هل الطحينة السائلة تزيد الوزن؟ هذا من أكثر الأسئلة التي يطرحها الكثير من الأشخاص الذين يعانون من النحافة ، ولهذا السبب يبحثون عن علاجات زيادة الوزن الطبيعية والطبية للوصول إلى الجسم المثالي. .
لذلك في المقال التالي نجيب على أسئلتك حول ما إذا كانت الطحينة السائلة تزيد الوزن أم لا ، والفوائد الرئيسية لاستهلاكها من خلال الموقع .
هل تكتسب الطحينة السائلة الوزن؟
كثير من الراغبين في التخلص من النحافة يتساءلون عما إذا كانت الطحينة السائلة تزيد الوزن أم لا ، ونجيب عليهم في السطور التالية
نعم هناك مكونات وقواعد أخرى تصاحب الطحينة تتحكم فيها بشكل أساسي كعنصر يؤدي إلى زيادة الوزن أو كعنصر يساعد في فقدانه. على سبيل المثال ، يضيف الدقيق وزنًا عند إضافة ملاعق كبيرة منه إلى النظام الغذائي للفرد. وبالتالي زيادة السعرات الحرارية في الجسم. بالنسبة لمرضى السكر ، يؤدي الدقيق إلى إنقاص الوزن. ينظم مستويات السكر في الدم.
دراسات علمية حول فوائد الدقيق لمرضى السكر
هناك الكثير من الأبحاث العلمية التي تدعم أهمية الطحينة للإنسان. وأهمها يتلخص فيما يلي
- وفقًا لدراسة نُشرت قبل 7 سنوات في مجلة الطب الإيراني ، أجريت دراسة على 40 شخصًا يعانون من مرض السكري من النوع 2 وزادت فرص إصابتهم بأمراض الأوعية الدموية والقلب بعد تناول ملعقتين كبيرتين من الدقيق على الإفطار يوميًا لمدة 6 أسابيع. انخفض مستوى الكوليسترول في الجسم وتحسن بشكل ملحوظ. .
- أكدت دراسة أخرى أجريت على الفئران ، نُشرت في المجلة الإيرانية للعلوم الصيدلانية في عام 2016 ، أن تناول الدقيق يقلل بشكل كبير من مستويات الدم لدى مرضى السكر. يعتمد هذا على تجربة أجريت على 40 فأرًا من الذكور ، عالجت مجموعة منهم شخصًا مصابًا بالسكري بجرعة تتناسب مع وزن الجسم لمدة 6 أسابيع. لقد أثبتت ذلك.
مخاطر الإفراط في تناول الطحينة
على الرغم من فوائد الطحينة ، إلا أن هناك سلبيات لاستهلاكها. نقدم أهمها على النحو التالي
- بما أن الطحينة تحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، فإنها يمكن أن تؤدي إلى السمنة بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية. ومن ثم يوصى بتناول جرعات معتدلة منه لتجنب الضرر الناتج.
- هناك بعض الأشخاص ، وخاصة الأطفال ، لديهم حساسية من بذور السمسم والمكسرات. لذلك ، فإن تناول الدقيق يمكن أن يؤدي إلى العديد من المضاعفات الصحية مثل الاختناق والطفح الجلدي. لذلك ، في هذه الحالة ، من الضروري تجنب إدراج الدقيق في النظام الغذائي.
فوائد الطحينة للأطفال
بفضل تركيبته الغنية ، يستفيد الأطفال من فوائد الطحينة الصحية الهامة. على الرغم من عدم وجود دراسات بحثية حتى الآن تؤكد أهمية الطحينة للأطفال ، إلا أن إعطاء ملعقتين منها يعتبر بديلًا كافيًا لسد احتياجات جسم الطفل من مشتقات الكالسيوم ، وخاصة أولئك الذين يعانون من حساسية الحليب أو يعانون منها. بدونها. حول المدخول.
تأثير الدقيق على النساء الحوامل والمرضعات
يختلف تأثير الطحينة على المرأة سواء كانت حاملا أو مرضعا وهو ما نوضحه بالتفصيل أدناه
- يجب على المرأة الحامل الحرص على عدم تناول جرعات كبيرة من طحينة السمسم ، لأن البذور تسبب تقلص الرحم مما قد يزيد من خطر الإجهاض.
- بينما تعتبر الطحينة مفيدة للنساء المرضعات ، حيث تساهم في إنتاج الحليب بكميات كبيرة بفضل السمسم الذي يتكون منه والكالسيوم الذي يعد مصدرًا أساسيًا له. يمكن استبدال الحلاوة الطحينية بالدقيق العادي لأنها تعطي نفس النتيجة.
طريقة عمل دقيق السمسم في المنزل
يمكن صنع الطحينة من بذور السمسم في المنزل باستخدام وصفة بسيطة ، كبديل لشراء الأصناف المصنعة من الخارج. للحصول على أكبر قيمة غذائية منه يمكنك اتباع الخطوات التالية
- أولاً ، يتم شراء السمسم عالي الجودة ، والذي يتم نقعه في محلول ملحي لفترة طويلة لضمان فصل القشرة تمامًا عن البذور.
