يعتمد إفطار الكيتو دايت بشكل أساسي على البروتين. في أي نظام غذائي، تعتبر وجبة الإفطار واحدة من أهم الوجبات التي يجب أن تفكر في تناولها وهي غنية بالعناصر الغذائية المهمة. قد يجد بعض الأشخاص صعوبة في تنويع وجبات الإفطار. قلة المطاعم، لكن -dealifnd.com يقدم مجموعة من أشهى أطباق الإفطار بأسعار معقولة.
وجبة فطور كيتو دايت
أشهى فطور الكيتو دايت
تحتاج وجبة إفطار الكيتو دايت إلى أن تشتمل على عدد من العناصر الأساسية التي تمد الجسم بالعناصر التي يحتاجها. وفيما يلي أفكار مختلفة لأكثر من وجبة فطور مناسبة:
1- مافن لحم الخنزير المقدد والبيض
- ضعي صينية غير لاصقة فوق النار مع كمية مناسبة من اللحم المقدد.
- اكسري البيض فوق اللحم.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج البيض.
- بعد إخراج الصينية، رشي عليها الملح والفلفل.
- ويمكن تزيينها بالقليل من البقدونس المفروم.
2- سلطة البيض
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه البيض المسلوق المقطع، وأوراق الخس، والطماطم، وشرائح الزيتون.
- تتبل السلطة بعصير الليمون والملح والفلفل.
3- سلطة الجرجير بالجبنة
- ضعي مكعبات الجبن كاملة الدسم، وأوراق الجرجير، وبضع شرائح من الطماطم في وعاء مناسب.
- نتبل السلطة بعصير الليمون والملح والكمون والقليل من بذور السمسم.
وجبة فطور اسبوع الكيتو دايت
قد يكون من الأفضل التنويع في وجبة إفطار الكيتو دايت حتى لا تشعر بالملل والاستمرار في النظام الغذائي للتخلص من الوزن الزائد والحصول على جسم رشيق. ويكون جدول وجبات الإفطار لمدة أسبوع كالتالي:
| اول يوم | عجة البيض | ضعي المقلاة على النار مع قليل من الزيت، ثم اكسري البيض واتركيه حتى ينضج. |
| اليوم الثاني | الأفوكادو | قطعي الأفوكادو إلى شرائح ذات حجم مناسب وتناوليه على الفور |
| اليوم الثالث | بيض مسلوق | ضعي البيض في وعاء من الماء على النار واتركيه يغلي لمدة 8 دقائق. |
| اليوم الرابع | شكشوكة | في مقلاة على النار، اكسري البيض مع مكعبات الطماطم وشرائح البصل والقليل من الكمون واتركيه حتى ينضج البيض. |
| اليوم الخامس | قرنبيط | ضعي المقلاة التي بها الزيت على النار، ضعي فيها قطع القرنبيط حتى يتغير لونها، أضيفي الملح والفلفل واتركيها لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي البيض وانتظري حتى ينضج. |
| اليوم السادس | الدانوب | إفراغ محتويات علبة التونة مع صلصة المايونيز والخضار |
| اليوم السابع | أومليت البيض والجبن | ضعي مقلاة غير لاصقة على النار مع القليل من الزيت، واكسري البيض فيها، وضعي عليها الجبن المفضل لديك، ثم غطيها على نار خفيفة حتى تنضج. |
طبق أومليت بالخضار
يعد البيض من أهم الأطعمة التي يعتمد عليها إفطار الكيتو دايت، حيث أنه يتمتع بقيمة غذائية عالية ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة. إليك طريقة تحضير أومليت الخضار:
مكونات
- بيضتان مخفوقتان.
- كمية مناسبة من الملفوف.
- طماطم كرزية مقطعة.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- فصوص من الثوم المقطعة.
- حفنة من البازلاء.
- قطعة من الكوسا المبشورة.
- بعض الفلفل الحار المجفف (اختياري).
الخطوات التحضيرية
- تخلط الطماطم مع البهارات والخل في وعاء.
- ضعي مقلاة غير لاصقة بها زيت الزيتون على النار.
- ضعي شرائح الثوم في المقلاة، وقومي بالتقليب لمدة دقيقة.
- أضف الكوسة إلى المقلاة واتركها لمدة 5 دقائق حتى تتم إزالة كل السائل.
- ثم أضيفي البازلاء والملفوف واتركيه على النار لمدة دقيقتين.
- أضف رقائق الفلفل إلى المقلاة واخلط جميع المكونات معًا.
- يخفق البيض جيداً في وعاء، ويتبل بالملح والفلفل.
- ضعي المقلاة التي بها كمية قليلة من الزيت على النار وأضيفي إليها البيض المخفوق.
- يقلب البيض في المقلاة حتى ينضج بالكامل.
- أضف الخضار المطبوخة إلى البيض وهي جاهزة للتقديم.
القرنبيط مع البيض لحمية الكيتو
التنوع في طريقة طهي البيض من الأشياء الجيدة التي لا تمل منها أبدًا، ومن أفضل وجبات إفطار الكيتو دايت هي القرنبيط مع البيض المحضرة بهذه الطريقة:
مكونات
- 4 بيضات.
- القرنبيط.
- كمية مناسبة من اللبن الرائب.
- كوب من دقيق اللوز.
- بعض الكزبرة والشبت المفرومة.
- فص واحد من الثوم، مفروم ناعماً.
- ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
الخطوات التحضيرية
- وضع وعاء يحتوي على كمية مناسبة من الماء على النار.
- نقطع القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.
- بعد أن يغلي الماء، أضيفي القرنبيط إلى القدر واتركيه حتى ينضج تماماً.
- – صفي القرنبيط من الماء جيداً، ثم ضعيه في وعاء عميق.
- أضيفي جميع المكونات الأخرى إلى القرنبيط في الوعاء واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات ويغطي القرنبيط بالكامل.
- وضع كمية كبيرة من الزيت في مقلاة عميقة على النار، وتركها حتى تسخن جيداً.
- ضعي قطع القرنبيط في الزيت الساخن، وقومي بالتقليب حتى يتحول لونها إلى اللون الأحمر.
- مرري القرنبيط من خلال مصفاة للتخلص من الزيت الزائد.
- تقدم ساخنة مع السلطة الخضراء.
وبهذا ينتهي مقالنا عن أفضل وجبات الإفطار لنظام الكيتو والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم. وتتنوع هذه الوجبات بشكل كبير لتجنب الملل من تناول نفس وجبة الإفطار كل يوم.