ما هو التمثيل الغذائي وكيف يمكن قياس معدله؟ كما يؤكد العديد من العلماء والأطباء على أهمية عملية التمثيل الغذائي وأهميتها في وزن الناس ، ترتفع أصوات المستجوبين لأن كل واحد منا لا يملك المعرفة الكافية للإجابة على الأسئلة المتعلقة بعملية التمثيل الغذائي. ، لذا دعنا نزودك بأهم المعلومات حول العملية.
ما هي عملية التمثيل الغذائي
يمكن تعريف عملية التمثيل الغذائي ، أو كما يطلق عليها عملية التمثيل الغذائي أو عملية التمثيل الغذائي ، على أنها سلسلة من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في جسم الإنسان ، وتحرق الطاقة التي نحتاجها للحياة ، أي لعملية التمثيل الغذائي. هو المعدل الذي يستخدمه الجسم للطاقة (حرق السعرات الحرارية) وأن الحرق يحدث بطرق معينة ، من خلال التمارين أو النشاط اليومي ، أو من خلال التمثيل الغذائي الأساسي ، وهو مقدار الطاقة الكافية للجسم لأداء الوظائف الأساسية خلال فترات الراحة. ، ويتم تحديده جزئيًا بواسطة الجينات الموروثة.
وعندما نتحدث عن العامل الجيني لعملية التمثيل الغذائي ، فإن كل شخص لديه عملية التمثيل الغذائي الأساسية الموروثة من التركيب الجيني لوالديه. تكون فرصة زيادة الوزن منخفضة للغاية نتيجة زيادة حرق الجسم ، وإذا ورث الشخص الجينات المسؤولة عن الأيض البطيء ، فإن معدل الحرق لديه ينخفض ، مما يعني أن فرصته في اكتساب الوزن أعلى من غيره. نتيجة حرق أجسامهم بشكل سيء.
عملية التمثيل الغذائي لجسم الإنسان مثل محرك السيارة ، والفرق الوحيد هو أن محرك السيارة لا يعمل طوال اليوم ، على عكس عملية التمثيل الغذائي ، فهي تحدث طوال الوقت أثناء الجلوس أو النوم أو التفكير ، والطعام للبشر هو وقود المحرك ، لا يعمل المحرك بدون وقود ، ولا يعمل جسم الإنسان بدون طعام ، لأن الطعام هو مصدر السعرات الحرارية التي يتم حرقها في عملية التمثيل الغذائي ، ويمكن حرق تلك السعرات الحرارية على شكل طاقة أو تخزينها داخل حسب حاجة الجسم لتلك السعرات الحرارية.
اقرأ أيضا
حاسبة معدل الأيض
كما تحدثنا سابقًا ، فإن معدل الأيض الأساسي هو مقدار الطاقة التي يحرقها الجسم أثناء الراحة ، والأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو زيادة الوزن يحتاجون إلى حساب معدل الأيض لمعرفة مقدار الوزن الذي يحتاجون إلى خسارته أو اكتسابه. للوصول للوزن المثالي ولا توجد سرعة. وهو ثابت لجميع الأفراد حيث يختلف باختلاف العمر والجنس والطول والوزن. كما أنه يؤثر على نسبة الدهون في الجسم ، والنظام الغذائي للشخص ، والتمارين المستخدمة لتحديد معدل الرياضة ، لذا .. أخبرنا أكثر عن طريقة حساب معدل الأيض لكل رجل وامرأة.
قياس معدل الحرق الطبيعي للرجل
دعونا أولاً نلقي نظرة على خطوات قياس التمثيل الغذائي الطبيعي للذكور.
الخطوة الأولى هي قياس الطول
مع تساوي جميع العوامل الأخرى ، تكون العلاقة بين حجم الجسم ومعدل الحرق مباشرة. كلما كبر الجسم كلما زاد معدل الحرق القاعدي ، لأن الأجسام الكبيرة تحتوي على أنسجة وعضلات أكثر من الأجسام الصغيرة ، مما يستهلك طاقة أكبر لأداء الوظائف الأساسية.