- بعد ذلك ، يتم غسل المحلول جيدًا لضمان إزالة جميع الحطام العائم من سطح المحلول لإزالة بقاياه.
- في الخطوة التالية ، يتم عصر السمسم في عصارة مخصصة لهذا الغرض من أجل الحصول على السائل الثقيل نوعًا ما في البداية وتخفيفه بقليل من زيت الطهي. يتم بعد ذلك خلط كل شيء في الخلاط لتشكيل كتلة متماسكة ومعبأة في علب ومرطبانات محكمة الغلق.
وصفات الدقيق لزيادة الوزن
هناك مجموعة من الخلطات الطبيعية التي تحتوي على الطحينة لتزييت الجسم والوجه بشكل خاص. نقدمها في السطور التالية
- رشة فلفل أسود ، ملح ، كمون ، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ، ملعقتان كبيرتان من الخل ، نصف ملعقة كزبرة خضراء وثوم يمكن أن يضاف إلى كوب طحينة ، يخلط المزيج جيداً ويؤكل كما كان ، سلطة مع وجبات.
- من الجيد أيضًا خلط 1 كوب من الحمص المطبوخ مع 1/2 كوب من الطحينة وإضافة أي توابل وليمون وزيت وخل لأكل هذا الخليط بين الوجبات.
- يعتبر مزيج من دبس الرمان والتمر مع ملعقتين كبيرتين من الطحينة على الإفطار مع شريحة من الخبز وسيلة فعالة لزيادة الوزن.
الفوائد الغذائية لدقيق السمسم
بالرغم من أهمية الطحينة في زيادة الوزن إلا أن هناك فوائد أخرى للدقيق في إنقاص الوزن نوضحها كالتالي
- يمد الدقيق الجسم بالدهون المشبعة ، وبالتالي يحافظ على توازن الكوليسترول المفيد في الجسم ويقضي على الكوليسترول الضار.
- تقطع الطحينة شوطا طويلا في حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- يحسن وظائف الجهاز الهضمي ويحفز حركة الأمعاء لاحتوائه على مادة الكالينيا.
- تحتوي الطحينة على كمية جيدة من الألياف وهي أول محارب للسمنة وتسهل عملية الهضم.
- يضمن استهلاك الطحينة شعورًا طويل الأمد بالشبع.
وصفات طبيعية فعالة بالدقيق للتنحيف
لتنفيذ عملية التخسيس بالطحينة يمكن اللجوء إلى طرق طبيعية فعالة نوضحها على النحو التالي
- يمكن وضع كمية صغيرة من الطحينة على سلطة الخضار منخفضة السعرات الحرارية من الكرفس والجزر والملفوف والخيار ، مما يساعد على موازنة كمية الطعام الصحي في الجسم والاستفادة منه فقط.
- إن إضافة كمية صغيرة من الدقيق إلى حصة من زيت الزيتون والثوم هي أيضًا فعالة جدًا في إنقاص الوزن وحرق الدهون في الجسم بسهولة.
فوائد الطحينة للبشرة
تعالج الطحينة السائلة العديد من عيوب البشرة وأضرارها ، لذلك نوضح فوائدها الجلدية في الأسطر التالية
- تساعد الطحينة على تفتيح البشرة والقضاء على علامات التعب.
- يزيل آثار الحروق الناتجة عن التعرض الطويل للشمس ويمنع تسمير البشرة.
- يساعد على تجديد خلايا الجلد الميتة والحفاظ على نضارتها.
- يشد البشرة ويخلصها من التجاعيد وآثار الشيخوخة المبكرة.
- يساعد على تنظيف البشرة من الكلف والبثور.
أقنعة الطحينة للبشرة
بصرف النظر عن وصفات التسمين والتخسيس بالطحينة ، هناك فوائد جمالية أخرى تعتمد على تحسين خلايا الجلد من خلال أقنعة بالخلطات الطبيعية ، والتي سنناقشها أدناه
- يمكنك خلط 1 ملعقة كبيرة من الطحينة مع 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد ، 1 ملعقة كبيرة من النشا والحليب مع 5 قطرات من عصير الليمون وزيت اللوز في وعاء وتخلط جيدا حتى تمتزج. يوضع هذا على البشرة كقناع ويترك لمدة لا تزيد عن نصف ساعة ، ثم يشطف بالماء ويكرر الوصفة مرتين في الأسبوع للنضارة والانتعاش.
- إضافة الكثير من الكركم مع جزء من الطحينة والحليب بكميات متساوية ، اخلطي جيداً ، ثم ضعيه على الوجه ، اتركيه لمدة 30 دقيقة تقريباً ثم اشطفيه بالماء الفاتر يساعد على التخلص من البثور السوداء ، يرطب البشرة ويزيل البقع الداكنة التي بسبب الشمس الحارقة.
في نهاية مقالتنا ، قدمنا لك كل ما تحتاج لمعرفته حول ما إذا كانت الطحينة السائلة تزيد الوزن أم لا ، والفوائد الرئيسية لاستهلاكها وكيفية تحضيرها في المنزل ، وكذلك أقنعة أكثر فائدة للبشرة و وصفات مساعدة من الطبيعة ، وكيفية استخدام الطحينة في المنزل يمكن أن يفيد إنقاص الوزن والتسمين.