للفشار فوائد غذائية عديدة؛ وينصح العديد من خبراء التغذية الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة بتناول الفشار مع اتباع نظام غذائي صحي من أجل الوصول إلى الوزن المثالي والتمتع بقوام متناسق ( – elwefaq.com). ) سنناقش هذه الفوائد.
أهمية الفشار | غنية بالألياف |
محتوى السعرات الحرارية من الفشار | 31 سعرة حرارية / 8 جرام |
فوائد الفشار للرجيم
فوائد الفشار للرجيم
هناك الكثير من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الوزن الزائد، وعندما يتبعون نظاماً غذائياً فإنهم يحتاجون إلى وجبة خفيفة صحية كبديل للمقرمشات غير الصحية التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
ولذلك وبحسب الدراسات والأبحاث الحديثة نرى أن الخيار الأمثل لهؤلاء الأشخاص هو الفشار، وسنتعرف على فوائد الفشار على النظام الغذائي في السطور التالية:
1. غني بالألياف
غنية بالألياف
- الفشار عبارة عن حبة كاملة تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، والتي تلعب دورًا مهمًا في تسهيل حركة الأمعاء.
- كما نرى أن 3 أكواب من الفشار تحتوي على 3.4 جرام من الألياف، فهي تساعد في تقليل فرص الإصابة بالإمساك الشديد.
- الألياف الغذائية التي يحتوي عليها تزيد من الشعور بالشبع وامتلاء المعدة بعد تناول الوجبة.
- مما يؤدي إلى تقليل كمية الطعام المتناولة خلال اليوم، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
2. منخفض السعرات الحرارية
منخفضة في السعرات الحرارية
- ومن أهم فوائد الفشار الغذائية أنه يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، مما يلعب دوراً في فقدان الوزن.
- 8 جرام من الفشار الذي لا يحتوي على أي إضافات يحتوي على 31 سعرة حرارية.
- أما بالنسبة لعدد السعرات الحرارية لكوب من الفشار مع إضافة الزبدة؛ وهو 54 سعرة حرارية.
3. نسبة منخفضة من الدهون
محتوى منخفض الدهون
- يحتوي الفشار على نسبة قليلة جدًا من الدهون.
- ووجدنا أن ثلاثة أكواب من الفشار تحتوي على جرام واحد من الدهون.
- كما أنه لا يحتوي على دهون متحولة أو مشبعة ولا يزيد من نسبة الكولسترول الضار.
4. يحتوي على المعادن والفيتامينات
يحتوي على معادن وفيتامينات
- ومن المعروف أن الجسم عند اتباع نظام غذائي صحي يحتاج إلى الفيتامينات والمعادن المهمة حتى لا يشعر بالضعف العام أو الإصابة بفقر الدم.
- الفشار غني بالمعادن والفيتامينات المختلفة.
- وأهم الفيتامينات الموجودة في الفشار هي الثيامين والفولات وفيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين ب6 والنياسين.
- المعادن هي الحديد والزنك والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم.
- بالإضافة إلى وجود البروتين والنحاس والمنغنيز وكذلك الكربوهيدرات وكمية قليلة جداً من السكر.
- ولذلك فهو يعتبر غنياً بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي.
نصائح عند تناول الفشار لإنقاص الوزن
نصائح عند تناول الفشار لإنقاص الوزن
وبعد الحديث عن فوائد الفشار للرجيم؛ وفي المقالات التالية سنتعرف على بعض الإرشادات التي يجب مراعاتها عند تحضير الفشار وتناوله أثناء الرجيم:
- وحتى لا يزيد الفشار من السعرات الحرارية يفضل تحضيره في المنزل دون إضافة الملح أو الزيت أو أي بهارات.
- ولا ينصح بتناول كميات كبيرة منه، خاصة إذا كان يحتوي على الملح. بدلاً من ذلك، يوصى باستهلاك كميات معتدلة، مثل كوب واحد فقط. وذلك لأن الفشار يحتوي على الكربوهيدرات.
- يمكن إضافة النكهات الصحية مثل القرفة إلى الفشار.
- ويحذر خبراء التغذية من إضافة الكراميل أو الشوكولاتة أو الزبدة أو السكر إلى الفشار أثناء الرجيم.
- لا ينصح بالاعتماد بشكل كبير على الفشار خلال اتباع نظام غذائي صحي لإنقاص الوزن، وبدلاً من ذلك ينصح بتناول الكثير من الخضار والفواكه.
- يمنع تناول الفشار قبل النوم مباشرة.
- يسمح بتناول الفشار خلال فترة الحمل للحفاظ على وزن الجسم وتقليل الشهية حيث أنه لا يسبب أي ضرر للجنين.
من أهم فوائد الفشار للرجيم أنه يزيد من الشعور بالشبع بسبب محتواه العالي من الألياف، مما يساعدك على إنقاص الوزن. كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة.