يعتبر الملح من المكونات الأساسية في الطعام، ولكن الاستهلاك الزائد للملح يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية. لذلك، توصي الجمعية الأمريكية للقلب بتناول كمية الملح أقل من 2,300 ملغ يوميًا، ويفضل للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، تقليل كمية الملح إلى 1,500 ملغ يوميًا. لذلك، يجب على الأفراد الانتباه إلى كمية الملح التي يتناولونها يوميًا وتجنب الإفراط في تناوله. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
كمية الملح المسموح بها يوميا؟
يتم تحديد كمية الملح المسموح بها يوميا حسب العمر والجنس والحالة الصحية للشخص. ومع ذلك، فإن الجمعية الأمريكية للقلب تنصح بتناول لا يزيد عن 2,300 ملغ من الصوديوم يوميًا للبالغين الأصحاء. وتنصح بالحد من كمية الصوديوم إلى 1,500 ملغ في اليوم للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو الذين يعانون من أمراض القلب الأخرى. لذلك، يجب على الأفراد استشارة الطبيب لتحديد الكمية المناسبة لهم.