طريقة صنع الحلويات من المكونات تعتبر الحلويات من الأطعمة التي يحبها الكبار والصغار ، لذلك تتناول مقالتنا كيفية صنع الحلويات من مكونات الحلويات المختلفة سواء كانت شرقية أو غربية بكافة التفاصيل عبر الموقع. وجميع جوانبها.

ك عدة طرق ووصفات مختلفة تستطيع ربة المنزل أن تصنع أشهى الوصفات والمعجنات لعائلتها وتحضر أربع أطباق منزلية يحبها الكثير منا ، ولل هذه الوصفات سأقدمها لك من خلال الموضوع

طريقة صنع الحلويات من المكونات

تبحث النساء عن أفضل الحلويات التي يمكنك صنعها في المنزل بأقل تكلفة في أسرع وقت ولا تزال تعطي نتيجة جيدة.

نتعرف في المقال على وصفات حلويات لذيذة مع ذكر مكوناتها وكيفية تحضيرها بسهولة وبنتيجة نهائية مميزة.

طريقة عمل كعكة القرفة

مكونات الوصفة

  • 5 بيضات متوسطة.
  • 2 كوب سكر متوسط ​​الحبيبات.
  • 2 كوب حليب.
  • 2 ملاعق كبيرة بيكنج باودر.
  • كوب كبير من الزبدة المذابة.
  • 1 كوب ونصف دقيق أبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
  • قليل من الملح.
  • ملعقة طحينة بيضاء.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نحضر وعاء ونضع فيه البيض ثم نضيف إليه الفانيليا ونخلط لمدة عشر دقائق بالخلاط الكهربائي.
  2. ثم نضيف إليها الزبدة المذابة والسكر ونخلط مرة أخرى لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط كريمي.
  3. ثم أضيفي الحليب والبيكنج بودر ورشة ملح صغيرة واستمري في الخلط.
  4. بعد ذلك نضع الطحين ولكن بالتدريج حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها ونضيف القرفة في النهاية.
  5. نحضر قوالب صاج متوسطة الحجم أو قوالب كيك ونغطيها بالطحينة.
  6. ثم نضع الخليط المحضر مسبقًا ، ولا بد من فرن ساخن على 180 درجة ، ثم نضع الكعكة لمدة ساعة ثالثة.
  7. وهكذا ، قمنا بإعداد كعكة القرفة سهلة للغاية في المنزل ، تقدم باردة ومزينة بصوص الشوكولاتة أو كريمة الشانتيلي.
  8. قدمي نسكافيه كوكي الحلوى باردًا مع القهوة وهو جاهز للتقديم.

ك عدة طرق مصرية أصيلة لتحضير فول مدمس لذيذ المذاق وقد جمعناها لك من خلال الموضوع

كيفية صنع كعكة اللبن الرائب

مكونات الوصفة

  • 2 كوب كبير من اللبن الرائب.
  • نصف كوب كبير من الزبدة المذابة.
  • كوب متوسط ​​من السكر البودرة.
  • أربع بيضات متوسطة الحجم.
  • ثلث كوب جوز هند.
  • نصف ملعقة كبيرة من صودا الخبز المتوسطة.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 4 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نحضره إلى وعاء ونضع فيه اللبن الرائب ونضيف إليه صودا الخبز ونخلط جيدًا.
  2. ثم نخفق البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي.
  3. نضيف البيض واحدا تلو الآخر ، ونخفق باستمرار ، ثم نضيف الفانيليا.
  4. ثم أضيفي جوز الهند والبيكنج بودر واخلطيهم جيدًا حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض.
  5. نضيف الدقيق ببطء مع خلط جميع المكونات جيدا.
  6. ثم نحضر قالب الكيك ونغطيه بالزبدة ونضع الخليط المحضر ثم نضعه في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين نصف ساعة وثلث ساعة.

تقدم سالي فؤاد وصفة عجينة مدتها عشر دقائق بعدة خطوات بسيطة ، وقد أعددناها لك من خلال الموضوع

كيفية صنع الحلويات في المنزل

ك العديد من أنواع الحلويات التي يمكنك صنعها في المنزل مع بعض المكونات السهلة التي ستمنحك أفضل النتائج.

من خلال النقاط التالية سن بعض الوصفات المتميزة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل ، ومن بين هذه الوصفات ما يلي

كيف تصنع الكعك

تعتبر الدونات من الحلويات المميزة التي تتوق إليها جميع الفئات العمرية. تعلمنا كيف نصنعها.

