وصفة البان كيك - الوفاق - موسوعة المعلومات

وصفة البان كيك من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة من خلال اتباع الخطوات البسيطة التي سيخبرك بها فيما يلي.

محتويات المقال

وصفة فطيرة

يمكن تحضير وصفة البان كيك من خلال سلسلة من الخطوات كالآتي:

أولًا، نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر.
ويفضل نخل جميع المكونات السابقة للتأكد من عدم وجود أي كتل فيها.
ثم أضيفي البيض والحليب واخلطي جيداً ثم أضيفي الزبدة ويفضل أن تكون مذابة.
استمري في الخلط حتى تمتزج جميع المكونات معًا وتحصلي على خليط متجانس وناعم للغاية.
ثانياً: ضعي مقلاة على النار حتى تسخن وأضيفي إليها القليل من الزيت.
ثم أضيفي ربع كمية الخليط إلى المقلاة، وانتظري حتى ينضج، ثم انقليه إلى الجانب الآخر.
وهكذا تم صنع أجمل الفطائر. مبروك والشفاء.

وصفة فطيرة

هناك طريقة سهلة جداً لتحضير الفطائر:

أولاً، ضعي جميع المكونات الجافة والفانيليا في وعاء.
ثم، بالإضافة إلى الماء، يضاف كل من الزيت والحليب إلى المكونات السابقة، مع التحريك بقوة.
ثانياً: توضع مقلاة مناسبة الحجم على النار وتطهى حتى تسخن، ثم تضاف الزبدة وتذوب.
وبمجرد أن تذوب تماماً، أضيفيها إلى الخليط السابق واخلطي جيداً حتى تختفي الزبدة الموجودة في الخليط ويصبح الخليط ناعماً ومتجانساً تماماً.
توضع المقلاة على النار مرة أخرى ويضاف حوالي مغرفة من الخليط إلى المقلاة.
عندما تتشكل فقاعات على سطح الخليط، يجب أن تقلب البان كيك إلى الجهة الأخرى حتى تنضج تماماً.
أخيرًا، يصبح الكريب جاهزًا عندما يتحول إلى اللون الأصفر الذهبي ويفضل إضافة إحدى الصلصات المختلفة وتقديمه مع الشاي وهو لا يزال ساخنًا.

وأخيراً نود لكم الاستمتاع بقراءة هذا المقال الذي نتناول فيه وصفة البان كيك بأكثر من طريقة سهلة وبسيطة، ونتمنى أن ينال هذا المقال رضاكم.