فوائد خل التفاح كثيرة، فإلى جانب استخدامه في الطبخ، فإن له العديد من الاستخدامات الأخرى، والتي سنشير إليها ( – elwefaq.com) لمعرفة أهم مميزاته. هذا يتضمن.
| فوائد خل التفاح |
|
| أضرار استخدام خل التفاح |
|
إقرأ أيضاً:
فوائد خل التفاح
الفوائد الصحية لخل التفاح
يمكنك الحصول على العديد من الفوائد من خلال تناول خل التفاح، إليك أبرز فوائد خل التفاح:
- يعمل على ضبط نسبة السكر في الدم، وذلك لأنه يعمل على زيادة حساسية الأنسولين. يؤدي ذلك إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بسبب حمض الأسيتيك الذي يمنع الإنزيمات من هضم السكريات.
- يساعد على التخلص من الميكروبات المختلفة، بداية من بكتيريا الإشريكية القولونية، إلى بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية، وكذلك فطريات المبيضات البيضاء.
- يعمل على تقليل الأضرار الناجمة عن الإجهاد التأكسدي…لاحتوائه على العديد من المركبات الفعالة مثل حمض الجاليك ومركبات الكاتشين…ناهيك عن حمض الكافيك.
- يعمل على مكافحة الالتهابات… لاحتوائه على مركبات فينولية تعمل على تثبيط نشاط البروتينات الالتهابية المختلفة، بما في ذلك السيتوكينات وعامل نخر الورم.
- يساعد على تقليل ارتجاع المريء… وذلك لاحتوائه على حمض الأسيتيك الذي يساهم في عملية الهضم، بالإضافة إلى الخمائر التي يحتوي عليها والتي تعمل بمثابة البروبيوتيك الطبيعي الذي يقلل من خطر ارتجاع المريء.
- يعمل على تنظيم الوزن… لأنه يساعد على الشعور بالشبع ويحد من كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم في الوجبة.
- تصلب الشرايين والنوبات القلبية وما إلى ذلك. يساعد على التخلص من أمراض القلب، ومنها:
- يساعد على التخلص من الحازوقة التي تؤرق الكثير من الأشخاص.
- يساعد على تقليل مستويات الكولسترول المرتفعة في الدم. كما يمكن الاعتماد عليه في علاج مشاكل الإمساك والإسهال.
- يحاول التخلص من الميكروبات التي تتراكم في المعدة وتؤثر سلباً على صحتها.
إقرأ أيضاً:
أضرار تناول خل التفاح
أضرار تناول خل التفاح
هناك بعض الأضرار التي قد يتعرض لها الإنسان إذا تناول خل التفاح المضاف إلى الماء:
- قد يكون هذا بسبب انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم.
- يمكن أن يبطئ مرور الطعام من المعدة إلى الأمعاء.
- تسوس الأسنان… وذلك نتيجة تلف طبقة مينا الأسنان نتيجة التعرض للأحماض التي يحتوي عليها خل التفاح.
- انخفاض مستويات السكر في الدم… بالإضافة إلى احتمالية تهيج الحلق.
- حرقة المعدة التي تصيب الجهاز الهضمي هي أحد الأعراض الناتجة عن الإفراط في تناول خل التفاح مع الماء.
- الحكة وتهيج الجلد من الآثار الجانبية التي قد تحدث إذا تناولت الكثير من خل التفاح.
- اسمرار الجلد وظهور حب الشباب، بالإضافة إلى احتمالية تهيج القولون والألم الشديد المصاحب له.
- الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى تقرحات أو بواسير في المريء، ناهيك عن الالتهابات التي يمكن أن تؤثر أيضا على المريء.
- تعتبر هشاشة العظام من بين الأعراض المصاحبة للإفراط في استخدام خل التفاح وقد تكون أيضًا سببًا لحرقة شديدة في المعدة.
إقرأ أيضاً:
أما عن فوائد خل التفاح فقد تشمل كونه مضادًا للميكروبات والبكتيريا، بالإضافة إلى التحكم في نسبة السكر في الدم، ولكن يجب تجنب الاستخدام المفرط لتجنب الآثار الجانبية.