فوائد الكركديه: هذا المشروب الذي يفضل الكثير منا شربه يومياً، خاصة في فصل الصيف وعندما نشعر بالحر الشديد، له طعم رائع ويحسن ضغط الدم بشكل طبيعي في جسم الإنسان، وهذا ما يفعله الكركديه. يعمل على خفض نسبة الكولسترول الضار والمفرط في الدم.
فوائد الكركديه
للكركديه العديد من الفوائد الصحية للمشروبات الباردة والساخنة، ومنها:
- يمكن أن يساهم هذا المشروب بشكل كبير في خفض ضغط الدم، وخاصة ارتفاع ضغط الدم.
- ولهذا السبب يفضل تناوله بارداً ووضع مكعبات الثلج فيه، فهو ينظم الدورة الدموية في الجسم.
- يعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم؛ وقد أثبتت دراسة حديثة أجريت في عام 2017 ذلك.
- يساهم بشكل كبير في التخلص من الوزن الزائد، خاصة عند تناوله ساخناً. فهو يحد من امتصاص المواد السكرية وكذلك النشا ويحفز تأثير الأميليز لفقدان الوزن.
- شرب مشروب الكركديه يحتوي على مادة البوليفينول التي تقضي على الخلايا السرطانية في الجسم وتقلل من انتشارها.
- كما يساعد تناول الكركديه على حماية الحمض النووي للخلايا؛ تم إجراء العديد من الدراسات في عام 2016.
- يحمي صحة الكبد، ويقلل الوزن الزائد والدهون الثلاثية الضارة في الجسم، ويحسن عمل خلايا الكبد ويحميها.
- ترتبط زيادة الوزن والدهون الزائدة ارتباطًا وثيقًا بخطر الإصابة بالتهاب الكبد الدهني الحاد، حيث يفضل الاستهلاك المستمر لكوب أو كوبين يوميًا.
- يحد من انتشار البكتيريا، وهو ما يميز مثل هذه المشروبات، فهو مضاد طبيعي للأكسدة يقضي على البكتيريا الضارة الموجودة في الجسم ويكافحها.
- وفي عام 2018، أجريت دراسات علمية مختلفة حول هذا الموضوع لحماية بعض الأنواع الغذائية وتم نشرها في مجلة Frontiers in Microbiology.
- يعتبر مشروب الكركديه من الأنواع الغنية بمضادات الأكسدة القوية جداً التي تعمل على تقوية جهاز المناعة وزيادة قوته.
- يحارب التهابات المفاصل والسرطان الخبيث، ويدعم تكوين العظام، ويحارب مرض الزهايمر عند كبار السن.
- يقلل من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة. يحتوي على كمية كبيرة من مادة البوليفينول التي تعتبر من أقوى أنواع مضادات الأكسدة وتحمي المعدة والجهاز الهضمي من الإصابة بسرطان المعدة.
- يقلل من ظهور الأعراض المرتبطة بسن اليأس والتي تحدث في الجسم بسبب الخلل الهرموني لدى النساء وهو مفيد جداً للنساء فوق سن الأربعين.
أنظر أيضا:
الفرق بين الكركديه الساخن والبارد
عند تناوله بارداً فإنه يخفض ضغط الدم في الجسم، وعندما يتم تناوله ساخناً فإنه يزيد من ضغط الدم في الجسم.
- وبحسب دراسة علمية أجريت حول هذا الموضوع عام 2017م، فإنه بعد ربع ساعة تقريباً من شرب مشروب الكركديه البارد أو المثلج، يعاني الجسم من انخفاض في ضغط الدم.
- يمكن للأفراد الذين يعانون باستمرار من مشاكل ارتفاع ضغط الدم تناوله بأمان ودفء لتنظيمه وتناوله بانتظام لمدة 2-6 أسابيع على الأقل.
الجرعات الآمنة من الكركديه
ويمكن تناوله على مدار اليوم، ولكن يمكن تناوله بنسبة معينة 2:3 أكواب باردة، مع مراعاة الحالة الصحية للشخص وعمره.
- ويمكن أيضًا تناوله ثلاث مرات يوميًا لأولئك الذين لا يعانون من مشاكل انخفاض أو ارتفاع ضغط الدم. إنه آمن تمامًا للشخص هنا.
- تناول 1.25-20 جرامًا من مشروب الكركديه يوميًا، ووضعه في 150-1000 ملليلتر من الماء الساخن وشربه بانتظام ويومي لمدة 2-6 أسابيع.
القيمة الغذائية للملوخية
يحتوي مشروب الكركديه على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بنسب قليلة من هذه العناصر، ومنها:
- لا يحتوي الكركديه على أي سعرات حرارية، بل يحتوي على حوالي 8 ملليغرام من الكالسيوم.
- وتقدر نسبة الماء فيه بـ 99.58 ملليلتر، ونسبة الحديد 0.08 جرام تقريباً، وعنصر الفسفور فيه يصل إلى 1 ملليجرام.
- كما أنه يحتوي على ما يصل إلى 3 ملليجرام من المغنيسيوم و0.04 ملليجرام من الزنك.
- وتبلغ قيمة أو نسبة الصوديوم في مشروب الكركديه حوالي 4 ملليجرام، ونسبة الفولات 1 ميكروجرام، ويحتوي على ما يصل إلى 4 ملليجرام من نسبة الصوديوم.
أنظر أيضا:
تحذيرات بشأن استخدام الكركديه
هناك عدد من التحذيرات المعروفة قبل تناول مشروب الكركديه سواء كان بارداً أو ساخناً، ومنها:
| مرضى السكري | الاستهلاك المفرط للكركديه قد يسبب انخفاض ضغط الدم. |
| خفض ضغط الدم |
|
| العمليات الجراحية |
|
التفاعلات الدوائية مع الكركديه
يتعارض مشروب الكركديه مع أدوية مرض السكري ومنها الأنسولين.
- أدوية لعلاج انخفاض ضغط الدم، بما في ذلك فيراباميل ونيفيديبين.
أنظر أيضا:
فوائد الكركديه: يعالج انخفاض ضغط الدم، ويقوي جهاز المناعة، ويحد من انتشار الخلايا السرطانية في المعدة، وهو مفيد للنساء اللاتي مررن بسن اليأس، ويساهم بشكل طبيعي في فقدان الوزن الزائد.