1
إجابة معتمدة

إذا كنت ترغب في صنع بيف تاكو لذيذ في المنزل، فهناك عدة طرق يمكن اتباعها. أولاً، اختيار قطعة لحم عالية الجودة مثل الفيليه أو الربع الخلفي. قم بتتبيل اللحم بالتوابل المفضلة لديك واشويه على النار. أضف الخضروات المفضلة لديك مثل الفلفل والبصل والطماطم والخس. ضع اللحم والخضروات في قشرة التاكو وضع الصلصة المفضلة لديك. استمتع بوجبتك اللذيذة! وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات

ما هي أفضل طريقة لصنع البيف تاكو بالمنزل؟

هناك العديد من الطرق لصنع البيف تاكو في المنزل، ولكن إليك طريقة تقليدية:

المكونات:
– 500 غرام من لحم البقر المفروم
– ملعقة صغيرة من الكمون
– ملعقة صغيرة من البابريكا
– ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– زيت نباتي
– 8 قطع من التورتيلا
– الجبن المبشور
– الصلصة الحارة
– الخس المفروم
– البصل المفروم
– الطماطم المفرومة

الإجراءات:
1. يسخن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
2. يضاف اللحم المفروم ويطهى حتى يتغير لونه من اللون الوردي إلى اللون البني الفاتح.
3. يضاف الكمون والبابريكا والثوم والملح والفلفل الأسود، ثم يقلب المزيج جيداً ويطهى لمدة دقيقتين.
4. يضاف البصل والطماطم ويطهى لمدة 3-4 دقائق.
5. يسخن التورتيلا في مقلاة جافة على نار متوسطة لمدة 30 ثانية لكل جانب.
6. يوضع اللحم المفروم على التورتيلا، ثم يضاف الجبن المبشور والصلصة الحارة والخس المفروم.
7. يتم لف التورتيلا ويقدم.

يمكنك تغيير المكونات والتوابل حسب الرغبة. ويمكن أيضاً إضافة الفاصوليا أو الذرة أو الفلفل الحار لتنويع النكهة.