مكونات الوصفة

  • 6 أكواب دقيق أبيض.
  • 2 بيض كبير.
  • كوب وربع حليب دافئ.
  • ملعقة صغيرة من السكر البودرة.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • نصف كوب زبدة مذابة.
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • قليل من الملح

طريقة تحضير الوصفة

  1. نحضر وعاء صغير ونضع الخميرة فيه ثم نضيف السكر ونصف كوب ماء دافئ ونقلب حتى يذوب السكر ونتركه يتخمر حتى يتخمر.
  2. ثم اخفقي الزبدة مع البيض وأضيفي القرفة والملح والحليب والخميرة واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
  3. ثم نضيف إليها الدقيق ونعجن جميع المكونات حتى تصبح العجينة متجانسة.
  4. نضعها في مكان دافئ لمدة تتراوح بين نصف ساعة وساعة حتى تنضج العجينة.
  5. نقطع العجين إلى قطع صغيرة ونتركه يرتفع مرة أخرى.
  6. نحن نشكله في دوائر صغيرة ونتركه يعمل للمرة الثالثة.
  7. ثم يسخن الزيت جيداً ، ثم نضع الدونات حتى تحصل على لون ذهبي مميز.
  8. تزيين الكعك بالسكر البودرة أو يمكنك وضع صوص الشوكولاتة والكراميل إذا أردت.

من ألذ الأطعمة الصيفية والشتوية طعم الآيس كريم الذي يحبه الملايين حول العالم ، لذلك انتشرت المطاعم والمحلات التجارية والمقاهي بوصفات مختلفة لصنع الآيس كريم ، وتحاول ربات البيوت تطبيق هذه الفكرة في أفضل طريقة لذلك قمنا بتجميع عدة وصفات منفصلة لك من خلال الموضوع

طريقة عمل البودينغ بجوز الهند

مكونات الوصفة

  • 3 أكواب حليب.
  • 2 ملاعق كبيرة نشاء.
  • ملعقة ونصف من الدقيق الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • تُزين بجوز الهند والمكسرات المطحونة.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نضع القدر على نار متوسطة ونضع الحليب فيه ثم نضيف إليه النشا والدقيق ونقلب حتى يتجانس الخليط.
  2. ثم أضيفي جوز الهند مع التحريك طوال الوقت لمنع تكتل الخليط.
  3. عندما يصل الخليط إلى قوام كثيف ، يتم إزالته من الحرارة ويصب في أطباق أو أكواب إذا رغبت في ذلك.
  4. تُزين بجوز الهند المبشور والمكسرات وتقدم باردة.

طريقة عمل اصابع زينب

مكونات الوصفة

  • 2 كوب ونصف دقيق أبيض.
  • كوب ونصف سميد.
  • ربع كوب جوز هند متوسط ​​ناعم.
  • ملعقة صغيرة خميرة.
  • قليل من الملح
  • ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
  • شربات للحلوى.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نحضره إلى وعاء ونضع فيه الخميرة والسكر وكوب من الماء الدافئ ونتركه يتخمر حتى يتخمر.
  2. ثم نجهز وعاء آخر ونضع فيه الدقيق والسميد وجوز الهند ونخلطهم ثم نضيف إليها صودا الخبز.
  3. ثم نضع الخميرة المخمرة في الخليط الجاف ونعجنها بالماء الدافئ حتى نحصل على عجينة موحدة.
  4. ثم نترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتفع بشكل جيد وتتضاعف في الحجم.
  5. تتشكل العجينة حسب الرغبة على شكل أصابع رفيعة وتزين بمبشرة حتى تأخذ شكل واضح.
  6. نقلي في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم بعد إزالتها مباشرة من الزيت ، ضعيها في شراب وقدميها بارداً ومزيّنة بالمكسرات.

إذا كنت تحب القطايف السورية وترغب في معرفة أسلوبها وكيفية التعامل معها ، فقد جمعناها لك من خلال الموضوع

حلويات منزلية سهلة وغير مكلفة

ك العديد من أنواع الحلويات التي يريدها جميع الناس ، وك أنواع مختلفة من الحلويات مصنوعة بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة يحبها كثير من الناس. من خلال النقاط التالية ، سن الحلويات سهلة التحضير في المنزل بتكلفة منخفضة.

كيف تستعد للعودة إلى المنزل على الفور

  • ثلاثة أكواب من الدقيق الناعم.
  • كوب ونصف زبدة إضافية.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • بيضة واحدة كبيرة.
  • لمسة من الفانيليا.
  • شوكولاتة للتزيين.