لهذا السبب تحتاج إلى معرفة طولك ، لأن ك العديد من الطرق لقياس الارتفاع ، فقط تذكر قياسه بالسنتيمتر لتسهيل عملية الحساب ، وإذا قمت بقياسه في وحدة مختلفة ، يمكنك تحويل تلك الوحدة إلى سنتيمترات باستخدام معادلات بسيطة يمكنك البحث عنها عبر الإنترنت.
اقرأ أيضا
الخطوة الثانية هي تحديد الوزن
معرفة وزنك خطوة مهمة للغاية. سيساعدك تحديد وزنك بين كل دورة ودورة على تحديد ما إذا كنت تكتسب أو تفقد الوزن ، لذلك إذا لم تقم بقياس وزنك منذ فترة ، فأنت بحاجة إلى قياسه وتحديده. الوزن هو الفرع الثاني من العملية بعد الطول ، بينما كلما زاد وزن الجسم زادت نسبة الطاقة المستهلكة في اليوم ، ويوصى بقياس الوزن بوحدات الكيلوجرام لتسهيل عملية القياس. إذا كنت تقيس وزنك بالجنيه ، يمكنك مضاعفة وزنك في 0.4535 حتى تحصل على الوزن بالكيلوجرام.
الخطوة الثالثة في حساب المعادلة
بمجرد الانتهاء من قياس الطول والوزن ، يمكنك الآن استخدام معادلة معدل الأيض الأساسي وهي BMR = 66 + (13.8 × الوزن بالكيلوجرام) + (5 × الارتفاع بالسنتيمتر) (6.8 × العمر بالسنوات) و number is هذه نتيجة المعادلة هي عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها كل يوم ، ويمكنك معرفة عدد السعرات الحرارية في الأطعمة من عبواتها ، لأن كل منتج غذائي يحتوي على عدد معين من السعرات الحرارية على غلافه.
قياس معدل الحرق الطبيعي للمرأة
الآن بعد أن قدمنا لك الطريقة التي يمكن بها قياس التمثيل الغذائي الطبيعي للرجال ، دعنا نوضح لك طريقة القياس عند النساء.
الخطوة الأولى في قياس الطول والوزن للمرأة
تشترك المرأة في هذه الخطوة مع الرجل ، فلا فرق ، لأن قياس الطول والوزن ضروري لتحقيق معدل الأيض الطبيعي للرجال أو النساء ، وكما أوضحنا من قبل ، يجب قياس الطول بالسنتيمتر ، والوزن بالكيلوجرام ، لذلك تتناسب الوحدات المترية فقط مع المعادلة ، لذلك إذا قمت بقياس الارتفاع بالبوصة ، فعليك ضرب النتيجة في 2.54 للحصول على الارتفاع بالسنتيمتر ، وإذا كنت تقيس الوزن بالجنيه ، فيجب عليك ضرب النتيجة في 0.454 للحصول على الوزن بالكيلوجرام.
اقرأ أيضا
الخطوة الثالثة في حساب المعادلة النسائية
تختلف معادلة قياس معدل الأيض الطبيعي عند الرجال عن النساء ، لأن معدل الأيض لدى النساء أقل من الرجال ، لأن كتلة عضلات النساء غالبًا ما تكون أخف من الرجال ، والمعادلة المستخدمة لقياس التمثيل الغذائي الطبيعي للمرأة هي BMR = 655 + (9.6 x الوزن بالكيلوجرام) + (1.8 × الارتفاع بالسنتيمتر) (4.7 × العمر بالسنوات) ، ونتيجة هذه المعادلة هي عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميًا.
في الختام … وبعد الإجابة على سؤال ما هي عملية التمثيل الغذائي وما هي مكوناتها ، وبعد أن أوضحت لك خطوات قياس معدل الأيض الطبيعي لدى كل من الرجال والنساء ، نتمنى أن تكون قد استفدت من خدماتنا. مناقشة حول هذا الموضوع وأننا ساعدناك في معرفة ا عن جسمك حتى تتمكن من العناية به.