مرض نقص فيتامين سي ماذا يعني؟ هل نقص فيتامين سي يؤدي إلى مرض معين؟ ما هي أعراض هذا المرض؟ وما هو تطورها؟ وماذا يحدث عند إهمال العلاج؟ ما هي العلاجات؟ وكيف نمنعه؟ كل هذه الأسئلة في ذهنك عزيزي القارئ ستجد إجابة كاملة في مقال هذا الموقع لذا تابعونا.
مرض يسببه نقص فيتامين سي
فيتامين ج أو فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك من تلك الفيتامينات المهمة جدًا لصحة الجسم ويصعب تخليقها بشكل طبيعي في الجسم ، لذلك يجب تضمينها في نظامنا الغذائي اليومي بنسب كافية أو استبدالها. مع المكملات الغذائية الغنية بفيتامين ج ، لأنه ينتمي إلى مجموعة الفيتامينات الذائبة. لذلك يتحلل الماء بسرعة ويترك الجسم بسرعة ويصعب تخزينه على عكس مجموعة الفيتامينات التي تذوب في الدهون.
يؤدي نقص فيتامين سي في الجسم إلى سلسلة من الأعراض الخطيرة التي تدل على مرض ناجم عن نقص فيتامين سي وهو “الاسقربوط” ، لأن فيتامين سي يلعب دورًا رئيسيًا في بناء الكولاجين. الكولاجين هو أحد المكونات الرئيسية للأنسجة الضامة المسؤولة عن دعم الجسم وقوته ، بالإضافة إلى نقص فيتامين سي الذي يؤثر على كفاءة امتصاص الجسم للحديد ، بالإضافة إلى تأثيره على جهاز المناعة والعديد من وظائف الجسم التي تعتمد على الفيتامين C الذي ينشط العديد من الإنزيمات المهمة.
تابعنا
الاسقربوط
عند البحث عن مرض ناتج عن نقص فيتامين سي ، وجدنا أنه داء الاسقربوط أو “الاسقربوط” أو نقص فيتامين سي أو “مرض بارلو” في إشارة إلى الطبيب البريطاني “توماس بارلو” الذي اكتشف المرض عام 1883. الكل تصف هذه الأسماء مرضًا واحدًا ، وهو مرض يسببه نقص فيتامين سي.
يعود اكتشاف داء الاسقربوط إلى القرن الثامن عشر الميلادي ، عندما أصيب الجنود خلال رحلاتهم عبر المحيطات ، معتمدين على الأطعمة المعلبة وقليل جدًا من فيتامين سي.
ربما تسبب في وفاة بعض هؤلاء الجنود ، ولاحظوا انخفاضًا في الأعراض بعد تناول ثمار الحمضيات ، بالإضافة إلى ارتباط امتصاص الجسم للحديد بفيتامين سي ، الأمر الذي يؤدي أيضًا إلى الإصابة بفقر الدم وفقر الدم. إذا استهلك فيتامين سي أقل من 10 ملليجرام في اليوم لمدة شهر ، فهو مثالي ، و تبدأ الأعراض في الظهور تدريجياً وتتطور إذا تم علاجها في الوقت المناسب.
وتجدر الإشارة إلى أن معظم الحيوانات لا تصاب بهذا المرض بسبب قدرة أجسامها على إنتاج فيتامين سي بشكل طبيعي ، على عكس البشر وبعض الفقاريات التي تفتقر إلى الإنزيم المسؤول عن تخليق فيتامين سي بشكل طبيعي في الجسم. هو إنزيم (Lgulonolactone oxidase).
تابعنا
أعراض نقص فيتامين سي
عند التعرض للإصابة بمرض الاسقربوط ، وهو أحد أمراض نقص فيتامين سي ، تظهر الأعراض “تدريجياً” على النحو التالي
- في بداية الإصابة بنقص فيتامين سي ، يشعر المريض بالنعاس والإرهاق والتوعك.
- تظهر البقع في مناطق مختلفة من الجلد وتصبح أكثر خشونة.
- شعور بألم في اللثة.
- تغيير في المزاج.
- تضعف الشعيرات الدموية في منطقة اللثة وتصبح أكثر عرضة للنزيف والجروح.
- التعرض للنزيف المخاطي.
- تصبغ وبقع تظهر على الساقين والفخذين.
- يصبح المريض شاحبًا وأحيانًا تظهر عليه كدمات.
- حدوث جفاف في الفم والعينين
- بعد شهر من إهمال العلاج وإضافة نقص فيتامين سي إلى ثلاثة أشهر ، يبدأ المريض في الشعور بضيق في التنفس مصحوب بألم في القص والمفاصل.
- الشعور بألم في عضلات الجسم نتيجة نقص الكارنيتين.
- يشعر المريض بفقدان جزئي للحركة.
- مع تقدم المرض ، تنشر القروح الجروح المفتوحة وتجعل من الصعب التئام الجرح.
- فقدان الأسنان وضعف العظام.
- يرقات.
- قلة البول.
- الاستسقاء في الحالات المتأخرة.
- اعتلال الأعصاب والتشنجات.
- نزيف داخلي يمكن أن يؤدي في النهاية إلى الوفاة.
