من أشكال القمح:، يعتبر القمح من أهم المحاصيل الزراعية التي تزرع في العالم، حيث يستخدم في صناعة الخبز والمعجنات والحبوب المختلفة. وتتنوع أشكال القمح بناءً على النوع والاستخدام، فهناك القمح الصلب والقمح الناعم والقمح الأحمر والأسود والأصفر. وتتميز كل صنف بخصائصه الخاصة واستخداماته المختلفة. ويتم زراعة القمح في مختلف أنحاء العالم، خاصة في مناطق الشمال الإفريقي والشرق الأوسط وأوروبا وآسيا.
من أشكال القمح:
القمح هو محصول زراعي هام للغاية في العالم، ويعتبر من أهم المصادر الغذائية للإنسان. ويوجد القمح بأشكال مختلفة بحسب النوع والمنطقة الزراعية، ومن أشهر أنواع القمح:
1- القمح الصلب: وهو النوع الذي يستخدم في صناعة الخبز والمعجنات والبسكويت والكعك. ويتميز بنسبة عالية من البروتين والغلوتين.
2- القمح اللين: وهو النوع الذي يستخدم في صناعة الحلويات والكيك والكرواسون. ويتميز بنسبة منخفضة من البروتين والغلوتين.
3- القمح الصغير: وهو النوع الذي يستخدم في صناعة الشعيرية والمعكرونة.
4- القمح الأسمر: وهو النوع الذي يستخدم في صناعة الخبز الأسمر ويتميز بنسبة عالية من الألياف الغذائية.
5- القمح الأحمر: وهو النوع الذي يستخدم في صناعة الخبز والمعجنات ويتميز بلونه الأحمر الجذاب.
- الإجابة الصحيحة:
- من أشكال القمح: (السميد.).