فوائد الثوم كثيرة، ولهذا ندخله في الأطعمة في جميع المطابخ حول العالم وهذا لاحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات التي يحتاجها الجسم وتعمل على حمايته من الأمراض، لذلك سنتعرف عليها في هذا المقال . حول هذه الفوائد، بالإضافة إلى بعض المعلومات الأخرى.
فوائد الثوم
ومن أبرز فوائد الثوم لجسم الإنسان ما يلي:
- يقلل من الإصابة بجلطات الدم.
- يحمي الجسم من الإصابة بالسرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة وغيرها من الخصائص التي تقوي جهاز المناعة في الجسم، وتحاول مكملات الثوم منع تطور الخلايا السرطانية.
- يعمل على محاربة الطفيليات والديدان على السواء.
- يستخدم في علاج نزلات البرد.
- يحارب الأمراض المعدية، وذلك لاحتوائه على الكبريت، وفيتامين C، وفيتامين B6، والسيلينيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، وبعض المواد الأخرى التي تحارب أنواعاً كثيرة من الجراثيم والفيروسات.
- يخفض مستوى الكولسترول في الدم عن طريق معادلة النسبة بين الكولسترول السيئ والجيد.
- يخفف من الأعراض والأمراض الناتجة عن مرض السكري.
- فهو يقلل من مشاعر القلق والتوتر.
- ينقي الدم ويحسن صحة الرئة.
- يتم استخدامه لحماية أعضاء الجسم من التلف الناتج عن التسمم بالمعادن الثقيلة.
- يعالج التهابات المفاصل.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يحارب التعب ويحسن الأداء الرياضي.
- يتم استخدامه لحماية الإنسان من مرض الزهايمر.
أنظر أيضا:
فوائد الثوم للشعر
للثوم فوائد عديدة للشعر. وأهم هذه الأمور هي:
- يضمن أن تكون بصيلات الشعر نظيفة وقوية ويمنعها من الانسداد. وذلك لاحتوائه على مادة السيلينيوم التي تعمل على تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس.
- يستخدم في علاج التهابات فروة الرأس.
- يحمي الشعر من التلف.
- بسبب خصائصه المضادة للفطريات والمضادة للميكروبات، فإنه يعمل على قتل البكتيريا وحماية فروة الرأس.
- يزيد من نمو الشعر لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين B6 والمنجنيز والسيلينيوم.
قناع الثوم للشعر
تعتبر وصفة الثوم والزنجبيل من أشهر الوصفات التي تستخدمها الكثير من الفتيات للحصول على شعر صحي وطويل، ويمكن تحضيرها من خلال الطرق التالية:
مكونات
- بعض الزنجبيل.
- بعض الثوم المفروم.
كيف يتم إعدادها
- اخلطي الزنجبيل والثوم المفروم في وعاء.
- سخني هذا الخليط في كمية صغيرة من الزيت الناقل، مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون، حتى يتحول إلى اللون البني.
- تتم إزالة هذا الخليط من الموقد.
- تدليك فروة الرأس بهذا الخليط لمدة ربع ساعة.
- غطي شعرك بالقبعة لمدة نصف ساعة، ثم اغسليه بالماء الدافئ.
القيمة الغذائية للثوم
يحتوي نبات الثوم على القيم الغذائية التالية:
| طاقة | 149 سعرة حرارية |
| هذا | 58 ملم |
| الفيبر | 1 جرام |
| مكواة | 70 ملليجرام |
| فيتامين ه | 08 ملليجرام |
| فيتامين ج | 2 ملليجرام |
| فيتامين | 6:235 مليجرام |
| البوتاسيوم | 401 ملليجرام |
| المغنيسيوم | 25 ملليجرام |
| الزنك | 16 جرام |
أنظر أيضا:
وفي نهاية مقالنا تعرفنا على فوائد الثوم في حماية الجسم من الأمراض. وبالإضافة إلى قيمته الغذائية، تعرفنا أيضًا على فوائده للشعر.