كيف اعمل قطر؟، القطر هو عبارة عن سائل سكري مركز يتم استخدامه في صناعة الحلويات والكعك والمشروبات وغيرها. لعمل القطر، يجب أولاً إذابة السكر في الماء على نار هادئة حتى يصبح الخليط شفافًا. ثم، يتم زيادة درجة حرارة الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان. بعد ذلك، يجب تخفيف الحرارة وإضافة عصير الليمون لإتمام التحضير. يمكن إضافة نكهات أخرى مثل القرفة أو روائح الفانيليا لتعزيز طعمه. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
كيف اعمل قطر؟
لعمل القطر، يجب عليك أولاً إختيار الفواكه أو الخضروات التي ترغب بها. ثم قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة وضعها في وعاء كبير. يجب إضافة كمية كافية من الماء لتغطية جميع القطع. ثم يتم إضافة السكر بنسبة 1:1 مثلاً لكل كيلو من الفواكه. يجب تحريك المزيج جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا. ثم يترك المزيج على نار هادئة لعدة ساعات، مع التحريك بشكل دوري حتى يصبح لدينا مزيج سائل وسميك. وأخيرًا، يتم تقديم القطر في أوانٍ جذابة وأنيقة.