هل تبحث عن أفكار عشاء سريعة وصحية دون قضاء ساعات في المطبخ؟ نحن نعلم كيف يمكن أن يكون الأمر بعد يوم طويل في العمل، لذلك قمنا بتجميع بعض أفكار العشاء السريعة والسهلة التي لن تؤثر على المذاق أو التغذية. تابع القراءة للحصول على أفضل وصفات عشاء سريعة وصحية.
أفكار عشاء صحي سريع
أفكار عشاء صحي سريع
لا يجب أن يستغرق النظام الغذائي الصحي ساعات طويلة للتحضير. من المعكرونة الخفيفة واللذيذة إلى كاري السمك اللذيذ، يمكنك الحصول على عشاء صحي في وقت قصير، وذلك بفضل العديد من أفكار العشاء السريعة والصحية. أفضل أفكار عشاء صحي سريع هناك.
إقرأ أيضاً:
1- سلمون مشوي مع الخضار المشوية
- يعد سمك السلمون المشوي مع الخضار المشوية خيارًا مثاليًا للوجبات لأولئك الذين يبحثون عن عشاء متوازن ومغذي يمكن تحضيره في دقائق.
- تحتوي هذه الوصفة السهلة على شرائح سمك السلمون المتبلة بسخاء والمشوية إلى حد الكمال مع الفلفل والكوسا والبصل والطماطم.
2- خضار مقلية
- إذا كنت تبحث عن أفكار عشاء سريعة وصحية، فعليك بالتأكيد تجربة المعكرونة المقلية مع الخضار.
- تعتبر هذه الوجبة السريعة والصحية طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من الخضار دون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.
- إنها أيضًا وجبة ميسورة التكلفة وسهلة التحضير ترضي جميع أفراد الأسرة.
- في هذه الوصفة، استخدمت شعيرية البيض والزيت النباتي والثوم والزنجبيل والخضروات المختلفة.
3- سلطة الدجاج والأفوكادو
سلطة الدجاج والأفوكادو
إذا كنت تبحث عن عشاء صحي وخفيف يأتي في دقائق، عليك تجربة سلطة الدجاج والأفوكادو. هذا الطبق اللذيذ مصنوع من مكونات بسيطة ومن المؤكد أنه سيرضي أي شهية. فهي سهلة التخصيص ويمكن تقديمها كطبق رئيسي أو طبق جانبي. كما أنها صديقة للنباتيين وغنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية. تابع القراءة لتتعلم كيفية تحضير هذا الطبق المغذي واللذيذ.
4- برجر نباتي
- التالي على قائمتنا لأفكار العشاء السريعة والصحية هو برجر الخضروات مع البطاطس المقلية.
- هذا الطبق اللذيذ والمغذي سوف يروق بالتأكيد لجميع النباتيين.
- كما أنه سهل التحضير ومزيج النكهات مذهل.
- تُصنع كرات اللحم أيضًا بمزيج من الفاصوليا السوداء والشوفان والبهارات والفلفل المشوي والبصل.
- رشي جبنة الشيدر على الوجه وقدميها مع شرائح البطاطا الحلوة.
- أضف بعض الخس والطماطم والخيار وصلصة الزبادي للحصول على طبقة إضافية من النكهة. هذا طبق رائع لأمسية مزدحمة أو غداء عطلة نهاية الأسبوع.
إقرأ أيضاً:
5- معجنات الخضار والحمص المشوية
لفائف الخضار والحمص المحمصة
الطبق الأخير في قائمتنا لأفكار العشاء السريعة والصحية هو لفائف الخضار المشوية والحمص. يعد هذا الطبق النباتي اللذيذ طريقة رائعة للاستمتاع بجميع نكهات الخضار المشوية مع فائدة الحمص الإضافية. للتحضير:
- ابدأ بتسخين الفرن إلى 400 درجة.
- ثم قم بتقطيع الخضروات المفضلة لديك مثل الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والجزر والبصل.
- ضعيها في صينية الخبز وشويها لمدة 20 دقيقة. بعد الانتهاء من عملية الطهي، نتركها لتبرد.
- يتم تحضير الحمص أيضًا عن طريق خلط الطحينة والماء وزيت الزيتون والكمون والملح والثوم وعصير الليمون في محضرة الطعام وهرسها حتى تصبح ناعمة.
- أضف أيضًا الحمص واهرسه مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.
- أخيرًا، أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الحمص، ونصف كوب من الخضار المشوية، وربع كوب من السبانخ الطازجة إلى التورتيلا، واجمع بين اللفائف ولفها.
- يقدم هذا الطبق اللذيذ لعشاء سريع وصحي.
إقرأ أيضاً:
أفكار عشاء خفيف
| سلطة الجرجير (الجرجير) مع الأفوكادو والسلمون المدخن | تعتبر هذه السلطة طريقة رائعة للحصول على أوميغا 3 أثناء الاستمتاع بوجبة خفيفة. ابدأ بخلط الجرجير والأفوكادو والسلمون المدخن والقليل من زيت الزيتون في وعاء. ثم رشي القليل من صلصة الخل الخفيفة لإنهاء الطبق. |
| سلطة مشوية مع الخل | سلطة الجرجير (الجرجير) مع الأفوكادو والسلمون المدخن |
| باذنجان مشوي وبطاطس | يعد هذا الطبق من أسهل وألذ أفكار العشاء الخفيف. يتطلب الحد الأدنى من وقت الإعداد والطهي، مما يجعله مثاليًا لليالي المزدحمة. |
ففي نهاية المطاف، لا ينبغي أن يكون إعداد الوجبات الصحية أمرًا معقدًا؛ مع أفكار عشاء سريعة وصحية، يمكنك إعداد وجبة لذيذة ومغذية على مائدتك في وقت قصير جدًا. من سمك السلمون المشوي مع الخضار المحمصة إلى فطيرة العدس النباتية، من المؤكد أن وصفات العشاء السريعة والسهلة هذه ستسعد عائلتك وأصدقائك. يمكنك أيضًا تعديل الوصفات بحيث تحتوي على نسبة أقل من الدهون أو الكربوهيدرات، مع بعض التعديلات. فلماذا لا تجربين بعض هذه الوصفات وترى رأيك؟