طريقة تحضير الوصفة

  1. يخلط السكر جيدًا مع الزبدة حتى يصبح لونه أبيض كريمي.
  2. نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيداً ثم نضيف الدقيق حتى نحصل على عجينة طرية.
  3. من الأفضل عدم عجن البيتي فور لفترة طويلة حتى تلتصق المكونات ببعضها البعض.
  4. تتشكل العجينة على شكل كرات صغيرة وتترك لتقف لمدة ربع ساعة حتى تستريح.
  5. ثم يتم تشكيل بيتي فور بجهاز خاص يستخدم لصنع بيتي فور.
  6. ضعي القليل من الدقيق أو الزبدة على صينية الخبز لمنع العجين من الالتصاق ، ثم ضعيها في فرن ساخن على نار متوسطة حتى تحصلي على لون ذهبي.
  7. عند طهي البيتي فور ، يُترك ليبرد تمامًا ويُزين بالشوكولاتة المذابة والمكسرات.

تعتبر الكنافة المصرية أيضًا من أشهر الحلويات التي يمكن أن يقدمها أي مطبخ مصري خلال شهر رمضان ، لذلك قمنا بإعداد الطريقة خطوة بخطوة وتجميعها حسب الموضوع

طريقة عمل كعكة إسفنجية

تعد كعكة الصيف من أشهر الحلويات في الوطن العربي وخارجه. سوف نتعلم كيفية القيام بذلك من خلال النقاط التالية

مكونات الوصفة

  • خمس بيضات متوسطة الحجم.
  • كوب متوسط ​​من السكر البودرة.
  • كوب دقيق أبيض منخول.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • ربع كوب صغير شربات.
  • كريمة شانتيلي مخفوقة.

كيف تستعد

  1. نأخذ وعاء ونضع فيه البيض والسكر والفانيليا ونخلط بخلاط كهربائي لمدة عشر دقائق حتى تصبح المكونات ذات جودة موحدة وتشكل خيطًا كريميًا.
  2. ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونخلط بملعقة خشبية.
  3. يضع العجينة على صفيحة خبز مبطنة بالزبدة ويرش عليها القليل من الدقيق لمنع الكيك من الالتصاق.
  4. تدخل الكعكة إلى الفرن على حرارة 180 درجة ، ومن الأفضل تسخينها لمدة نصف ساعة.
  5. عندما تصبح الكيكة جاهزة ، اتركيها لمدة ساعة حتى تبرد تمامًا ، ثم ضعي الشراب في الأعلى وزيّنيها بكريمة الشانتيلي والشوكولاتة المبشورة وستحصلين على كعكة فريدة من نوعها.

طريقة عمل كرات جوز الهند

مكونات الوصفة

  • كوب كبير من جوز الهند.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • كوب كبير من الحليب المحلى.
  • شوكولاتة للتزيين.

طريقة

  1. يحضر وعاء ويوضع فيه جوز الهند ويضاف إليه الحليب المكثف المحلى والسكر البودرة ويعجن حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
  2. ثم تشكل على شكل كرات صغيرة إذا رغبت في ذلك.
  3. كرات جوز الهند مغموسة بالشوكولاتة الذائبة ومزينة بالمكسرات.
  4. بعد التقديم ، ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبقى متماسكة جيدًا.

كيفية صنع موس الفراولة

مكونات الوصفة

  • 2 كوب فراولة طازجة.
  • عبوتان من جيلي بنكهة الفراولة.
  • نصف كوب ماء.
  • علبة حليب محلي.
  • زينيه بكريم شانتيلي.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نضع القدر على النار ونضع نصف كوب من الفراولة فيه ، ثم نضيف له جيلي الفراولة والماء ونتركه على النار لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجيلي تمامًا.
  2. ثم نضع عصير الفراولة والحليب المكثف حتى نحصل على خليط كثيف.
  3. اتركي المزيج يبرد تمامًا ، ثم ضعيه في صينية بيركس ، وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم زيني المزيج بكريمة الشانتيلي وبعض الفواكه المشكلة.

ك عدة خطوات مختلفة يمكنك اتباعها لعمل زينة شعرية باكستانية مضافة إلى الحليب المخمر وقد جمعناها لك من خلال الموضوع

طريقة عمل دقيق الشوفان بجوز الهند

مكونات

  • كوب ونصف من جوز الهند.
  • كوب متوسط ​​من الشوفان.
  • ربع كوب شوكولاتة.
  • كوب كبير من الحليب المكثف المحلى.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نضع جوز الهند والشوفان في مقلاة لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتحمصوا جيداً.
  2. ثم نضع الحليب المكثف فوقها ونخلط حتى نحصل على عجينة طرية.
  3. ثم يتم تشكيل العجين على شكل كرات ، وتغمس في الشوكولاتة المذابة وتبرد لمدة ساعة حتى تتماسك أخيرًا.