هل المخلل يزيد الوزن، تعتبر المخلل من الوجبات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، إلا أن هناك بعض الأساطير حول تأثيره على الوزن. يعتقد البعض أن تناول المخلل يؤدي إلى زيادة الوزن، ولكن هذا الادعاء ليس صحيحًا. فالمخلل يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، كما أنه غني بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد على تحسين صحة الجسم بشكل عام. لذلك، إذا تم تضمين المخلل في نظام غذائي متوازن ومعقول، فلا يوجد ما يدعو للقلق بشأن زيادة الوزن.
هل يسبب المخلل أضرار للرجيم؟
المخلل من الأشياء التي يطلبها الكثير من الناس في وجباتهم، فهو يضفي نكهة مميزة على الأطعمة، وترتبط الكثير من الناس بتناوله أثناء تناول الوجبات.
ولكن هل يمكن تناول المخلل أثناء الرجيم؟ هل يسبب زيادة في الوزن؟
1- اختيار المخلل الصحي:
لا شك أن بعض أنواع المخلل قد يكون فيها نسبة عالية من السعرات الحرارية والملح، ولذلك فإن اختيار المخلل الصحي هو مناسب أثناء الرجيم. ويفضل اختيار المخلل الطبيعي الذي يتم إعداده بدون إضافة مواد حافظة أو مواد كيميائية. كما ينصح باختيار المخلل الذي يحتوي على الخضروات ذات الألياف والفيتامينات.
2- التقليل من كمية المخلل:
لا ينصح بتناول كمية كبيرة من المخلل خلال الرجيم، حتى لا يزداد تناول الصوديوم بشكل مفرط في جسم الإنسان، الأمر الذي قد يؤدي إلى تراكم سوائل بالجسم.
على سبيل المثال، يعد تناول فقط ملاعق صغيرة من المخلل في وجبة الغداء أمراً طبيعياً ولا يؤثر على الرجيم. كما ينصح بتحلية الأطعمة باستخدام السكر بدلًا من المخلل في حال لم تتحمل الشخص المذاق الحامض.
3- التوازن في اختيار الأطعمة:
ليس هناك أي مانع من تناول المخلل خلال فترة الرجيم، ولكن يجب توازن اختيار الأطعمة والتركيز على تناول الأغذية الغنية بالبروتينات والألياف والفواكه والخضروات التي تسهم في إذابة دهون الجسم.
بشكل عام، يُعدّ أكل المخلّل جزء مُستدام من نظام التغذية الصحّي، لكن إذا كان هدفك تخفيض وزنك، يجب عدم إفراط في تناوله.
هل تناول مخلل الخيار يزيد الوزن؟
تعتبر الخيارات المخللة خيارًا شائعًا ومحبّبًا في جميع أنحاء العالم، ويرجع ذلك إلى نكهاتها المميزة التي تضفيها على الأطعمة. ولكن هل يؤدي تناول مخلل الخيار إلى زيادة الوزن؟
1- قيمة سعرات حرارية:
قد يحتوي المخلِّل على كمية كبيرة من السكر والملح مما يزيد من قيمة سعراته الحرارية، لذلك ينصح بتقليل كمية المخلِّل التي تستخدم في الأطباق، ولا ينصح بتناوله بشكل مفرط خاصة إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السكري.
2- المضار الصحية:
إذا تم استهلاك المخلل بشكل زائد، فقد يسبب تراكم سوائل في الجسم، وزيادة نسبة الصوديوم داخله، ممَّا يؤدي إلى مضاعفات صحية، مثل ارتفاع ضغط الدم.
بشكل عام، إذا تناولت المخلِّل بشكل مناسب، فإنه لن يزيد وزنك. وعلى العكس من ذلك، فقد يُفيد في عملية التخسيس في حال قُدِّمَ بشكل جزئي بدلًا من المقرمشات الغير صحية.
هل تناول الليمون المخلل يزيد الوزن؟
الليمون المخلوط بالماء هو مشروب يتمتع بفوائد كثيرة، وهو غني بالفيتامين سي والسكريات البسيطة التي تُساعد في تحفيز عملية الأيض، لذلك يجذب اهتمام الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن. فهل يؤدي تناول الليمون المخلل إلى زيادة الوزن؟
التركيز الأهم:
لا يوجد دليل علمي يثبت ارتباط تناول الليمون المخلل بزيادة الوزن. بالعكس، فإن تناول الليمون المخلل قد يُساعد في خفض وزن الجسم لأنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة جدًا.
النصائح:
– يفضَّل تحضير الليمون المخلل في المنزل بدلاً من شرائه من الأسواق الكبرى.
– يجب التأكد من استخدام ماء نظيف وصحي لإعداد المخلِّل يحتوي على مستوى عالٍ من التركيز بالإضافة إلى استخدام مكونات طازجة ونظيفة.
– تناول الليمون المخلِّل بشكل معتدل، حوالي 2-3 مرات في الأسبوع كحدٍ أقصى، وذلك لتفادي أية مضاعفات صحية.
هل المخلل يزيد الوزن، بالاعتماد على الدراسات الحديثة، يمكن القول بأن المخلل لا يزيد الوزن بشكل مباشر، فهو غير غني بالسعرات الحرارية. ومع ذلك، قد يساعد تناول كمية كبيرة من المخلل في زيادة مستوى الصوديوم في الجسم، والذي يتسبب في احتباس الماء وزيادة الوزن مؤقتاً. لذلك، يُفضّل تقليل استهلاك المخلل في حال كان هناك اهتمام بخفض أو الحفاظ على الوزن.