تابعنا
ما هي أسباب الاسقربوط؟
وهو السبب الرئيسي للإصابة بمرض الاسقربوط ، وهو مرض نقص فيتامين سي. الإسقربوط أكثر شيوعًا عند الرضع وكبار السن ، مقارنة بالصغار والصغار ، نظرًا لتوافر فيتامين ج في العديد من الأطعمة والمشروبات اليومية.
يتم تكسير فيتامين ج بفعل حرارة عملية بسترة الحليب ، وبالتالي يحدث هذا المرض عند الرضع الذين تعتمد تغذيتهم على الحليب غير المدعم بفيتامين ج ومجموعة أخرى من الفيتامينات والزنك ، مثل معظم أغذية الأطفال. تهتم شركات الإنتاج بتكميل هذه الأطعمة بمجموعة من الفيتامينات والمعادن. وأهمها فيتامين سي ، الذي يتعرض للتشقق أثناء المعالجات الحرارية ومراحل الإنتاج ، لكن التخزين المطول يؤدي أيضًا إلى تكسير فيتامين سي.
أما حليب الأم الطبيعي فهو يحتوي على كمية كافية من فيتامين سي للطفل ، إذا كانت الأم مهتمة بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي بشكل يومي أو تناول المكملات الغذائية التي تعوض نقص هذا الفيتامين. في الجسم وبالتالي وصوله إلى حليب الطفل.
يُصنف داء الاسقربوط على أنه أحد أمراض سوء التغذية النادرة ، وعلى الرغم من توافر فيتامين ج في العديد من الأطعمة المختلفة ، فقد لوحظت حالات الإسقربوط بسبب سوء التغذية ، خاصة في البلدان الصناعية حيث يعتمد الناس بشكل كبير على الأطعمة المعلبة.
تطور مرض نقص فيتامين سي
فيتامين ج ضروري جدًا في العديد من عمليات الأعضاء الأساسية في الجسم لأنه يحفز بعض التفاعلات التي تتطلب إضافة إحدى المجموعات ، مثل مجموعة الهيدروكسيل ومجموعة الأميد.
في إنتاج الكولاجين الضروري لتكوين أنسجة الجسم ، يعمل فيتامين ج كمحفز لكل من الإنزيمات (“بولي هيدروكسيلاز” و “ليسيل هيدروكسيلاز”). ليسين ، مكونان من الكولاجين.
يلعب كل من “Hydroxyproline” و “Hydroxylysine” دورًا مهمًا في استقرار الكولاجين من خلال سلسلة رابطة الببتيد ، وعندما يكون ك خلل في تكوين الكولاجين ، فإن هذا يعيق التئام الجروح.
يعتبر الكولاجين أيضًا مكونًا مهمًا جدًا للهيكل العظمي ، وبالتالي فإن النقص في تكوينه يؤثر بشكل كبير على حالة العظام ، بالإضافة إلى اضطراب إنتاج الكولاجين الذي يسبب ضعفًا شديدًا في الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى التعرض إلى خطر النزيف بسهولة.
تابعنا
إهمال الاسقربوط
يتسبب إهمال علاج داء الاسقربوط الناجم عن نقص فيتامين سي في ظهور العديد من الأعراض الخطيرة ، كما ذكرنا في قسم الأعراض ، حتى يؤدي أحيانًا إلى الوفاة ، على الرغم من سهولة العلاج. تعتمد حالته المرضية فقط على التشخيص المبكر والصحيح للمرض.
كيفية علاج الاسقربوط
الاسقربوط ، مرض نقص فيتامين سي ، يتم علاجه عن طريق استهلاك كميات كبيرة من فيتامين سي لأنه مرض نقص فيتامين سي. يتم تعويض هذا النقص. عن طريق تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل الخضار مثل الفلفل الحلو والفواكه مثل الفواكه الحمضية (البرتقال والفراولة والبابايا واليوسفي والليمون) أو عن طريق تكميلها بمكملات مثل أقراص فيتامين سي الفوارة وكبسولات فيتامين سي.
كيف نمنع الاسقربوط؟
تعتمد الوقاية من داء الاسقربوط والعديد من الأمراض الأخرى على اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن مع الكثير من الخضار والفواكه الطازجة ، والتي تزود الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية.
تشمل الخضروات الغنية بفيتامين ج (البروكلي ، الفلفل ، الملفوف ، البطاطس ، السبانخ ، الجزر) ، بينما الفواكه الغنية بفيتامين سي (البرتقال ، الجوافة ، الفراولة ، البابايا ، اليوسفي ، الكيوي ، الطماطم ، التمور السكرية ، الخوخ ، الليمون) بعض الأعشاب والأعشاب الغنية بفيتامين ج مثل (الكمون والبابريكا واليانسون).
بالإضافة إلى بعض المنتجات الحيوانية الغنية بفيتامين ج مثل (الأسماك الغضروفية والقواقع والمحار والقشريات والكبد واللحوم الطازجة) ، يمكن تناول بعض المكملات الغذائية التي تقوي المناعة وتحمي الجسم من التعرض للإصابة بمرض الاسقربوط.
في بداية اكتشاف مرض الاسقربوط ، لاحظ الأطباء أن هذا المرض هو الأكثر تضررًا من الأشخاص الذين يعتمدون بشكل كبير على الأطعمة المحفوظة والمحفوظة ، مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا طعامًا طازجًا ولحومًا طازجة ، ولم يتعرضوا للعدوى الناجمة عن المرض. .
تابعنا