
إن الإفراط في تناول اليوسفي من قبل المرأة الحامل يؤدي إلى بعض الأضرار، ومنها ما يلي:
-
حمض الستريك الموجود في اليوسفي يهاجم مينا الأسنان.
-
إلتهاب الحلق.
-
تؤدي زيادة الاستهلاك إلى زيادة مستويات السعرات الحرارية والسكر، مما يعرض المرأة الحامل لخطر الإصابة بمرض السكري.
-
فائض فيتامين C يؤدي إلى خطر الولادة المبكرة.
-
وفي بعض الأحيان تسبب الحموضة العالية حرقة في المعدة والمريء.
-
إن المحتوى العالي من الألياف في اليوسفي، عند تناوله بشكل مفرط من قبل النساء الحوامل، يؤدي إلى تشنجات وآلام في البطن لدى المرأة الحامل.
فوائد اليوسفي للجنس
-
يستخدم لعلاج ضعف الانتصاب وزيادة الخصوبة.
-
فهو يزيد من نشاط الدورة الدموية ويزيد من تدفق الدم إلى الأعضاء الجنسية والنشاط الجنسي ووظيفة الانتصاب.
-
يمد الجسم بالطاقة والحيوية لزيادة الأداء الجنسي.
-
يزيد من الرغبة الجنسية عند الرجال ويزيد من قوة القضيب الذكري بشكل ملحوظ.
فوائد قشور اليوسفي
-
يساعد على زيادة حرق الدهون ويساعد في إنقاص الوزن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن الزائد.
-
وهو موجود في العديد من الأطعمة.
-
كما تستخدم قشور اليوسفي في إنتاج العديد من منتجات العناية الشخصية والتجميل.
-
قشر اليوسفي يحمي من نمو الخلايا السرطانية ويحمي من خطر الإصابة بالعديد من السرطانات.
طريقة تحضير قشور اليوسفي
-
نقوم بتقشير ثمرة اليوسفي للحفاظ على القشر.
-
نغسل القشرة جيداً بالماء، ثم نتركها منقوعة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
-
ثم يتم وضع القشر في الخلاط ويتم تقطيعه جيداً.
-
نضع قشر اليوسفي المفروم في وعاء نظيف ومحكم الغلق، ثم ندخله إلى الثلاجة لحين الاستخدام.
الآثار الضارة لقشور اليوسفي
-
العصير الموجود في قشر اليوسفي يسبب احمرار العين، لذا في حالة ملامسته يجب شطف العين جيداً بالماء.
-
لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه المواد الحمضية بتناول اليوسفي
-
الإفراط في تناول قشور اليوسفي يؤدي إلى التهاب جدار المعدة.
عرفناكم اليوم على فوائد وأضرار قشور اليوسفي ونرحب بكافة الاستفسارات حول فوائد وأضرار قشور اليوسفي من خلال ترك تعليق أسفل المقال.