كم يحتوي الحليب على سعرات حرارية ، يُعد الحليب من المشروبات الغذائية الأساسية التي يتناولها الكثيرون في جميع أنحاء العالم، وهو مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم. فهو يحتوي على سعرات حرارية تختلف حسب نوع الحليب، فمثلاً كوب من حليب البقر يحتوي على حوالي 150 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب من حليب اللوز على حوالي 30 سعرة حرارية فقط. وتشير الدراسات إلى أن تناول كمية معتدلة من الحليب يومياً يساهم في تقوية جهاز المناعة وتحسين صحة العظام والأسنان.
أنواع الحليب المختلفة وسعراته الحرارية
الحليب هو مصدر غني بالمغذيات الضرورية لجسم الإنسان، وهو يتكون من عدة أنواع تختلف في محتواها الغذائي والسعرات الحرارية. في هذه المقالة، سنتحدث عن أنواع الحليب المختلفة وسعراتها الحرارية.
حليب كامل الدسم
يعتبر حليب كامل الدسم هو النوع الأكثر شيوعًا، وهو يحتوي على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول. يحتوي كوب واحد من حليب البقر كامل الدسم (240 مل) على ما يقارب:
- 150 سعرة حرارية
- 8 غرامات دهون
- 5 غرامات دهون مشبعة
- 24 ملغ كوليسترول
- 12 غرام بروتين
- 12 غرام كربوهيدرات
- 300 ملغ كالسيوم
حليب قليل الدسم
يحتوي حليب قليل الدسم على نسبة أقل من الدهون والكوليسترول بالمقارنة مع حليب كامل الدسم. يحتوي كوب واحد من حليب البقر قليل الدسم (240 مل) على ما يقارب:
- 100 سعرة حرارية
- 2.5 غرامات دهون
- 1.5 غرامات دهون مشبعة
- 12 ملغ كوليسترول
- 8 غرام بروتين
- 12 غرام كربوهيدرات
- 300 ملغ كالسيوم
حليب خالي الدسم
حليب خالي الدسم هو النوع الأفضل لمن يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، وهو يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الدهون والكوليسترول. يحتوي كوب واحد من حليب البقر خالي الدسم (240 مل) على ما يقارب:
- 80 سعرة حرارية
- 0 غرام دهون
- 0 غرام دهون مشبعة
- 5 ملغ كوليسترول
- 8 غرام بروتين
- 12 غرام كربوهيدرات
- 300 ملغ كالسيوم
حليب اللوز
حليب اللوز هو بديل صحي لمن لا يتحملون تناول الألبان أو يعانون من حساسية تجاهها، وهو يحتوي على نسبة قليلة من الدهون والكوليسترول. يحتوي كوب واحد من حليب اللوز (240 مل) على ما يقارب:
- 40 سعرة حرارية
- 3 غرامات دهون
- 0 غرام دهون مشبعة
- 0 ملغ كوليسترول
- 1 غرام بروتين
- 2 غرام كربوهيدرات
- 450 ملغ كالسيوم
حليب الصويا
حليب الصويا هو بديل صحي لمن لا يتحملون تناول الألبان أو يعانون من حساسية تجاهها، وهو يحتوي على نسبة قليلة من الدهون والكوليسترول. يحتوي كوب واحد من حليب الصويا (240 مل) على ما يقارب:
- 80 سعرة حرارية
- 4 غرامات دهون
- 0.5 غرام دهون مشبعة
- 0 ملغ كوليسترول
- 7 غرام بروتين
- 4 غرام كربوهيدرات
- 300 ملغ كالسيوم
حليب جوز الهند
حليب جوز الهند هو بديل صحي لمن لا يتحملون تناول الألبان أو يعانون من حساسية تجاهها، وهو يحتوي على نسبة قليلة من الدهون والكوليسترول. يحتوي كوب واحد من حليب جوز الهند (240 مل) على ما يقارب:
- 45 سعرة حرارية
- 4 غرامات دهون
- 3.5 غرامات دهون مشبعة
- 0 ملغ كوليسترول
- 1 غرام بروتين
- 1 غرام كربوهيدرات
- 300 ملغ كالسيوم
فوائد الحليب
يحتوي الحليب على العديد من المغذيات الضرورية لجسم الإنسان، ومن أبرز فوائده:
- تقوية العظام والأسنان بفضل احتوائه على الكالسيوم والفسفور.
- تحسين صحة الجهاز المناعي بفضل احتوائه على فيتامين C.
- تحسين صحة الجهاز العصبي بفضل احتوائه على فيتامين B12.
- تحسين صحة الجلد والشعر بفضل احتوائه على فيتامين A.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الحليب في تحضير العديد من الأطباق والمشروبات مثل القهوة والشاي والكريمات والحلويات.
كم يحتوي الحليب على سعرات حرارية ، بشكل عام، يحتوي كوب الحليب العادي (240 مل) على حوالي 150 سعرة حرارية. ومع ذلك، يختلف عدد السعرات الحرارية في الحليب بناءً على نوعه ونسبة الدهون الموجودة فيه. فمثلاً، يحتوي كوب من الحليب القليل الدسم (1%) على حوالي 100 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب من الحليب الكامل (3.25%) على حوالي 180 سعرة حرارية. لذا، يجب أخذ هذه المعلومات بعين الاعتبار عند تضمين الحليب في نظام غذائي صحي ومتوازن.